Püf Noktalarý:

* Orta derecede kaliteli kýrmýzý þarap tercih edilmeli, yýllanmýþ þaraplar kullanýlmamalý.

* Kullanacaðýnýz tencere küçük ama derin bir teflon tencere olmalý ve karýþým en küçük ocaðýn en kýsýk ateþinde ýsýtýlmalý.

* Kesinlikle kaynama sýcaklýðýna ulaþýlmamalý. Aksi takdirde þarabýnýz kesilmiþ gibi acý bir tat verebilir ve alkolü uçabilir.

* Tarçýn ve vanilya çubuk olarak atýlmalý, toz baharatlardan kaçýnýlmalý. Bu hem daha berrak bir karýþým elde etmenizi saðlar, hem de þarabýn içimini kolaylaþtýrýr.

* Servisi cam kupa ya da kadehlerde yapabilirsiniz. Beyaz veya sarý leblebi ya da kestane ile birlikte servis yapabilirsiniz

* Sýcak þarabýn sizin hayal gücünüze ve damak tadýnýza göre özgürce hazýrlayabileceðiniz bir içki olduðunu unutmayýn.

* Kuru üzümden, incire kadar birçok yemiþle çeþnilendirebileceðiniz gibi, konyak veya biraz votkayla sýcak þarabýnýzý zenginleþtirebilirsiniz.