Peynirli Köfte Topları

@**Suzim** · 13.03.2016, 02:29

Peynirli Köfte Topları

Domates Sos için Malzemeler

Zeytinyağı
3-4 adet domates – soyulmuş ve küp doğranmış
2 diş sarımsak
1 tutam şeker
6-7 yaprak taze fesleğen
Tuz
Karabiber

Köftesi için Malzemeler

500 gr. kıyma
5-6 diş sarımsak
1 yumurta
1 yemek kaşığı ketçap
1 su bardağından 2 parmak eksik ekmek kırıntısı
1 su bardağından 2 parmak eksik toz parmesan
Tuz
Karabiber

Üzeri için Malzemeler

Taze kaşar – rende

Hazırlanışı

Bir sos tenceresine domatesleri koyun, sarımsakları ekleyin karıştırın ardından şeker, tuz ve karabiberi ekleyip baharatlandırın ve 10-15 dakika orta ateşte pişirin.

Köfte için olan tüm malzemeleri bir kapta birleştirip iyice yoğurun.

Kıymalı harç hazır olunca cevizden biraz daha büyük toplar yapın.

Tüm köfteleri bu şekilde hazırladıktan sonra fırına girebilecek bir tavayı alın 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı koyup ısıtın ve köftelerin her tarafı kahverengi alacak şekilde mühürleyin.

Köftelerin üzerine domates sosunu dökün 5 dakika kadar orta ateşte pişirin.

Son olarak yemeğin üzerini rendelenmiş peynirle kaplayın ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında peynirler eriyene kadar pişirin.

@**Canan** · 13.03.2016, 02:36

Güzel olur.

Yaparım ben bunu

Teşekkürler Suzim.

@**Suzim** · 13.03.2016, 02:40

Kaşarın olduğu her şeyi severim .
Teşekkürler Canan

@**Sevda** · 14.03.2016, 21:19

Çok güzel gözüküyor, lezzetli olduğuna eminim.

Teşekkürler Suzim.

13.03.2016, 02:29	#1
Çevrimdışı @Suzim Müdavim Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Suzim	Peynirli Köfte Topları Peynirli Köfte Topları Domates Sos için Malzemeler Zeytinyağı 3-4 adet domates – soyulmuş ve küp doğranmış 2 diş sarımsak 1 tutam şeker 6-7 yaprak taze fesleğen Tuz Karabiber Köftesi için Malzemeler 500 gr. kıyma 5-6 diş sarımsak 1 yumurta 1 yemek kaşığı ketçap 1 su bardağından 2 parmak eksik ekmek kırıntısı 1 su bardağından 2 parmak eksik toz parmesan Tuz Karabiber Üzeri için Malzemeler Taze kaşar – rende Hazırlanışı Bir sos tenceresine domatesleri koyun, sarımsakları ekleyin karıştırın ardından şeker, tuz ve karabiberi ekleyip baharatlandırın ve 10-15 dakika orta ateşte pişirin. Köfte için olan tüm malzemeleri bir kapta birleştirip iyice yoğurun. Kıymalı harç hazır olunca cevizden biraz daha büyük toplar yapın. Tüm köfteleri bu şekilde hazırladıktan sonra fırına girebilecek bir tavayı alın 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı koyup ısıtın ve köftelerin her tarafı kahverengi alacak şekilde mühürleyin. Köftelerin üzerine domates sosunu dökün 5 dakika kadar orta ateşte pişirin. Son olarak yemeğin üzerini rendelenmiş peynirle kaplayın ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında peynirler eriyene kadar pişirin. __________________ ''Türkiye, Atatürk'ü Allah'a borçlusun, geriye kalan her şeyi de Atatürk'e...''

13.03.2016, 02:36	#2
Çevrimdışı @Canan Çiçekci kız Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Canan	Cevap: Peynirli Köfte Topları Güzel olur. Yaparım ben bunu Teşekkürler Suzim. __________________

13.03.2016, 02:40	#3
Çevrimdışı @Suzim Müdavim Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Suzim	Cevap: Peynirli Köfte Topları Kaşarın olduğu her şeyi severim . Teşekkürler Canan __________________ ''Türkiye, Atatürk'ü Allah'a borçlusun, geriye kalan her şeyi de Atatürk'e...''

14.03.2016, 21:19	#4
Çevrimdışı @Sevda Dönersen Islık Çal.. Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Sevda	Cevap: Peynirli Köfte Topları Çok güzel gözüküyor, lezzetli olduğuna eminim. Teşekkürler Suzim.

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)