Merhabalar
Forum Gerçek üyesi değilsiniz ya da Üye Girişi yapmamışsınız.
Sitemizden tam olarak yararlanabilmek için;
Lütfen Buraya tıklayarak üye olunuz.
Forum Gerçek

Forumları Okundu Kabul Et Bugünkü MesajlarYazdığım Cevaplar Açtığım Konular Kim Nerede
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > İçecekler


Cevapla
 
LinkBack Seçenekler
Eski 27.01.09, 23:44   #1
Deniz Sevengillerden

ReaL - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2009
Konular: 2651
Mesajlar: 31,281
Ettiği Teşekkür: 169455
Aldığı Teşekkür: 184190
Rep Derecesi : ReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Arastirmaci
Standart Rakı Nasıl, Nerede, Ne Zaman İçilir?

Rakı Nasıl, Nerede, Ne Zaman İçilir?



Rakı, uzun merhaleler sonucunda damıtılmak suretiyle elde edildiğinden olsa gerek, damıtılmış bir dimağ ile muhatap olmak isteyen mümtaz bir içkidir.. (fermantasyona maruz kalmış içkiler de lafımız yok tabii..)


Çay bardağında! içine damla sakızı atılırsa süper olur...

ya da;

Limonata bardağına sek olarak üstten 1 parmak kalacak kadar sek doldurulur, içerisine 2 çorba kaşığı kadar soğuk su dökülür, bardağın yarısı beyaz yarısı saydam kalır yanına bol yeşillik, beyin salatası, bilimum mezeler ve bol muhabbetle şişenin dibine vurulur, yalnız ağızla içilir başka yer denenirse b...u çıkabilir, adabı bilmek gerekir, adab içme şekline değil, içenin ahlakına bağlıdır afiyet bal şeker olur, dadundan yenmez, yanında da yatılmaz


veya;

Sulu-susuz, buzlu-buzsuz tüm varyasyonları caiz sayılsa da, asıl geleneği olan ağzı geniş, ufarak kadehlerde tekilaca shoot, rakıca fondip diye tabir ettiğimiz tek dikişte içme yöntemini hassaten makbul sayılır...

Rakının baş mezesidir şalgam suyu; vezir pezvengi ise beyaz leblebidir.. Ağır bir muhabbet eşliğinde aç karnına, her akşam alındığında halis tereyağı gibi akar da gider adamın ümiğinden..

Sahaya, beyaz peynir (koyunda ısrar edenler olsa da, ben ineği sek geçerim), kırkağaç kavunu, ince kıyım roka, deniz börülcesi, radika, çiroz/lakerda, haydari, zahter salatası, abuganüç, şeyh mualla ve de şıhılmıhşi onbiriyle sürülmesi, hükmen mağlup olunduğunun resmidir, ziyadesiyle..

Her nevi ızgara balık (çupra, levrek, istrongilos) uğurlu yemeği; hususi nihavend ve rast makamından sanat musikisi eserleri uğurlu nağmesi; akordeon, keman ve ud da uğurlu çalgısı olan rakının uğurlu Cl'si 70'dir..

Tabii ki rakının mekanı, içilebilecek tek yeri de rum meyhaneleridir (eski türk filmlerinin yegane mekanı, nubar terziyan'ın lacivert önlüklü saki olduğu, kıyıda muşambalanmış köhne masalı meyhaneler misaldir buna); lakin şimdilerde Kumkapı ve Yeşilköy sahilinde tek tük rastlamak dışında (Ege'nin Foça'sındakileri de anmadan geçmek olmaz tabii) bulmanın mümkün olmadığı bir eski zeman anısıdır, Heyhat!

Vaktiyle, Abdullah Cevdet Bey namındaki kişi de mükemmel ve resimli adabı muaşeret rehberi'nde rakı adabına ilişkin değişik önerilerde bulunduydu, lakin biz de bileğimizdeki üzüm rakımızı taş değirmende ağartmadıydık hani..

Alıntı

* * *

Siz nasıl alırdınız rakınızı!?



ReaL isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Eski 07.04.09, 09:57   #2
Ne Mutlu Türküm Diyene

LaLe - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2009
Konular: 2491
Mesajlar: 21,874
Ettiği Teşekkür: 88873
Aldığı Teşekkür: 128278
Rep Derecesi : LaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardırLaLe şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Huzurlu
Standart Cevap: Rakı Nasıl İçilir?

Aman sahte rakiya dikkat edin. Daha yeni bizim burada 3 tane Alman ögrenci öldü...

Yapilan arastirmada satilan ickilerde yüksek derecede metil alkol bulunmus..
LaLe isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
7 Üyemiz LaLe'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 07.04.09, 10:09   #3
Deniz Sevengillerden

ReaL - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2009
Konular: 2651
Mesajlar: 31,281
Ettiği Teşekkür: 169455
Aldığı Teşekkür: 184190
Rep Derecesi : ReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Arastirmaci
Standart Cevap: Rakı Nasıl İçilir?

Hafta sonu zehirlendim mi ne...

Ayy, hatırlamak bile istemiyorum...

Neyseki içine düşmüş gibi içmiyorum...

Karınca, kararınca...
__________________



Tüm katılımcı arkadaşların okumasını rica ediyorum... Lütfen Tıklayınız..
* * *
ReaL isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
7 Üyemiz ReaL'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 07.04.09, 10:32   #4
Üye

tequila - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Apr 2009
Yaş: 64
Konular: 22
Mesajlar: 36
Ettiği Teşekkür: 8
Aldığı Teşekkür: 94
Rep Derecesi : tequila Karimasını arttırmak için doğru yerdetequila Karimasını arttırmak için doğru yerdetequila Karimasını arttırmak için doğru yerdetequila Karimasını arttırmak için doğru yerde
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Rakı Nasıl İçilir?

Bu güzel sohbete ben daha sonra katılsam olur mu?
tequila isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz tequila'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 07.04.09, 10:44   #5
Deniz Sevengillerden

ReaL - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2009
Konular: 2651
Mesajlar: 31,281
Ettiği Teşekkür: 169455
Aldığı Teşekkür: 184190
Rep Derecesi : ReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Arastirmaci
Standart Cevap: Rakı Nasıl İçilir?

Önce içip, sonra mı değerlendirme yapacaksın?

Elbette...
__________________



Tüm katılımcı arkadaşların okumasını rica ediyorum... Lütfen Tıklayınız..
* * *
ReaL isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
6 Üyemiz ReaL'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 07.04.09, 13:02   #6
Uzman Üye

Süperman - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2009
Yaş: 32
Konular: 112
Mesajlar: 1,561
Ettiği Teşekkür: 177
Aldığı Teşekkür: 2067
Rep Derecesi : Süperman Karimasını arttırmak için doğru yerdeSüperman Karimasını arttırmak için doğru yerdeSüperman Karimasını arttırmak için doğru yerdeSüperman Karimasını arttırmak için doğru yerdeSüperman Karimasını arttırmak için doğru yerdeSüperman Karimasını arttırmak için doğru yerdeSüperman Karimasını arttırmak için doğru yerdeSüperman Karimasını arttırmak için doğru yerdeSüperman Karimasını arttırmak için doğru yerdeSüperman Karimasını arttırmak için doğru yerdeSüperman Karimasını arttırmak için doğru yerde
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Rakı Nasıl İçilir?

Rakı ve kafa dengi bi arkadaş olsunda, gerisi teferruhattır
Yalnız içmeyi sevmemde
Süperman isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
8 Üyemiz Süperman'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 07.04.09, 14:16   #7
Üye

tequila - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Apr 2009
Yaş: 64
Konular: 22
Mesajlar: 36
Ettiği Teşekkür: 8
Aldığı Teşekkür: 94
Rep Derecesi : tequila Karimasını arttırmak için doğru yerdetequila Karimasını arttırmak için doğru yerdetequila Karimasını arttırmak için doğru yerdetequila Karimasını arttırmak için doğru yerde
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Rakı Nasıl İçilir?

Evet işim bitti şimdi konuya katılabilirim.
Belirttiğiniz gibi güzel hazırlanmış rakı masasının olmazsa olmazı sohbettir.
tequila isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz tequila'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 07.04.09, 20:17   #8
Tam Üye

USLU - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2009
Konular: 50
Mesajlar: 333
Ettiği Teşekkür: 460
Aldığı Teşekkür: 748
Rep Derecesi : USLU Karimasını arttırmak için doğru yerdeUSLU Karimasını arttırmak için doğru yerdeUSLU Karimasını arttırmak için doğru yerdeUSLU Karimasını arttırmak için doğru yerdeUSLU Karimasını arttırmak için doğru yerdeUSLU Karimasını arttırmak için doğru yerdeUSLU Karimasını arttırmak için doğru yerdeUSLU Karimasını arttırmak için doğru yerdeUSLU Karimasını arttırmak için doğru yerdeUSLU Karimasını arttırmak için doğru yerdeUSLU Karimasını arttırmak için doğru yerde
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Rakı Nasıl İçilir?

Herkese afiyet olsun
Yarasıınnn!!
USLU isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
7 Üyemiz USLU'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 07.04.09, 20:55   #9
uur
Tam Üye

uur - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2009
Konular: 151
Mesajlar: 306
Ettiği Teşekkür: 42
Aldığı Teşekkür: 302
Rep Derecesi : uur Karimasını arttırmak için doğru yerdeuur Karimasını arttırmak için doğru yerdeuur Karimasını arttırmak için doğru yerdeuur Karimasını arttırmak için doğru yerdeuur Karimasını arttırmak için doğru yerdeuur Karimasını arttırmak için doğru yerdeuur Karimasını arttırmak için doğru yerdeuur Karimasını arttırmak için doğru yerdeuur Karimasını arttırmak için doğru yerdeuur Karimasını arttırmak için doğru yerdeuur Karimasını arttırmak için doğru yerde
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Rakı Nasıl İçilir?

su reklamı izleyip gel de içme

uur isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
8 Üyemiz uur'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 07.04.09, 23:05   #10
Uzman Üye

Starlight - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2009
Yaş: 47
Konular: 136
Mesajlar: 1,270
Ettiği Teşekkür: 892
Aldığı Teşekkür: 2303
Rep Derecesi : Starlight muhteşem bir gelişmedeStarlight muhteşem bir gelişmedeStarlight muhteşem bir gelişmedeStarlight muhteşem bir gelişmedeStarlight muhteşem bir gelişmedeStarlight muhteşem bir gelişmedeStarlight muhteşem bir gelişmedeStarlight muhteşem bir gelişmedeStarlight muhteşem bir gelişmedeStarlight muhteşem bir gelişmedeStarlight muhteşem bir gelişmede
Ruh Halim: Cok Yorgun
Standart Cevap: Rakı Nasıl İçilir?

Aslin´da ben rakiyi sevmem o anason kokusu öldürüyor beni ama sirf evim´deki dolapta bulunsun diye almistim bir sise Tekirdag Rakisi. Yalniz bilmiyorum siz bana söyleyin hangisi en iyi Raki. Bogma Raki diye bir sey duymustum bu Raki iyimidir?
Starlight isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz Starlight'in Mesajına Teşekkür Etti.
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
fasıl, içilir, içme, içmenin, meze, nasıl, nerede, rakı, sanatı, İçilir, İçme, zaman


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


İlgili Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Essay Nedir? Nasıl Yazılır? OkyanusunKalbi Üniversitelerimiz 4 14.12.16 14:38
Dalış Sporu Hakkında Detaylı Bilgiler - Tarihçesi - Malzemeleri -Her Türlü Kartal Avcılık 7 13.09.15 16:44
Öğretmenler için Kitapçık :Dikkat Edilmesi Gerekenler Kartal Uyuşturucu Maddeler ile Mücadele 0 18.02.09 02:37
Çocuklarda Uyuşturucu İle Mücadele-Mülakat Kartal Uyuşturucu Maddeler ile Mücadele 0 18.02.09 01:54


WEZ Format +3. Şuan Saat: 20:30.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.
Copyright ©2000 - 2018 www.forumgercek.com
Protected by CBACK.de CrackerTracker
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.
Page Rank Icon
Bumerang - Yazarkafe
McAfee Site Denetleme
Norton Site Denetleme
www.forumgercek.com Creative Commons Alıntı-Lisansı Devam Ettirme 3.0 Unported Lisansı ile lisanslanmıştır.