Merhabalar
Forum Gerçek üyesi değilsiniz ya da Üye Girişi yapmamışsınız.
Sitemizden tam olarak yararlanabilmek için;
Lütfen Buraya tıklayarak üye olunuz.
Forum Gerçek

Forumları Okundu Kabul Et Bugünkü MesajlarYazdığım Cevaplar Açtığım Konular Kim Nerede
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > Kek | Pasta | Turta


Cevapla
 
LinkBack Seçenekler
Eski 20.12.14, 09:33   #1
«... Beklenen Şarkı ...»

Çengelli İğne - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Dec 2013
Konular: 1654
Mesajlar: 8,914
Ettiği Teşekkür: 30581
Aldığı Teşekkür: 30529
Rep Derecesi : Çengelli İğne şöhret ötesinde bir itibarı vardırÇengelli İğne şöhret ötesinde bir itibarı vardırÇengelli İğne şöhret ötesinde bir itibarı vardırÇengelli İğne şöhret ötesinde bir itibarı vardırÇengelli İğne şöhret ötesinde bir itibarı vardırÇengelli İğne şöhret ötesinde bir itibarı vardırÇengelli İğne şöhret ötesinde bir itibarı vardırÇengelli İğne şöhret ötesinde bir itibarı vardırÇengelli İğne şöhret ötesinde bir itibarı vardırÇengelli İğne şöhret ötesinde bir itibarı vardırÇengelli İğne şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Huzurlu
Red face Krema Dolgulu Mini Kekler











Malzemeler
150 gr bitter çikolata
200 gr tereyağı
1 su bardağı toz şeker
3 yumurta
1/2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 çay kaşığı kabartma tozu

Kreması için
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya

Çikolatalı ganaj için

1 su bardağı krema
200 gram bitter çikolata
50 gram tereyağı

Tarifi
Çikolatalı ganaj için, kremayı kaynatmadan ısıtıp, küçük parçalara bölünmüş çikolata ve tereyağını kremaya ekleyip eriyinceye kadar karıştırın. Mikserle 4-5 dk çırpıp, buzdolabında 1 saat bekletin. Bu sırada kek için çikolatayı küçük parçalar şeklinde kırıp, tereyağıyla birlikte bir cam kabta benmari usulü eritin.


Karışıma şekeri ekleyip, mikserle 5 dk kadar çırpıp, yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin. Un, kakao, tuz ve kabartma tozunu başka bir kaba alıp harmanlayıp, eleyip çikolatalı karışıma ekleyip,tahta kaşıkla karıştırın.

Küçük kek kalıplarına kağıt yerleştirip kek harcını üstten 1 parmak boşluk kalacak şekilde paylaştırıp, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dk pişirin. Krema için, vanilya hariç tüm malzemeleri bir tencerede sürekli karıştırarak pişirip, ocaktan alınca vanilyayı ekleyip iyice karıştırın.

Kek soğuyunca ortadan ikiye kesip, yine soğuyan kremadan arasına sürün. Üstüne buzdolabında bekleyen çikolatalı ganajı döküp servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.




Kaynak




Çengelli İğne isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
dolgulu, için, kekler, krema, mini


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


İlgili Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Portakallı Lezzetler | Kekler | Pastalar | Tatlılar Canan Kek | Pasta | Turta 15 15.03.16 23:00
Çokokrem Dolgulu Poğaça Redwine Poğaça | Kurabiye 3 04.10.14 00:29
Çikolata Dolgulu Ay Çöreği Bliss Börek | Çörek 0 26.05.12 19:51
Cevizli Havuçlu Tek Kişilik Kekler nur@n Kek | Pasta | Turta 0 14.09.09 12:46


WEZ Format +3. Şuan Saat: 19:44.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.
Copyright ©2000 - 2019 www.forumgercek.com
Protected by CBACK.de CrackerTracker
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.
Page Rank Icon
Bumerang - Yazarkafe
McAfee Site Denetleme
Norton Site Denetleme
www.forumgercek.com Creative Commons Alıntı-Lisansı Devam Ettirme 3.0 Unported Lisansı ile lisanslanmıştır.