Merhabalar
Forum Gerçek üyesi değilsiniz ya da Üye Girişi yapmamışsınız.
Sitemizden tam olarak yararlanabilmek için;
Lütfen Buraya tıklayarak üye olunuz.
Forum Gerçek

Forumları Okundu Kabul Et Bugünkü MesajlarYazdığım Cevaplar Açtığım Konular Kim Nerede
Geri git   Forum Gerçek > Sağlığımız ve Hastalıklar > İnsan Sağlığı ve Hastalıklar

İnsan Sağlığı ve Hastalıklar İnsan sağlığını etkileyen faktörler ve tedavileri

Cevapla
 
LinkBack Seçenekler
Eski 21.01.17, 14:32   #1
Çiçekci kız

Canan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2011
Konular: 5165
Mesajlar: 23,796
Ettiği Teşekkür: 96070
Aldığı Teşekkür: 133311
Rep Derecesi : Canan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Hangi Yağlar Tehlike Saçıyor?


Hangi Yağlar Tehlike Saçıyor?

Ülkemizde ve dünyada palmiye yağının kanserojen olduğu iddiasıyla gözler bu yağla yapılan ürünlere çevrildi.



Ülkemizde ve dünyada palmiye yağının kanserojen olduğu iddiasıyla gözler bu yağla yapılan ürünlere çevrildi. Oysa işlem görmüş, ısıtılmış, rafine edilmiş yani doğallığı bozulmuş bütün yağlar için aynı tehlike söz konusu…




İşlenmiş yağlardan uzak durun

Günlük beslenmede, doymuş hayvansal yağlar ve işlenerek toksik karakter kazanabilen bitkisel yağlar sıkça yer alır. Oysa yanlış ve fazla yağ tüketimi obezite ve diğer metabolik hastalıklara yol açar. Omega 3 içeren sağlıklı yağların kullanımı ise yetersizdir. Mısır özü, soya, kanola, ayçiçeği, aspir, safran, pamuk gibi insan eliyle dikilen bitkilerdeki yağlar bol miktarda omega 6 içeren, işlemden geçirilmiş, doğal olmayan yağlardır. Zararlı ve işlenmiş yağlar diyetten çıkarılmalı, doğal yağ bulunan çiğ ayçekirdeği, kabak çekirdeği, kuruyemişler, zeytin, avokado, yeşil yapraklı sebzeler gibi kaynaklara yönelinmelidir.




Ürün etiketlerini dikkatle inceleyin

Tüm besinsel yağlar aynı miktarda kalori içerir ama vücuda etkileri farklıdır. Trans yağlar ve bazı doymuş türdeki yağlar kalp, damar ve bağışıklık sistemine en fazla zarar veren yağlardır. Yapay şekilde oluşturulmuş, doymuş yağ taklidi olan yağlardır. Dolayısıyla ürün etiketlerindeki toplam yağ, doymuş, tekli ve çoklu doymamış yağ miktarları dikkatle incelenmelidir. Fazla trans yağ kullananlarda kalp krizi geçirme riski 3-5 kat arasında artış göstermiştir.


Yüksek ısıda pişirilen yiyecekler ve kanser

Yiyeceklerin yüksek ısıya maruz bırakılması heterosiklik aminlerin, sıvı yağların yüksek ısılara maruz bırakılması trans yağ ve HNE gibi bileşiklerin oluşumuna neden olur. Bu kanserojen bileşikler prostat, meme, kolon, yemek borusu, akciğer, karaciğer ve diğer kanserlerin artışına neden olur.


Çifte kavrulmuş toksin

Fazla miktarda omega 6 içeren bitkisel yağlar en dayanıksız yağ moleküllerinden oluşur. Bu yağ molekülleri ısıtıldığı zaman zarar görür ve insan için toksik (zehirli) hale gelir. Isı ve kimyasal işlemler sonucu trans yağlar ve serbest radikaller ortaya çıkar. İnsan yapısı trans yağlara yabancıdır. İçinde zaten trans yağ bulunabilen bitkisel yağlarda kızartmayla birlikte daha fazla trans yağ ve serbest radikal ortaya çıkar.


Çok fazla ve yanlış tüketiyoruz

Diyette mutlaka yeterli miktarda ve doğru yağ bulunmalı. Çünkü gündelik hayatta tüketilen yağların miktarı ve cinsi sağlık açısından son derece önemlidir. Yanlış ve fazla yağ obezite, diyabet, kansere yol açar. Doğada kızartma yağı ve kızartılmış yiyecek bulunmaz. Kızartma yağlarından, kızartılmış yiyeceklerden sakınılmalıdır. Rafine edilmiş, yüksek ısılarda işlenmiş yağlardan ve her türlü yiyecekten uzak durulmalıdır. Yağ kaynakları doğal, işlenmemiş, ısıtılmamış ve kimyasallara maruz kalmamış olmalıdır. Günlük yağ ihtiyacını doğal ve bütün besinlerden sağlamak mümkündür. İster soğuk sıkım, ister sıcak sıkım olsun her türlü rafine yağdan uzak durmaya çalışılmalıdır.


İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Osman ERK
__________________


Canan isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz Canan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 21.01.17, 18:56   #2
Moderator

Gülümsün - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Oct 2014
Konular: 1010
Mesajlar: 7,020
Ettiği Teşekkür: 44409
Aldığı Teşekkür: 26648
Rep Derecesi : Gülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Huzurlu
Standart Cevap: Hangi Yağlar Tehlike Saçıyor?

Bu gidişle de hiç birşey yiyemez duruma geleceğiz. Neredeyse her besin maddesinde kanserojen bir madde bulunuyor. Yediklerimize içtiklerimize çok dikkat etmeliyiz.
Bilgiler için teşekkürler ellerine sağlık Canancığım.
__________________
Gülümsün isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
3 Üyemiz Gülümsün'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 21.01.17, 21:31   #3
Gerçek Üye

Scorer - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Nov 2016
Yaş: 28
Konular: 9
Mesajlar: 754
Ettiği Teşekkür: 1529
Aldığı Teşekkür: 2356
Rep Derecesi : Scorer şöhret ötesinde bir itibarı vardırScorer şöhret ötesinde bir itibarı vardırScorer şöhret ötesinde bir itibarı vardırScorer şöhret ötesinde bir itibarı vardırScorer şöhret ötesinde bir itibarı vardırScorer şöhret ötesinde bir itibarı vardırScorer şöhret ötesinde bir itibarı vardırScorer şöhret ötesinde bir itibarı vardırScorer şöhret ötesinde bir itibarı vardırScorer şöhret ötesinde bir itibarı vardırScorer şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Ruhsuz
Standart Cevap: Hangi Yağlar Tehlike Saçıyor?

Evet. Yüksek sıcaklıkla haşlanıp nevri dönen yağlar zararlı. Palmiyeye de aynı işlemi uygularsan o da can havliyle zarar verir haliyle.
__________________
Bir saat mutlu olmak istiyorsan
Şekerleme yap.
Bir gün mutlu olmak istiyorsan
Balık tut.
Bir hafta mutlu olmak istiyorsan
Tatile çık.
Bir ay mutlu olmak istiyorsan
Evlen.
Bir yıl mutlu olmak istiyorsan
Servete kon.
Bir ömür boyu mutlu olmak istiyorsan
Sevdiğin işi yap


Scorer isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz Scorer'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 31.01.17, 12:10   #4

Abartmatozu - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2009
Yaş: 43
Konular: 282
Mesajlar: 2,771
Ettiği Teşekkür: 1028
Aldığı Teşekkür: 2288
Rep Derecesi : Abartmatozu artık herkes tanıyorAbartmatozu artık herkes tanıyorAbartmatozu artık herkes tanıyorAbartmatozu artık herkes tanıyorAbartmatozu artık herkes tanıyorAbartmatozu artık herkes tanıyorAbartmatozu artık herkes tanıyorAbartmatozu artık herkes tanıyorAbartmatozu artık herkes tanıyorAbartmatozu artık herkes tanıyorAbartmatozu artık herkes tanıyor
Ruh Halim: Uykucu
Standart Cevap: Hangi Yağlar Tehlike Saçıyor?

Yağ demiş ya tehlikeli demesine gerek yok bence.



Tapatalk kullanarak iPhone aracılığıyla gönderildi
Abartmatozu isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz Abartmatozu'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 13.07.17, 00:35   #5
Çiçekci kız

Canan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2011
Konular: 5165
Mesajlar: 23,796
Ettiği Teşekkür: 96070
Aldığı Teşekkür: 133311
Rep Derecesi : Canan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Hangi Yağlar Tehlike Saçıyor?

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Abartmatozu Mesajı göster
Yağ demiş ya tehlikeli demesine gerek yok bence.



Tapatalk kullanarak iPhone aracılığıyla gönderildi
Yağsız da hiç bir yemeğin tadı olmuyor be biraderim
__________________


Canan isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz Canan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
hangi, saçıyor, saçıyor., tehlike, yağlar


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık



WEZ Format +3. Şuan Saat: 01:19.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.
Copyright ©2000 - 2017 www.forumgercek.com
Protected by CBACK.de CrackerTracker
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.
Page Rank Icon
Bumerang - Yazarkafe
McAfee Site Denetleme
Norton Site Denetleme
www.forumgercek.com Creative Commons Alıntı-Lisansı Devam Ettirme 3.0 Unported Lisansı ile lisanslanmıştır.