NazlıyüreĞim'den Patatesli Mantı Tarifi

@**Nazlı** · 30.03.2010, 21:48

Bu patateslisi oluyor bu ne biçim mantı dediğinizi duyar gibiyim bizde böyle komacan komacan

Hamuru için:

Un

Su

Zeytinyağ

Tuz

İç malzemesi:

Patates

Kırmızı pul biber

Tuz

Üstüne

Tereyağ

Kaşarpeyniri

Önce patatesleri haşladım , çatalla ezdim, kırmızı pul biber ekeledim hepsini karıştırdım.

Hamuru için miktar vermiyorum, arzuya göre. Un, su, tuz, zeytinyağı ekledim yoğurdum. Sonra hamuru açıp uzun şeritler halinde kestim, sonra da enine kestikten sonra kare şeklinde hamurlar elde ettim. Hamurların içine patates harcını koyup, ortadan kıvırarak kapattım. Daha sonra kaynayan suyun içine atıp haşladım.

Haşlanmış mantıları tabağa alıp üzerine kızdırılmış tereyağını döküp, üzerine kaşar rendeledim.

Bu kadar

Afiyet olsun...

@**LaLe** · 30.03.2010, 21:55

Biz de mantıyı böyle kocaman yaparız nazlı. Öyle minik minik tadımı olurmuş

Ellerine sağlık, ama biraz yoğurdu mu az olmuş ne?

@**Nazlı** · 30.03.2010, 23:00

Alıntı:

Orjinal Mesaj Sahibi LaLe

Biz de mantıyı böyle kocaman yaparız nazlı. Öyle minik minik tadımı olurmuş

Ellerine sağlık, ama biraz yoğurdu mu az olmuş ne?

Yok canım bu patateslisi üstündeki yoğurt değil kaşarla tereyağı

@**OkyanusunKalbi** · 30.03.2010, 23:18

Oy oyy nelerde yaparmış benim hamarat bızdığım..Ellerine sağlık canım..

Laa Allahın Nazlısı yaptın da neden bana söylemedin hemen yola çıkardım özendim şimdi, yapacağın zaman haberim olmasın bak ne yapıyorum sana

Ne güzel konuştum dimi
Önce severim sonra döverim

@**SuLTaN** · 30.03.2010, 23:20

Nazlıcım ben patates mantısını çok severiimmm
Ama böyle kaşarlı falan değil, Kayseri usulü olmalı. Soslu ve bol sarımsaklı yoğurtlu

Ellerine sağlık.
Lalemmm senin de

30.03.2010, 23:43

Hiç canım çekmedi... Acaba içinde zehir mi var....

@**Nazlı** · 30.03.2010, 23:44

Alıntı:

Orjinal Mesaj Sahibi Wandetta

Hiç canım çekmedi... Acaba içinde zehir mi var....

Çocuk öldürürüm seni

30.03.2010, 23:44

eline sağlık (: paylaşım için tşk ederiz.

30.03.2010, 23:45

Alıntı:

Orjinal Mesaj Sahibi NazlıyüreGim

Çocuk öldürürüm seni

Mantıyla değil mi...

Evet 1 kaşıkta giderim...

@**OkyanusunKalbi** · 30.03.2010, 23:45

Alıntı:

Orjinal Mesaj Sahibi NazlıyüreGim

Çocuk öldürürüm seni

Öldürür valla mantı yapar seni...

30.03.2010, 21:48	#1
Çevrimdışı @Nazlı Süper Üye Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Nazlı	NazlıyüreĞim'den Patatesli Mantı Tarifi Bu patateslisi oluyor bu ne biçim mantı dediğinizi duyar gibiyim bizde böyle komacan komacan Hamuru için: Un Su Zeytinyağ Tuz İç malzemesi: Patates Kırmızı pul biber Tuz Üstüne Tereyağ Kaşarpeyniri Önce patatesleri haşladım , çatalla ezdim, kırmızı pul biber ekeledim hepsini karıştırdım. Hamuru için miktar vermiyorum, arzuya göre. Un, su, tuz, zeytinyağı ekledim yoğurdum. Sonra hamuru açıp uzun şeritler halinde kestim, sonra da enine kestikten sonra kare şeklinde hamurlar elde ettim. Hamurların içine patates harcını koyup, ortadan kıvırarak kapattım. Daha sonra kaynayan suyun içine atıp haşladım. Haşlanmış mantıları tabağa alıp üzerine kızdırılmış tereyağını döküp, üzerine kaşar rendeledim. Bu kadar Afiyet olsun... __________________

30.03.2010, 21:55	#2
Çevrimdışı @LaLe Ne Mutlu Türküm Diyene Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @LaLe	Cevap: NazlıyüreĞim'den Patatesli Mantı Tarifi Biz de mantıyı böyle kocaman yaparız nazlı. Öyle minik minik tadımı olurmuş Ellerine sağlık, ama biraz yoğurdu mu az olmuş ne?

30.03.2010, 23:18	#4
Çevrimdışı @OkyanusunKalbi WoodStock Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @OkyanusunKalbi	Cevap: NazlıyüreĞim'den Patatesli Mantı Tarifi Oy oyy nelerde yaparmış benim hamarat bızdığım..Ellerine sağlık canım.. Laa Allahın Nazlısı yaptın da neden bana söylemedin hemen yola çıkardım özendim şimdi, yapacağın zaman haberim olmasın bak ne yapıyorum sana Ne güzel konuştum dimi Önce severim sonra döverim

30.03.2010, 23:20	#5
Çevrimdışı @SuLTaN Fosforlu Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @SuLTaN	Cevap: NazlıyüreĞim'den Patatesli Mantı Tarifi Nazlıcım ben patates mantısını çok severiimmm Ama böyle kaşarlı falan değil, Kayseri usulü olmalı. Soslu ve bol sarımsaklı yoğurtlu Ellerine sağlık. Lalemmm senin de __________________ "Dostlar bizi hatırlasın..."

30.03.2010, 23:43	#6
Bonita Ziyaretçi Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Bonita	Cevap: NazlıyüreĞim'den Patatesli Mantı Tarifi Hiç canım çekmedi... Acaba içinde zehir mi var....

30.03.2010, 23:44	#8
Kum Saati Ziyaretçi Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Kum Saati	Cevap: NazlıyüreĞim'den Patatesli Mantı Tarifi eline sağlık (: paylaşım için tşk ederiz.

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)