Milföy Çanağında Köfte

@**Canan** · 29.03.2012, 16:06

Milföy Çanağında Köfte

Malzemeler

Yarım paket mantı makarna

1 su bardağı bezelye

3 domates

250 gr kıyma

1 kuru soğan

Kurutulmuş ekmek

Köfte baharı,tuz

Milföy hamuru

1 yumurta

Süslemek için

Fesleğen

Hazırlanışı

Makarnayı haşlayıp bir kenara alın.

Diğer tarafta kıyma, 1 soğan rendesi kurutulmuş ekmek ,yumurtanın akı ve baharatla misket büyüklüğünde köfteler yapın.

Üzerine biraz un serpip tavada yarı kıvamda kızartın. Domatesi küp doğrayın. Sıvıyağdasoteleyip bezelye ile karıştırın.

Milföy çanağı için kelepçeli kalıbınızın büyüklüğüne göre ( 10 tane kullanılabilinir) milföy yapraklarını kare şeklinde yan yana getirip merdane yardımı ile büyütüp yuvarlak olarak kesin.

Kalıbınızın içine yerleştirip kenarlarını kesin.

Rengi sararana kadar pişirin. İçine makarna,domatesli sos karışımını doldurun.

Üzerine kızarttığınız köfteleri yerleştirip 10 dakika daha fırında tutun.

Kalan milföy parçalarını tekrar birleştirip yuvarlak bir parça kapak yapın.

Kapağın üstünü yine hamurlarla süsleyip üzerine yumurta sarısı sürerek fırında pişirin.

Fırından çıkan milföy çanağının üzerine bu kapağı kapatarak sıcak servis yapın.

Afiyet olsun

Hobi sayfam sitesinden alıntıdır.

@**Duayen** · 29.03.2012, 17:33

Canancım yemek tariflerinde her zamanki gibi formundasın

Akşam içinde şöyle pratik bir iki tarif bulsan ne güzel olur,bu gün ne pişireceğimi şaşırdım

@**Canan** · 29.03.2012, 18:51

Alıntı:

Orjinal Mesaj Sahibi duayen

Canancım yemek tariflerinde her zamanki gibi formundasın

Akşam içinde şöyle pratik bir iki tarif bulsan ne güzel olur,bu gün ne pişireceğimi şaşırdım

Duayenciğim, bugün idare etsin evdekiler, yarınki menüde patates pizzası var, bizden ayrılmayın

Alıntı:

Orjinal Mesaj Sahibi CeMKaN

Kolay Duayen Bugün ne pişirelim bölümü açalım Canan hergün birşeyler eklesin böylece günlük yemek konusunuda halletmiş oluruz.

Cemkan iyi fikir de, bana o kadar yüklenmeyin

sizlerden de bekleriz

@**Sevda** · 29.03.2012, 19:16

Hem milföy hem makarna, kilo almak için birebir

Sağol Canan, güzele benziyor

@**Canan** · 31.03.2012, 10:44

Alıntı:

Mümkünse kanatsız familyasından olsun.

Kim yiyorsa yesin, yemem bu sarmayı.

Başakcacığım, kanatsız yemeklerimden birini çıkardım senin için

Sonradan da tabi herkese

@**Basakca** · 31.03.2012, 10:51

Oooo bu uzun iş. Öyle saatlerimi mutfakta boğaz için geçiremem. Pratik olmalı, pratik ve lezzetli.

Yinede teşekkür ederim Canancığım.

Köftelerini yerim çanağını bırakırım bilesin.

29.03.2012, 16:06	#1
Çevrimdışı @Canan Çiçekci kız Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Canan	Milföy Çanağında Köfte Milföy Çanağında Köfte Malzemeler Yarım paket mantı makarna 1 su bardağı bezelye 3 domates 250 gr kıyma 1 kuru soğan Kurutulmuş ekmek Köfte baharı,tuz Milföy hamuru 1 yumurta Süslemek için Fesleğen Hazırlanışı Makarnayı haşlayıp bir kenara alın. Diğer tarafta kıyma, 1 soğan rendesi kurutulmuş ekmek ,yumurtanın akı ve baharatla misket büyüklüğünde köfteler yapın. Üzerine biraz un serpip tavada yarı kıvamda kızartın. Domatesi küp doğrayın. Sıvıyağdasoteleyip bezelye ile karıştırın. Milföy çanağı için kelepçeli kalıbınızın büyüklüğüne göre ( 10 tane kullanılabilinir) milföy yapraklarını kare şeklinde yan yana getirip merdane yardımı ile büyütüp yuvarlak olarak kesin. Kalıbınızın içine yerleştirip kenarlarını kesin. Rengi sararana kadar pişirin. İçine makarna,domatesli sos karışımını doldurun. Üzerine kızarttığınız köfteleri yerleştirip 10 dakika daha fırında tutun. Kalan milföy parçalarını tekrar birleştirip yuvarlak bir parça kapak yapın. Kapağın üstünü yine hamurlarla süsleyip üzerine yumurta sarısı sürerek fırında pişirin. Fırından çıkan milföy çanağının üzerine bu kapağı kapatarak sıcak servis yapın. Afiyet olsun Hobi sayfam sitesinden alıntıdır. __________________

29.03.2012, 17:33	#2
Çevrimdışı @Duayen Huysuz ve Tatlı Kadın Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Duayen	Cevap: Milföy Çanağında Köfte Canancım yemek tariflerinde her zamanki gibi formundasın Akşam içinde şöyle pratik bir iki tarif bulsan ne güzel olur,bu gün ne pişireceğimi şaşırdım

29.03.2012, 19:16	#4
Çevrimdışı @Sevda Dönersen Islık Çal.. Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Sevda	Cevap: Milföy Çanağında Köfte Hem milföy hem makarna, kilo almak için birebir Sağol Canan, güzele benziyor

31.03.2012, 10:51	#6
Çevrimdışı @Basakca Müdavim Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Basakca	Cevap: Milföy Çanağında Köfte Oooo bu uzun iş. Öyle saatlerimi mutfakta boğaz için geçiremem. Pratik olmalı, pratik ve lezzetli. Yinede teşekkür ederim Canancığım. Köftelerini yerim çanağını bırakırım bilesin. __________________ "Ey egosu boyundan büyük insan.. Bir gün ölüp toprak olacaksın. Bir tohum filizlenecek ot olacaksın, bir öküz seni yiyecek ve atık olacaksın.. Yani hep aynı kalacaksın."

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)