22.06.2013, 22:22 | #1 |
Çevrimdışı
|
İyi Pilav Yapmanın Püf Noktaları
İyi Pilav Yapmanın Püf Noktaları
Pirincinizi soğuk suda yaklaşık 30 dakika kadar bekletin. Daha sonra akan suda yıkayın. Teflon tencerede tereyağınızı eritin içine sıvı yağ ekleyin. Yıkanan pirinçlerinizi yağda kavurun. Pirinç tane tane oluncaya kadar kavrulduktan sonra 1 tatlı kaşığı tuzunuz ekleyin ve üzerini bir parmak geçecek şekilde kaynar su ekleyin.
__________________
"Ey egosu boyundan büyük insan.. |
22.06.2013, 22:32 | #2 |
Çevrimdışı
|
Cevap: İyi Pilav Yapmanın Püf Noktaları
Güzel bilgiler Başakça sağol
Bende ufak bir ayrıtı vereyim, kendi tespitlerimdir. Eğer şehriyeli yapılacaksa, şehriyelerin iyi kavrulması gerekir. İyi kavrulmamış şehriyenin ham ve çiğ kokusu tadını bozabiliyor. Eşim aynı pirinci, aynı malzemeleri kullandığı halde tatlar farklı olabiliyordu, neden kaynaklaıyor diye araştırınca yukarıdaki sonuca ulaştık. |
22.06.2013, 23:24 | #3 |
Çevrimdışı
|
Cevap: İyi Pilav Yapmanın Püf Noktaları
Pilav yapmak kolay iş tembel ötesi ben bile tek üşenmediğim şey diyebilirim yani.Yalnız şehriyeli sevmem tadını bozuyor bana göre çünkü farklı koku ve tat oluyor prinçin kendisine özgü tadı bence daha güzel.
Limon suyu olayını bilmiyordum üşenmezsem denerim , paylaşım için teşekkürler. |
10 Üyemiz Inatci'in Mesajına Teşekkür Etti. |
22.06.2013, 23:26 | #4 |
Çevrimdışı
|
Cevap: İyi Pilav Yapmanın Püf Noktaları
Genelde ben işin yeme kısmıyla ilgilendiğim için öğrenme ihtiyacı duymuyorum
|
23.06.2013, 00:04 | #5 |
Çevrimdışı
|
Cevap: İyi Pilav Yapmanın Püf Noktaları
Annem bazen tutturur bazen tutturamaz pirinci. Hele ki yanındaki yemek sevmediğim bir şeyse vay halime. |
23.06.2013, 01:30 | #6 |
Çevrimdışı
|
Cevap: İyi Pilav Yapmanın Püf Noktaları
Vallahi arkadaşlar, çok özel gunler olmadıkca asla baldo pirinc almam...
En ucuzu hangi pirincse o pirinci kullanırım... Pilav yaparkende öle teferruatlarla uğrasmam .. Pilavın sehriyesinide az avursammı çok kavursammı demem... Ama Pilavımı herkes beğenir,Pilavımın tutmadığı çok nadirdir dane dane dökülür... Bence iş el becerisinde Çok marifetliyim ben yaf |
23.06.2013, 01:35 | #7 |
Çevrimdışı
|
Cevap: İyi Pilav Yapmanın Püf Noktaları
Benim de tek farklı tekniğim tencereyi ters çevirmek yerine, ateşi söndürdükten sonra kağıt havlu sermek üstüne buhardan oluşan nemi emsin diye. Dinlenmeye bırakırım 10 dakika kadar.
Ters çevirmeyi deneyeceğim, teşekkürler (:
__________________
Hükümetlerin icraatı olumsuz olupta millet itiraz etmez ve düşürmezse, bütün kusur ve kabahatlere katılmış demektir. Gerçekten şunun bunun oyuncağı olabilen milletler, haklarını algılamamışlar demektir. Ve böyle bir millet, denetim altında bulundurulmaya layık olur.. Mustafa Kemal ATATÜRK Benim dinim adalet, hak, vicdan.
Buna göre yaşayanlarla aynı dindeniz. Kendinize ne derseniz deyin, kim olursanız olun. Genç evli çifti üç ay kira ödemedi diye sokağa attıran hacı ile cennette olmaktansa, kediye ağlayan ateistle cehennemde yanmaya razıyım. İhsan Eliaçık |
23.04.2016, 15:46 | #8 |
Çevrimdışı
|
Cevap: İyi Pilav Yapmanın Püf Noktaları
__________________
Tanrılar, erkeklerin ''balıkta'' geçirdiği zamanı ömründen saymaz. (Babil Atasözü) |
23.04.2016, 16:11 | #9 |
Çevrimdışı
|
Cevap: İyi Pilav Yapmanın Püf Noktaları
Tencereyi ters çevirmek benim için sıkıntılı. |
24.04.2016, 01:46 | #10 |
Çevrimdışı
|
Cevap: İyi Pilav Yapmanın Püf Noktaları
Pilavımla yarışmaya katılırım , birincide olurum
Öyle böyle değil anlayacağınız Oğlum her kaşıkta annem aşmışsın yine kendini der
__________________
''Türkiye, Atatürk'ü Allah'a borçlusun, geriye kalan her şeyi de Atatürk'e...'' |
Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz |
Etiketler |
kadar, noktaları, pilav, suda, tane, yapmanın |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
|
|
Önemli Uyarı | |
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz. |