Sucuklu, Fırın Makarna

[@Canan]

Hem pratik, hem lezzetli bir yemek yaparak, işten gelince yemek konusunda zaman kazanmak ister misiniz? Yanında salatayla harika bir öğün…

• Yarım kg karnabahar
• 100 gr sucuk
• 2 kırmızıbiber
• 1 soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 paket kesme makarna
• 3 yumurta
• 1.5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz
• Karabiber

• Makarnayı haşlayın.
• İki yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.

• Karnabaharı minik çiçeklere ayırıp yıkayın.
• Tencereye su ekleyip kaynamaya bırakın.
• Karnabaharları ve limon suyunu ekleyip dişe gelecek şekilde haşlayın.

• Suyunu süzün. Tavaya 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyip ısıtın.

• Yemeklik doğradığınız soğan ve sarımsağı ekleyip soteleyin.

• Üzerine küp şeklinde doğradığınız sucukları ve kırmızıbiberleri ilave edip sotelemeye devam edin.
• Son olarak karnabaharları, tuzu ve karabiberi ekleyip 1-2 dakika daha pişirin.

• Ocaktan alıp soğumaya bırakın.

• Makarnayı derin bir kapta 3 çırpılmış yumurta ve yarım su bardağı kaşar peyniri ile harmanlayın.

• Fırın kabını yağlayın. Makarnanın yarısını aktarıp yayın.

• Üzerine karnabaharlı harcı gezdirin. Yarım su bardağı kaşar peyniri serpin.

• Kalan makarnayı üzerine ekleyip yayın.

• Kalan kaşar peynirini de üzerine serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.

Kaynak

[@Cansuyu]

Bu akşam benim menüde balık ve salata var

Bunu haftasonunda öğlen yemeği olarak denemek lazım teşekkürler @Canan

[@Inatci]

Karnabahar mı okumadım bile
Mkarnayı görünce hemen dalmıştım ama karnabahar işin içine girdiyse kaçmak lazım kesinlikle Kokusuna bile tahammülüm yok

Sevenler için şimdiiden afiyet olsun.paylaşım için teşekkürler

[@Canan]

Makarnaya brokoli de yakışır inatçım. Senin makarnana brokoli koyayım

[@Inatci]

Orjinal Mesaj Sahibi Canan

Makarnaya brokoli de yakışır inatçım. Senin makarnana brokoli koyayım

Sen benim makarnama en iyisi bir şeycik koyma sade yap yeminle daha iştah açıcı olurSalatasını bile sevmem bu ikisinin hem brokoli ne ya karnabaharın yeşil hali hemen hemen aynı kokuyorlar
Makarna katili Canan

[@Basakca]

Tam Efe sıpasının seveceği tarif demişken içinde brokoliyi gördüm. Hayatta yemez. Ama ben yerim de kalori bakımından oldukça zengin.

Ben en iyisi brokoliyi diri kalacak şekilde haşlayıp üzerine zeytinyağı ve limon gezdirerek bir salata yapayım. Hiç olmazsa iki kişi arasında brokoli krizi çıkmaz.


Canan, İnatçı sana bir şey demiş. Benden duyma da.

[@ala'turka]

Valla fırında makarna harika, çok severim, sucuğa bie gerek yok

[@CadII]

Sucuk ve makarna birlikteliği, bence yasak ilişki Asla yan yana gelmeliler

[@Canan]

Başakça, o tarifte brokoli yok bikerem Brokoliyi hem tembel hem de İnatçıya yapacaktım; Yüzü her ikisinde de yemyeşil oldu

Hakkımda yazdığını da yemekten dönünce gördüm. Hem karizmadan, hem de buradan veryansın etmiş


Hem de uyuz anacığım, yemek de çok seçiyor.

[@Efruz]

Canan ve Başakça size benim gibi çocuk lazım

Her yemeği yemeye çalışıyorum artık kırmızı eti bile Ama sucuk hala pis kokuyor ya