Merhabalar
Forum Gerçek üyesi değilsiniz ya da Üye Girişi yapmamışsınız.
Sitemizden tam olarak yararlanabilmek için;
Lütfen Buraya tıklayarak üye olunuz.
Forum Gerçek

Forumları Okundu Kabul Et Bugünkü MesajlarYazdığım Cevaplar Açtığım Konular Kim Nerede
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > İçecekler


Cevapla
 
LinkBack Seçenekler
Eski 28.12.17, 21:18   #1
Müdavim

Dilaver - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Oct 2012
Konular: 431
Mesajlar: 3,645
Ettiği Teşekkür: 18087
Aldığı Teşekkür: 20323
Rep Derecesi : Dilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Uykucu
Standart İçkiler ve Bardakları | Hangi İçki, Hangi Bardakla İçilir?








Efendiiimmm..

Uzun süren sessizliğimizi, düşünce ve yaşam tarzımıza uygun, bir konuyla bozuyoruz.
..

Bugünkü konumuzun özü ''adab-ı muaşeret'' yani görgü kuralları..


Neyin görgü kuralı?


Tabii ki, içki içmenin..


Öyle bazılarımızın yaptığı gibi su bardağından şarap içilmez..

(cıks cıks cıksss, o bazılarımızdan biri de benim )

Ya nasıl içilir?

Görelim bakalım, hangi içki hangi bardaktan içilir imiş.






1- Brandy - konyak
2- Kokteyl ve martini
3- Long drinks / collins
4- Parfait
5- Likör
6- Margarita
7- Martini
8- Viski
9- Shot
10- Flut şampanya kadehi
11- Kırmızı şarap / Red wine
12- Beyaz şarap / White wine




Peki neden bu bardakların şekilleri böyle?

Elbette, her birinin farklı bir sebebi var..

Buyrun bakalım:


1- Konyak Bardağı



Brandy ve konyak tüketirken kullanılan bu balon bardaklar, bu iki güzel içkiden keyif almanızı sağlayacak en önemli etkendir belki de.


Avucunuzun içine rahatlıkla oturan bu balon bardaklar, elinizin sıcaklığı ile içkinizi ılıtarak o dayanılmaz kokusunun ağır ağır burnunuza gelmesini sağlar ve konyağınızın o eşsiz kokusu ile tam anlamıyla tadına varmış olursunuz.

Ayrıca bilinmelidir ki konyak dünyanın en güzel kokulu içkilerinden biridir.





2- Kokteyl ve Martini Bardağı




Genelde duru kokteyller için kullanılan bardaklardır.

Alkol oranı yüksek olan kokteyller bu bardaklar içinde sunulur.

Zeytin, lime gibi aperatiflerle süslenen kokteyller bu bardakla sunulduklarında hoş bir görüntü ve ambians oluştururlar.






3-Long Drinks ya da Collins Bardağı




Alkol oranı düşük ve miktar olarak daha fazla tükettiğimiz içkilerde kullanırız.

Bu tip bardaklar meyve suyuyla yahut kola ile yapılan kokteyllerde kullanılabilir.

Uzun bir süre yudumlaya yudumlaya bir içki keyfi yapmak istiyorsak bu bardakları kullanabiliriz.

Özellikle cin-tonik, votka-tonik ya da meyve suyu, kola tüketirken kullanılabilir tabi bol buz kullanmak bu bardağın püf noktası diyebiliriz.

Dilaver isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
7 Üyemiz Dilaver'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 28.12.17, 21:21   #2
Müdavim

Dilaver - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Oct 2012
Konular: 431
Mesajlar: 3,645
Ettiği Teşekkür: 18087
Aldığı Teşekkür: 20323
Rep Derecesi : Dilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Uykucu
Standart Cevap: İçkiler ve Bardakları | Hangi İçki, Hangi Bardakla İçilir?


4-
Parfait Bardağı




Bu bardaklar; çikolata, dondurma, milshake gibi içecekler için kullanılan bir türdür.

Adından anlaşıldığı gibi asıl maksat parfe servisinde kullanmaktır.

Milkshake gibi donmuş içeceklerin yavaş erimesini sağlayan şeklinden dolayı buzlu kokteyllerde tercih edilmektedir.




5- Likör Bardağı






Likör bardakları süs eşyası muamelesi gördüğünden çoğunluk süslü püslüdür ve vitrinleri süslerler.

Yine de likör bildiğiniz gibi daha çok ağız tatlandırmak için tüketildiğinden bu küçücük bardaklar tercih edilir.

Genellikle keskin bir tadı olan likörler içki arasında yahut yemek sonrasında az miktarda tüketilerek ağzın pası temizlenir bir anlamda.





6- Margarita Bardağı




Adından anlaşıldığı gibi margaritaya özgü tasarlanmış bardaklardır.

Uzun ayaklı oluşlarının sebebi, soğuk tüketilen margaritaya elimizin sıcaklığının geçmesini önlemektir.

Bardağın iki boğumlu olmasındaki sebep ise kokteylimizin içinde olabilecek tortunun dibe çökmesini sağlamaktır.




7- Martini Bardağı



Aslen kokteyl bardağıdır ama martini ve içindeki o güzel zeytini en hoş gösteren şekil ve boyutlu kokteyl bardağı olduğundan adı kimileri kabul etmese de martini bardağı olarak kalmıştır.

İnce, zarif tasarımıyla elit bir görüntü çizer ve martiniye hakettiği değeri yaşatır.






8- Viski Bardağı




Viski bardağı olarak adlandırıldıkları gibi old fashioned ve on the rocks olarakta anılırlar.

Bilindiği gibi viski, buzlu güzel gittiğinden geniş şekliyle bu bardak bolca buz kullanımına yardımcı olmaktadır.

Malibu, baileys gibi içkilerin buzlu tüketiminde de kullanımı uygundur.



9- Shot Bardağı




Shot bardağı denince akla ilk gelen tekila tabii ki ama bunun yanında bu bardağı sek içilen içkileri tüketirken de kullanabiliriz ya da shaker hazırlanan kokteylleri hızlı tüketirken de kullanılabilir.





10- Flut Şampanya Bardağı




Flut şampanya kadehi sadece şampanya ve şarapla hazırlanmış kokteylleri tüketirken kullanılabilir.

Uzun ayaklı oluşu sayesinde el ısımızın şampanyaya geçmesini engelleyerek tat ve kıvam bozulmasının önüne geçmektedir.

Ayrıca flut kadehlerin uzun ince yapıda oluşu şampanya köpüklerinin yüzeye yavaş yavaş çıkmasını kolaylaştırır.



11-Kırmızı Şarap / Red Wine





Kırmızı şarap kadehlerinin ayaklı oluşunun sebebi de el sıcaklığının şaraba geçmesini engellemektir.

Kırmızı şarap kadehleri daha geniş balon kadehlerdir.

Geniş olmasının sebebi kırmızı şarapta oluşan tortu daha fazladır ve bunun dibe çökmesi ve içerken ağıza gelmemesi için en uygun kadehler bunlardır.






12- Beyaz Şarap / White Wine





Beyaz şarap kadehleri de el ısısını almaması için uzun ayaklı yapılmıştır.

Kıvam olarak daha saf ve duru bir özelliğe sahip olduklarından çok geniş bir balon kullanılması gerekli görülmemiştir.


Konu kaynağında rakı bardağı, bira bardağı ve hurricane bardağı verilmediği için, ayrıntıya girmedim.


Barlar sokağı
__________________

Tanrılar, erkeklerin ''balıkta'' geçirdiği zamanı ömründen saymaz. (Babil Atasözü)
Dilaver isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
6 Üyemiz Dilaver'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 28.12.17, 22:40   #3
Deniz Sevengillerden

ReaL - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2009
Konular: 2670
Mesajlar: 30,893
Ettiği Teşekkür: 165456
Aldığı Teşekkür: 185378
Rep Derecesi : ReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Arastirmaci
Standart Cevap: İçkiler ve Bardakları | Hangi İçki, Hangi Bardakla İçilir?

Çeşit çeşit içkiler. Bu konuda hiç kültürüm yok.

Varsa yoksa rakı, arada bir viski, çok sıcak havalarda bazen bir iki bira, çoook nadiren şarap.

+++

Yabancı bir televizyon kanalında, işi şarap tadıp şaraplara not vermek olan bir kişinin röportajını izlemiştim. Şarabı bardağa koyuyor, hafif sallıyor... Neymiş molekülleri dağıtıyormuş Şarap kokusunu daha iyi salıyormuş...

+++

Ellerine sağlık, teşekkürler Dilaver.
ReaL Şu Anda Forumda.   Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz ReaL'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 30.12.17, 17:58   #4
"Her Şey Güzel Oldu"

Redwine - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Dec 2013
Konular: 3756
Mesajlar: 17,082
Ettiği Teşekkür: 69161
Aldığı Teşekkür: 66449
Rep Derecesi : Redwine şöhret ötesinde bir itibarı vardırRedwine şöhret ötesinde bir itibarı vardırRedwine şöhret ötesinde bir itibarı vardırRedwine şöhret ötesinde bir itibarı vardırRedwine şöhret ötesinde bir itibarı vardırRedwine şöhret ötesinde bir itibarı vardırRedwine şöhret ötesinde bir itibarı vardırRedwine şöhret ötesinde bir itibarı vardırRedwine şöhret ötesinde bir itibarı vardırRedwine şöhret ötesinde bir itibarı vardırRedwine şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Cap Canli
Standart Cevap: İçkiler ve Bardakları | Hangi İçki, Hangi Bardakla İçilir?

İçtin mi keyfini çıkaracaksın çünkü içki zaten başlı başına bir keyif olayı...

O nedenlede hangi içkiyse içtiğin ona uygun kadehle içeceksin...

Renkli ve güzel bir konu olmuş Dilaver Modum...

Teşekkürler...

__________________
Redwine isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
3 Üyemiz Redwine'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 30.03.20, 22:03   #5
WoodStock

OkyanusunKalbi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Sep 2009
Konular: 772
Mesajlar: 9,798
Ettiği Teşekkür: 31576
Aldığı Teşekkür: 46801
Rep Derecesi : OkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Cevap: İçkiler ve Bardakları | Hangi İçki, Hangi Bardakla İçilir?

Her eve long drinks bardağı lazım.

Paylaşım için teşekkürler.
__________________
ForumGerçek Türkiye'nin Forumu
OkyanusunKalbi isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
OkyanusunKalbi'in Mesajına Teşekkür Etti
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
bardakla, bardakları, hangi, içilir, içki, içki kadehleri, içki servisi, içkiler, viski kadehi, İçilir, İçki, İçkiler, şampanya kadehi


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık



WEZ Format +3. Şuan Saat: 09:42.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.
Copyright ©2000 - 2019 www.forumgercek.com
Protected by CBACK.de CrackerTracker
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.
Page Rank Icon
Bumerang - Yazarkafe
McAfee Site Denetleme
Norton Site Denetleme
www.forumgercek.com Creative Commons Alıntı-Lisansı Devam Ettirme 3.0 Unported Lisansı ile lisanslanmıştır.