Merhabalar
Forum Gerçek üyesi değilsiniz ya da Üye Girişi yapmamışsınız.
Sitemizden tam olarak yararlanabilmek için;
Lütfen Buraya tıklayarak üye olunuz.
Forum Gerçek

Forumları Okundu Kabul Et Bugünkü MesajlarYazdığım Cevaplar Açtığım Konular Kim Nerede
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > Makarna | Pilav


Cevapla
 
LinkBack Seçenekler
Eski 24.08.10, 12:03   #1
Uzman Üye

LoDoS - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Sep 2009
Konular: 361
Mesajlar: 1,842
Ettiği Teşekkür: 3086
Aldığı Teşekkür: 6176
Rep Derecesi : LoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmedeLoDoS muhteşem bir gelişmede
Ruh Halim: none
LoDoS - İCQ üzeri Mesaj gönder LoDoS - MSN üzeri Mesaj gönder LoDoS isimli Üyeye Skype üzeri Mesaj gönder
Standart Lazanya Tarifi


Malzemeler

Lazanya........... 1 Paket
Kıyma.............. 500 Gr
Zeytinyağı....... 1 ÇB
Soğan.............. 2 Adet
Un................... 3 ÇK
Salça............... 1 ÇK
Sivribiber....... 2 Adet
Kaşar Peyniri. 1 SB
Süt................. 2 SB
Yumurta........ 1 Adet
Domates........ 1 Adet
Su..................1 Litre
Tuz ve Karabiber


Hazırlanışı


Tencereye 1 litre sıcak sukoyun ve lazanyaları tencerenin içinde 5-6 dakika kaynatın.
Haşladığınız lazanyaları kevgirle soğuk suyun içine alın.
Ayrı bir tavaya yarım çay bardağı sıvıyağ koyun ve kızdırın.
Yarım soğanı küçük küpler halinde kesin.
Yarım kg kıymayı ekleyin ve soğanlarla birlikte kavurun.
Bu sırada 2 adet sivribiberin içini temizleyin ve biberi ince ince dilimleyin.

Soğan ve kıymaları orta ateşte kıyma suyunu verip yağını çekene kadar yaklaşık 5 dakika kavurun.
Ardından doğradığınız biberleri karışıma ekleyin. Kavrulan kıymaların üzerine 1 çorba kaşığı salça ilave edin ve karıştırın.
1 adet domatesiküp küp doğrayın ve tavaya ekleyip karıştırın.
Karabiberi ve tuzu da üzerlerine serpin.

Beşamel sos hazırlığı: Ayrı bir tencereye 1 çay bardağı zeytinyağı ve 1 çay bardağı unu ekleyip un kokusunu verene kadar kavurun.
2 bardak süt ve 1 su bardağı suyu tencereye dökün.
Yeterince tuz ve karabiberi serpin ve karıştırmaya devam edin.
Orta ateşte sos kıvamına gelene kadar kaynatın. Sosun altını kapattıktan sonrada 1-2 dakika daha karıştırın.
Sosun üzerine 1 adet yumurtayı kırın ve çırpmaya devam edin.

Borcamı fırça ile yağlayın.
Derin çukur kaptaki lazanyaların suyunu süzün. Süzdüğünüz lazanyaları yağladığınız borcamın üzerine borcamda boşluk kalmayacak şekilde yayın.
Üzerine hazırladığınız karışımından koyun. Kıymalı için üzerine ise beşamel sosunu dökün.
Sosların üzerine bir kat daha lazanyayı yayın.
İkinci katta da aynı işlemi uygulayın.
Lazanyalar bitene kadar aynı işlemi uygulamaya devam edin.
En son lazanyaların üzerine de hazırladığınız beşamel sostan dökün ve iyice yayın.
Üzerine rendelenmiş kaşar peynirlerini serpin.

Önceden ısıtılmış fırında 180-200 derecede 20 dakika bekletin.
Afiyet Olsun



__________________

Konu LoDoS tarafından (24.08.10 Saat 17:39 ) değiştirilmiştir..
LoDoS isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
8 Üyemiz LoDoS'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 24.08.10, 12:44   #2
Hotantu Kabilesinden

CadII - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Oct 2009
Konular: 230
Mesajlar: 5,070
Ettiği Teşekkür: 17727
Aldığı Teşekkür: 26839
Rep Derecesi : CadII gerçekten güzelCadII gerçekten güzelCadII gerçekten güzelCadII gerçekten güzelCadII gerçekten güzelCadII gerçekten güzelCadII gerçekten güzelCadII gerçekten güzelCadII gerçekten güzelCadII gerçekten güzelCadII gerçekten güzel
Ruh Halim: Keyifli
Standart Cevap: Lazanya Tarifi

Bunu sevmeyen yok yakın çevremde. Sık sık yaparım. Ama ben kıymalı karışıma mantar da koyuyorum.

Eğer başemal sos ve iç harcını, lazanyaları haşlamadan hazırlarsanız işiniz daha kolaylaşır. Bu önemli bir ayrıntı bikerem
__________________
Bu güzel ülkede elbette özgürlük türküleri söylenecektir. Ve yine kardeşçe paylaşım olacaktır. Görsek de, görmesek de...

H.
CadII isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz CadII'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 24.08.10, 12:58   #3
Okunuşu: Simirna

Smyrna - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2009
Konular: 625
Mesajlar: 8,374
Ettiği Teşekkür: 37045
Aldığı Teşekkür: 38607
Rep Derecesi : Smyrna gerçekten güzelSmyrna gerçekten güzelSmyrna gerçekten güzelSmyrna gerçekten güzelSmyrna gerçekten güzelSmyrna gerçekten güzelSmyrna gerçekten güzelSmyrna gerçekten güzelSmyrna gerçekten güzelSmyrna gerçekten güzelSmyrna gerçekten güzel
Ruh Halim: Enerji Dolu
Standart Cevap: Lazanya Tarifi

Lodosum o resimdekini sen mi yaptın?

Ayy acıkmışım sanırım.

Ben de isterim bundan...
__________________
Smyrna isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
3 Üyemiz Smyrna'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 24.08.10, 17:17   #4
» Marjinal Çapulcu «

Aldacı - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2010
Konular: 24
Mesajlar: 1,789
Ettiği Teşekkür: 5461
Aldığı Teşekkür: 6551
Rep Derecesi : Aldacı muhteşem bir gelişmedeAldacı muhteşem bir gelişmedeAldacı muhteşem bir gelişmedeAldacı muhteşem bir gelişmedeAldacı muhteşem bir gelişmedeAldacı muhteşem bir gelişmedeAldacı muhteşem bir gelişmedeAldacı muhteşem bir gelişmedeAldacı muhteşem bir gelişmedeAldacı muhteşem bir gelişmedeAldacı muhteşem bir gelişmede
Ruh Halim: Uykucu
Standart Cevap: Lazanya Tarifi

Teşekkür ederim LoDoS, harikasın.
__________________

E sarà mia colpa
Se cosi è?

Aldacı isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
3 Üyemiz Aldacı'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 24.08.10, 17:39   #5
Müdavim

OkyanusunKalbi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Sep 2009
Konular: 616
Mesajlar: 7,968
Ettiği Teşekkür: 27394
Aldığı Teşekkür: 40367
Rep Derecesi : OkyanusunKalbi gerçekten güzelOkyanusunKalbi gerçekten güzelOkyanusunKalbi gerçekten güzelOkyanusunKalbi gerçekten güzelOkyanusunKalbi gerçekten güzelOkyanusunKalbi gerçekten güzelOkyanusunKalbi gerçekten güzelOkyanusunKalbi gerçekten güzelOkyanusunKalbi gerçekten güzelOkyanusunKalbi gerçekten güzelOkyanusunKalbi gerçekten güzel
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Lazanya Tarifi

Harikasın Lodos...Zengin olursam seni aşçım yapıcam...
__________________
ForumGerçek Türkiye'nin Forumu
OkyanusunKalbi isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz OkyanusunKalbi'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 24.08.10, 18:30   #6
Gerçek Üye

dR€aM - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jun 2010
Yaş: 27
Konular: 35
Mesajlar: 723
Ettiği Teşekkür: 1689
Aldığı Teşekkür: 2179
Rep Derecesi : dR€aM muhteşem bir gelişmededR€aM muhteşem bir gelişmededR€aM muhteşem bir gelişmededR€aM muhteşem bir gelişmededR€aM muhteşem bir gelişmededR€aM muhteşem bir gelişmededR€aM muhteşem bir gelişmededR€aM muhteşem bir gelişmededR€aM muhteşem bir gelişmededR€aM muhteşem bir gelişmededR€aM muhteşem bir gelişmede
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Lazanya Tarifi

Kendimi çok gariban hissettim birden. Bir lazanya yapanım bile yok.
Açlığımı hatırlattığın için çok teşekkür ederim Lodos.
__________________
Hollywood kızları hepsi hikaye
benim gibi var mı, gösterin bir tane ...




dR€aM isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
dR€aM'in Mesajına Teşekkür Etti
Eski 22.11.15, 03:46   #7
Uzman Üye

Cem1907 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Sep 2015
Yaş: 63
Konular: 173
Mesajlar: 3,291
Ettiği Teşekkür: 3899
Aldığı Teşekkür: 10146
Rep Derecesi : Cem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisi
Ruh Halim: none
Standart Lazanya

Gece gece Suzim,tarifler paylaşarak uykumu kaçırdı!Aklıma da Lazanya geldi!.Ne nefis olur ama!


__________________
Cem1907 isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Cem1907'in Mesajına Teşekkür Etti
Eski 22.11.15, 03:54   #8
Müdavim

Suzim - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2015
Konular: 1199
Mesajlar: 6,703
Ettiği Teşekkür: 15539
Aldığı Teşekkür: 22119
Rep Derecesi : Suzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Huzurlu
Standart Cevap: Lazanya

Vaz geçtim yemiyorum


__________________
''Türkiye, Atatürk'ü Allah'a borçlusun, geriye kalan her şeyi de Atatürk'e...''
Suzim isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Suzim'in Mesajına Teşekkür Etti
Eski 22.11.15, 04:01   #9
Uzman Üye

Cem1907 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Sep 2015
Yaş: 63
Konular: 173
Mesajlar: 3,291
Ettiği Teşekkür: 3899
Aldığı Teşekkür: 10146
Rep Derecesi : Cem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisi
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Lazanya

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Suzim Mesajı göster
Vaz geçtim yemiyorum

Kandıramazsın beni!.Hiç yorulmayınız valla!Yarından tezi yok,bu Lazanya kafalara kazınmış;yapılır yapılır!
__________________
Cem1907 isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Cem1907'in Mesajına Teşekkür Etti
Eski 22.11.15, 04:07   #10
Müdavim

Suzim - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2015
Konular: 1199
Mesajlar: 6,703
Ettiği Teşekkür: 15539
Aldığı Teşekkür: 22119
Rep Derecesi : Suzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Huzurlu
Standart Cevap: Lazanya

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Cem1907 Mesajı göster
Kandıramazsın beni!.Hiç yorulmayınız valla!Yarından tezi yok,bu Lazanya kafalara kazınmış;yapılır yapılır!


Başka şeyler var aklımda , lazanyayı hiç yemedim zaten özendiğim bir tat değil .

__________________
''Türkiye, Atatürk'ü Allah'a borçlusun, geriye kalan her şeyi de Atatürk'e...''
Suzim isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Suzim'in Mesajına Teşekkür Etti
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
lazanya


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık



WEZ Format +3. Şuan Saat: 04:31.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.
Copyright ©2000 - 2019 www.forumgercek.com
Protected by CBACK.de CrackerTracker
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.
Page Rank Icon
Bumerang - Yazarkafe
McAfee Site Denetleme
Norton Site Denetleme
www.forumgercek.com Creative Commons Alıntı-Lisansı Devam Ettirme 3.0 Unported Lisansı ile lisanslanmıştır.