Merhabalar
Forum Gerçek üyesi değilsiniz ya da Üye Girişi yapmamışsınız.
Sitemizden tam olarak yararlanabilmek için;
Lütfen Buraya tıklayarak üye olunuz.
Forum Gerçek

Forumları Okundu Kabul Et Bugünkü MesajlarYazdığım Cevaplar Açtığım Konular Kim Nerede
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > Kek | Pasta | Turta


Cevapla
 
LinkBack Seçenekler
Eski 26.07.12, 08:08   #1
Merbak
Ziyaretçi
Merbak - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Konular:
Mesajlar: n/a
Rep Derecesi :
Ruh Halim:
Standart Tropikal Kek

Tropikal Kek



Bu güzel yaz aylarında böyle bir tarif iyi gider diye düşündüm. Tarifle istediğiniz gibi oynayabilirsiniz. Mesela isterseniz kekin alt tabanı olan bitter çikolatayı kullanmayabilirsiniz (ama çok yakıştığını belirtmek isterim) Ya da limon kabuğu yerine portakal kabuğu kullanabilirsiniz. Ananas sevmiyorsanız hindistan cevizine yakışabilecek meyve alternatiflerini deneyebilirsiniz.

Tek tavsiyem eğer hindistan cevizi sevmiyorsanız bu keki denemeyin. Tarifte de dikkatinizi çekecektir, normal keklerdeki gibi ana malzeme un değil, hindistan cevizi.

Malzemeler:
  • 125 gr bitter çikolata
  • 3 adet yumurta
  • 30 gr un
  • 100 gr toz şeker
  • 75 ml sıvı yağ veya eritilmiş margarin
  • 200 gr toz hindistan cevizi + üzerini serpmek için 2 yemek kaşığı
  • 150 gr konserve ananas + üzerini süslemek için 100 gr
  • 1 paket vanilya
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • Portakal veya Kayısı Marmelatı (taneli)
Hazırlanışı:
  • Çikolatayı mikrodalgada veya benmari usulde eritin.
  • 20 cm çapında yuvarlak kek kalıbının altına yağlı kağıt serin. Kalıbın dibini kaplayacak şekilde erimiş çikolatayı dökün ve kalıbı 15 dk dipfrize koyun.
  • Fırını 175 derecede ısıtın.
  • Yumurtaları ve şekeri ısıya dayanıklı bir kaba alıp karıştırın. Kekinizin kabarması için yumurtaların pişmemesine özen göstererek karışımı çok az ısıtın ve daha sonra mikserde yüksek hızda iyice çırpın.
  • Ananasları minik minik doğrayın. Hindistan cevizi ile karıştırın. Limon kabuğu rendesi un ve vanilyayı da bu karışıma ilave edin.
  • Yumurtalı karışımla unlu karışımı birleştirin. Yağı ekleyin. Tahta bir kaşıkla tüm malzemeyi karıştırın.
  • Karışımı kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dk. pişirin.
  • Pişmiş kekiniz ılıklaşınca buzdolabına koyun ve alttaki çikolatasını dondurun.
  • Küçük bir cezvede marmelatı ısıtın ve fırçayla kekin üzerine sürün. Onun üzerine yine minik minik doğradığınız ananasları koyun ve son olarak üzerine biraz daha hindistan cevizi serperek dekoru tamamlayın.
Afiyet olsunnn.


Merve Celik





  Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz 'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 26.07.12, 14:23   #2
Tam Üye

Rock - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2011
Konular: 61
Mesajlar: 423
Ettiği Teşekkür: 1209
Aldığı Teşekkür: 1739
Rep Derecesi : Rock muhteşem bir gelişmedeRock muhteşem bir gelişmedeRock muhteşem bir gelişmedeRock muhteşem bir gelişmedeRock muhteşem bir gelişmedeRock muhteşem bir gelişmedeRock muhteşem bir gelişmedeRock muhteşem bir gelişmedeRock muhteşem bir gelişmedeRock muhteşem bir gelişmedeRock muhteşem bir gelişmede
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Tropikal Kek

Hmmmm
Çok güzel gözüküyor.Teşekkürler
__________________
Rock isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz Rock'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 26.07.12, 14:38   #3
Cehennem Yolcusu

SerseriGezgin - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Oct 2011
Yaş: 35
Konular: 1627
Mesajlar: 7,834
Ettiği Teşekkür: 27745
Aldığı Teşekkür: 34773
Rep Derecesi : SerseriGezgin şöhret ötesinde bir itibarı vardırSerseriGezgin şöhret ötesinde bir itibarı vardırSerseriGezgin şöhret ötesinde bir itibarı vardırSerseriGezgin şöhret ötesinde bir itibarı vardırSerseriGezgin şöhret ötesinde bir itibarı vardırSerseriGezgin şöhret ötesinde bir itibarı vardırSerseriGezgin şöhret ötesinde bir itibarı vardırSerseriGezgin şöhret ötesinde bir itibarı vardırSerseriGezgin şöhret ötesinde bir itibarı vardırSerseriGezgin şöhret ötesinde bir itibarı vardırSerseriGezgin şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Ruhsuz
Standart Cevap: Tropikal Kek

__________________
Kötü veya kötünün iyisi hiç fark yaratmaz, eğer bir seçim yapacak olsam ikisini de seçmemeyi yeğlerim.
SerseriGezgin Şu Anda Forumda.   Alıntı ile Cevapla
3 Üyemiz SerseriGezgin'in Mesajına Teşekkür Etti.
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
merbakery, tropikal


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


İlgili Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Balıkçıl Kuşları ve Özellikleri Ekin Hayvanlar Alemi 10 12.01.19 18:35


WEZ Format +3. Şuan Saat: 16:32.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.
Copyright ©2000 - 2019 www.forumgercek.com
Protected by CBACK.de CrackerTracker
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.
Page Rank Icon
Bumerang - Yazarkafe
McAfee Site Denetleme
Norton Site Denetleme
www.forumgercek.com Creative Commons Alıntı-Lisansı Devam Ettirme 3.0 Unported Lisansı ile lisanslanmıştır.