Merhabalar
Forum Gerçek üyesi değilsiniz ya da Üye Girişi yapmamışsınız.
Sitemizden tam olarak yararlanabilmek için;
Lütfen Buraya tıklayarak üye olunuz.
Forum Gerçek

Forumları Okundu Kabul Et Bugünkü MesajlarYazdığım Cevaplar Açtığım Konular Kim Nerede
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > Köfteler


Cevapla
 
LinkBack Seçenekler
Eski 03.12.15, 23:59   #1
Müdavim

Suzim - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2015
Konular: 1199
Mesajlar: 6,703
Ettiği Teşekkür: 15539
Aldığı Teşekkür: 22119
Rep Derecesi : Suzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Huzurlu
Standart Islama Köfte

Islama Köfte














Hazırlama: 20 dk
Pişirme: 40 dk
Servis: 4 kişilik

Malzemeler:

500 Gram Dana Kıyma ( orta yağlı )
10 Dilim Bayat Ekmek
1 Adet Soğan
1 Tatlı Kaşığı Kimyon
1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
1 Tatlı Kaşığı Tuz


1 Tatlı Kaşığı Karabiber
  • Köftesi için:
  • Bayat Ekmek ( çeyrek )
  • Et Suyu
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 2 Yemek Kaşığı Toz Biber
  • Garnitür için:
  • 2 Adet Domates
  • 2 Adet Yeşil Biber
  • 2 Adet Kırmızı Biber
Hazırlanış Aşamaları

Bir tavaya tereyağı koyup eritelim. Eridiğinde toz biberleri ekleyip karıştıralım. Biberleri yakmadan ocaktan alalım ve et suyuyla karıştıralım.
Bayat ekmekleri bu sosa daldırarak iyice ıslatalım. Islattığımız ekmekleri fırın tepsimize dizelim. Köfte yapmak için çeyrek bayat ekmeği ufalayıp derin bir kaba koyalım.
İnce kıyılmış soğanları, karabiber, kimyon, pul biber ve tuzu kıymaya karıştıralım. İyice yoğurup köfte haline getirelim. Köftelerimizi et suyuyla ısladığımız ekmeklerin üzerine yerleştirelim.
Domatesleri ve biberleri dilimleyip ekmeklerin arasına koyalım. 190 derecelik fırında köfteler pişinceye dek yaklaşık 40 dakika pişirelim. Afiyet olsun!
__________________
''Türkiye, Atatürk'ü Allah'a borçlusun, geriye kalan her şeyi de Atatürk'e...''
Suzim isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz Suzim'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 04.12.15, 00:05   #2
Uzman Üye

C.Doğan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Sep 2012
Konular: 95
Mesajlar: 1,256
Ettiği Teşekkür: 29025
Aldığı Teşekkür: 5815
Rep Derecesi : C.Doğan has a spectacular aura aboutC.Doğan has a spectacular aura aboutC.Doğan has a spectacular aura aboutC.Doğan has a spectacular aura aboutC.Doğan has a spectacular aura aboutC.Doğan has a spectacular aura aboutC.Doğan has a spectacular aura aboutC.Doğan has a spectacular aura aboutC.Doğan has a spectacular aura aboutC.Doğan has a spectacular aura aboutC.Doğan has a spectacular aura about
Ruh Halim: Cok Yorgun
Standart Cevap: Islama Köfte

Oh! Oh! Bugünün menüsü geldi. Islama köfte. Yemede yanında yat.

Tatlı da biraz sonra gelir inşallah. Ellerine sağlık Suzim. Kokusu buraya kadar geldi.
__________________
C.Doğan isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz C.Doğan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 04.12.15, 00:06   #3
Uzman Üye

Cem1907 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Sep 2015
Yaş: 63
Konular: 173
Mesajlar: 3,291
Ettiği Teşekkür: 3899
Aldığı Teşekkür: 10146
Rep Derecesi : Cem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisi
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Islama Köfte

Adapazarının meşhur ıslama köftesi!Hiç sevilmez mi?Bazen Kadıköy çarşsına gittiğimde çok eski bir mekan vardır,orada yerim ama işin aslı Adapazarındaki meşhur köfteci Mustafa!Oralardan ne zaman geçsem kesin uğrarım.ve kesin 3 porsiyonum vardır.
__________________
Cem1907 isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz Cem1907'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 04.12.15, 00:12   #4
Uzman Üye

C.Doğan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Sep 2012
Konular: 95
Mesajlar: 1,256
Ettiği Teşekkür: 29025
Aldığı Teşekkür: 5815
Rep Derecesi : C.Doğan has a spectacular aura aboutC.Doğan has a spectacular aura aboutC.Doğan has a spectacular aura aboutC.Doğan has a spectacular aura aboutC.Doğan has a spectacular aura aboutC.Doğan has a spectacular aura aboutC.Doğan has a spectacular aura aboutC.Doğan has a spectacular aura aboutC.Doğan has a spectacular aura aboutC.Doğan has a spectacular aura aboutC.Doğan has a spectacular aura about
Ruh Halim: Cok Yorgun
Standart Cevap: Islama Köfte

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Cem1907 Mesajı göster
Adapazarının meşhur ıslama köftesi!Hiç sevilmez mi?Bazen Kadıköy çarşsına gittiğimde çok eski bir mekan vardır,orada yerim ama işin aslı Adapazarındaki meşhur köfteci Mustafa!Oralardan ne zaman geçsem kesin uğrarım.ve kesin 3 porsiyonum vardır.
Adapazarı'nı, Mustafa'yı, Kadıköy Çarşısında ki mekanı da bilmem. Ama Kadıköy Çarşıyı tarif edersen giderim.

Biri anladım. İkiyi de anladım da üç porsiyon ne oluyor Cem. Fazla değil mi? Yoksa köfteler ufak mı?
__________________
C.Doğan isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz C.Doğan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 04.12.15, 00:12   #5
Müdavim

Suzim - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2015
Konular: 1199
Mesajlar: 6,703
Ettiği Teşekkür: 15539
Aldığı Teşekkür: 22119
Rep Derecesi : Suzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Huzurlu
Standart Cevap: Islama Köfte

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi C.Doğan Mesajı göster
Oh! Oh! Bugünün menüsü geldi. Islama köfte. Yemede yanında yat.

Tatlı da biraz sonra gelir inşallah. Ellerine sağlık Suzim. Kokusu buraya kadar geldi.

Tamin etmiştim kokuyu alacağını
Bence yatacağına ye




Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Cem1907 Mesajı göster
Adapazarının meşhur ıslama köftesi!Hiç sevilmez mi?Bazen Kadıköy çarşsına gittiğimde çok eski bir mekan vardır,orada yerim ama işin aslı Adapazarındaki meşhur köfteci Mustafa!Oralardan ne zaman geçsem kesin uğrarım.ve kesin 3 porsiyonum vardır.


Bende bir kere yedim Cumhuriyet caddesinde .
Nefis bir şeydi , aklıma düşmüşken bir kere daha gideyim .
__________________
''Türkiye, Atatürk'ü Allah'a borçlusun, geriye kalan her şeyi de Atatürk'e...''
Suzim isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
3 Üyemiz Suzim'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 04.12.15, 00:21   #6
» Memleket Delisi «

Asena - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Aug 2014
Konular: 108
Mesajlar: 2,334
Ettiği Teşekkür: 13977
Aldığı Teşekkür: 9977
Rep Derecesi : Asena şöhret ötesinde bir itibarı vardırAsena şöhret ötesinde bir itibarı vardırAsena şöhret ötesinde bir itibarı vardırAsena şöhret ötesinde bir itibarı vardırAsena şöhret ötesinde bir itibarı vardırAsena şöhret ötesinde bir itibarı vardırAsena şöhret ötesinde bir itibarı vardırAsena şöhret ötesinde bir itibarı vardırAsena şöhret ötesinde bir itibarı vardırAsena şöhret ötesinde bir itibarı vardırAsena şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Islama Köfte

Islama köfteyi islami köfte okudum. Bir bu eksikti diye söylenerek girdim konuya


Teşekkürler
__________________
•*¨`*•.¸¸.•´*¨`*•K.Atatürk•*¨`*• .¸¸.•´*¨`*•
Asena isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz Asena'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 04.12.15, 00:22   #7
Uzman Üye

Cem1907 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Sep 2015
Yaş: 63
Konular: 173
Mesajlar: 3,291
Ettiği Teşekkür: 3899
Aldığı Teşekkür: 10146
Rep Derecesi : Cem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisi
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Islama Köfte

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi C.Doğan Mesajı göster
Adapazarı'nı, Mustafa'yı, Kadıköy Çarşısında ki mekanı da bilmem. Ama Kadıköy Çarşıyı tarif edersen giderim.

Biri anladım. İkiyi de anladım da üç porsiyon ne oluyor Cem. Fazla değil mi? Yoksa köfteler ufak mı?
Kadıköy çarşısı içindeki mekanın adı: Adapazarı ıslama köftecisidr.Tarif etmem zor ama çarşı içinde sorarsanız hemen gösterirler.17 yaşımdan beridir bilirim orayı.

Porsiyonlara gelince,evet köfteler küçük,o yüzden 3 porsiyon yenebilir ama 3 porsiyon içinde 12-13 dilim ekmek var ki;o kadar ekmeği ben yiyemem ama ekmekleri köfteden bile leziz olur.
__________________
Cem1907 isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz Cem1907'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 04.12.15, 00:24   #8
Uzman Üye

Cem1907 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Sep 2015
Yaş: 63
Konular: 173
Mesajlar: 3,291
Ettiği Teşekkür: 3899
Aldığı Teşekkür: 10146
Rep Derecesi : Cem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisi
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Islama Köfte

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Suzim Mesajı göster
Tamin etmiştim kokuyu alacağını
Bence yatacağına ye








Bende bir kere yedim Cumhuriyet caddesinde .
Nefis bir şeydi , aklıma düşmüşken bir kere daha gideyim .
Eh yarın orada olursunuz artık!
__________________
Cem1907 isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz Cem1907'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 04.12.15, 00:24   #9
Müdavim

Suzim - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2015
Konular: 1199
Mesajlar: 6,703
Ettiği Teşekkür: 15539
Aldığı Teşekkür: 22119
Rep Derecesi : Suzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Huzurlu
Standart Cevap: Islama Köfte

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Asena Mesajı göster
Islama köfteyi islami köfte okudum. Bir bu eksikti diye söylenerek girdim konuya


Teşekkürler


Çok yaşa emi


__________________
''Türkiye, Atatürk'ü Allah'a borçlusun, geriye kalan her şeyi de Atatürk'e...''
Suzim isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz Suzim'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 04.12.15, 00:26   #10
Müdavim

Suzim - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2015
Konular: 1199
Mesajlar: 6,703
Ettiği Teşekkür: 15539
Aldığı Teşekkür: 22119
Rep Derecesi : Suzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Huzurlu
Standart Cevap: Islama Köfte

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Cem1907 Mesajı göster
Eh yarın orada olursunuz artık!


Yarın olmazda cumartesi olabilir


__________________
''Türkiye, Atatürk'ü Allah'a borçlusun, geriye kalan her şeyi de Atatürk'e...''
Suzim isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
3 Üyemiz Suzim'in Mesajına Teşekkür Etti.
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
islama, köfte


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık



WEZ Format +3. Şuan Saat: 01:34.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.
Copyright ©2000 - 2019 www.forumgercek.com
Protected by CBACK.de CrackerTracker
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.
Page Rank Icon
Bumerang - Yazarkafe
McAfee Site Denetleme
Norton Site Denetleme
www.forumgercek.com Creative Commons Alıntı-Lisansı Devam Ettirme 3.0 Unported Lisansı ile lisanslanmıştır.