Şişte Lavaşta Sucuk Köfte

Malzemeler ;

• 1 kg köftelik kıyma
• 1 paket Knorr Sucuk Köfte Harcı
• 3 çay bardağı su (225 ml)
• 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 3 adet taze soğan (kıyılmış)
• 1/2 demet maydanoz (kıyılmış)
• Bir miktar Lavaş ekmeği
• 1 demet maydanoz (yaprak yaprak ayıklanmış)
• 2 adet kırmızı biber (salçalık-şerit şerit doğranmış)
• 12 adet çöp şiş kürdanı

Yapılışı ;

• 1. Derin bir kaseye kıymayı, Knorr Sucuk Köfte Harcı'nı, suyu, ayçiçek yağını, kıyılmış taze soğanları ve kıyılmış maydanozu koyup iyice yoğurun.
• 2. Yoğrulmuş köfte harcına şekil verip şişe geçirdikten sonra fırın tepsisine dizin.
• 3. Servis etmeden 25-30 dakika önce, önceden 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin.
• 4. Servis tabağına lavaşı koyup maydanoz ve doğranmış kırmızı biberle süsleyin
• 5. En son olarak üzerine şişte sucuk köfteleri koyup sıcak olarak servis edin.