Merhabalar
Forum Gerçek üyesi değilsiniz ya da Üye Girişi yapmamışsınız.
Sitemizden tam olarak yararlanabilmek için;
Lütfen Buraya tıklayarak üye olunuz.
Forum Gerçek

Forumları Okundu Kabul Et Bugünkü MesajlarYazdığım Cevaplar Açtığım Konular Kim Nerede
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > Kek | Pasta | Turta


Cevapla
 
LinkBack Seçenekler
Eski 07.04.16, 21:09   #1
Moderator

Gülümsün - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Oct 2014
Konular: 1742
Mesajlar: 9,933
Ettiği Teşekkür: 53621
Aldığı Teşekkür: 37579
Rep Derecesi : Gülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Balkabağı Pastası

Balkabağı Pastası





Mevsime yakışır bir pasta tarifi!



Malzemeler:
  • 1 kg soyulmuş balkabağı
  • 500 gr toz şeker
  • 1 paket (5 gr) vanilya
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 paket (200 gr) kaymak
  • 2 yemek kaşığı krema
  • 150-200 gr ceviz
Hazırlanışı:

Soyulmuş, doğranmış balkabağını, toz şeker ve vanilya ile birlikte orta ateşte, kapağı kapalı olarak yumuşayana kadar, yaklaşık 30 dakika pişirin. Pişen kabakları ezin ve soğumaya bırakın. Altı çıkan bir kek kalıbının çemberini veya tek kişilik çemberi pastayı hazırlayacağınız tabağa, altsız olarak yerleştirin. Ezilmiş kabağın yarısını kalıba yerleştirin. Ortasına bir kat krema ile karıştırılmış kaymak, bir kat çekilmiş ceviz ilave edin. Üste balkabağının kalanını ilave edin. Hazırladığınız pastayı buzluğa kaldırın ve en az 2 saat buzlukta bekletin. Servisten 10-15 dakika önce buzluktan alın. Dışındaki çemberi servisten hemen önce çıkartın. Üzerine çekilmiş ceviz serperek servis yapın. Dilerseniz balkabakları piştikten sonra kalan suyu kısık ateşte, karamel kıvamına gelene kadar kaynatmaya devam edebilirsiniz. Elde ettiğiniz sosu servis sırasında kullanabilirsiniz.



Kaynak
__________________
Gülümsün isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Gülümsün'in Mesajına Teşekkür Etti
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
balkabağı, pastası


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık



WEZ Format +3. Şuan Saat: 14:35.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.
Copyright ©2000 - 2019 www.forumgercek.com
Protected by CBACK.de CrackerTracker
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.
Page Rank Icon
Bumerang - Yazarkafe
McAfee Site Denetleme
Norton Site Denetleme
www.forumgercek.com Creative Commons Alıntı-Lisansı Devam Ettirme 3.0 Unported Lisansı ile lisanslanmıştır.