Merhabalar
Forum Gerçek üyesi değilsiniz ya da Üye Girişi yapmamışsınız.
Sitemizden tam olarak yararlanabilmek için;
Lütfen Buraya tıklayarak üye olunuz.
Forum Gerçek

Forumları Okundu Kabul Et Bugünkü MesajlarYazdığım Cevaplar Açtığım Konular Kim Nerede
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > Makarna | Pilav


Cevapla
 
LinkBack Seçenekler
Eski 25.11.10, 10:36   #1
Sibel
Ziyaretçi
Sibel - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Konular:
Mesajlar: n/a
Rep Derecesi :
Ruh Halim:
Standart Adaçayı Mantar ve Keçi Peynirli Kepekli Makarna


Malzemeler
  • 250 gr. kepekli makarna
  • 1.5 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı kepekli un
  • 1 çorba kaşığı kıyılmış taze adaçayı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1/4 tatlı kaşığı karabiber
  • 100 gram keçi peyniri
  • 400 gram mantar
  • 1/2 su bardağı kıyılmış ceviz
Yapılışı
  1. Fırınınızı önceden 180 derecede ısıtın.
  2. Büyük bir tencere dolusu suyu kaynamaya bırakın. Mantarları irice kesip bir kenarda bekletin.
  3. Orta boy bir tencerede, yüksek ateşte, süt, un, kıyılmış adaçayı, tuz ve karabiberi çırpma teliyle karıştırıp kaynama noktasına kadar getirin. Altını kısıp peyniri ekleyin. Peynir eriyip, sos çırpma teli ardında iz bırakacak kadar koyulaştığında ateşten alın.
  4. Kaynayan suya bol tuz ilave edip ardından makarnayı ekleyin. 7 dakika kadar haşladıktan sonra makarnanın suyunu süzün ve çiğ mantarlarla beraber sosu üzerine döküp iyice karıştırın.
  5. 4 adet orta boy fırın kabını 1 tatlı kaşığı zeytinyağıyla yağlayıp, makarnayı bu kaplara eşit miktarda bölün.
  6. Kapların üzerine kıyılmış cevizleri serpin, alüminyum folyoyla tepelerini kapatıp fırına verin. 20 dakika fırında pişirdikten sonra alüminyum folyoları alıp 5 dakika da üzeri açık olarak pişirin. 5-10 dakika soğuduktan sonra servis yapın.
Afiyet Olsun.
  Alıntı ile Cevapla
'in Mesajına Teşekkür Etti
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
keçi


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


İlgili Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Cilt Kliniği-Herşey ve Tedavileri A,dan Z,ye Bu Başlıkta Kartal Cilt Hastalıkları 52 21.08.18 16:17
Hastalıklar - Teşhis ve Tedavi Yöntemleri -Alfabetik Sıralı Kartal İnsan Sağlığı ve Hastalıklar 168 15.03.16 15:48
Şişe Mantarı Deyip Geçmeyin! - Mantar Ağacı KaLiNKa Bağ, Bahçe, Çiçek, Ağaç 10 25.01.16 00:57
Mantar Hastalıkları | Belirtiler-Çeşitleri -Tedavi ve Öneriler Kartal Cilt Hastalıkları 7 05.01.15 15:16
Adaçayı (Salvia officinalis) oneyouu Bağ, Bahçe, Çiçek, Ağaç 1 02.12.14 22:20


WEZ Format +3. Şuan Saat: 03:52.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.
Copyright ©2000 - 2019 www.forumgercek.com
Protected by CBACK.de CrackerTracker
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.
Page Rank Icon
Bumerang - Yazarkafe
McAfee Site Denetleme
Norton Site Denetleme
www.forumgercek.com Creative Commons Alıntı-Lisansı Devam Ettirme 3.0 Unported Lisansı ile lisanslanmıştır.