Merhabalar
Forum Gerçek üyesi değilsiniz ya da Üye Girişi yapmamışsınız.
Sitemizden tam olarak yararlanabilmek için;
Lütfen Buraya tıklayarak üye olunuz.
Forum Gerçek

Forumları Okundu Kabul Et Bugünkü MesajlarYazdığım Cevaplar Açtığım Konular Kim Nerede
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > Mezeler | Soslar


Cevapla
 
LinkBack Seçenekler
Eski 26.04.18, 08:34   #11
Tam Üye

Nisan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Oct 2010
Konular: 16
Mesajlar: 468
Ettiği Teşekkür: 2504
Aldığı Teşekkür: 2521
Rep Derecesi : Nisan işlenmemiş cevherNisan işlenmemiş cevherNisan işlenmemiş cevherNisan işlenmemiş cevherNisan işlenmemiş cevherNisan işlenmemiş cevherNisan işlenmemiş cevherNisan işlenmemiş cevherNisan işlenmemiş cevherNisan işlenmemiş cevherNisan işlenmemiş cevher
Ruh Halim: Huzurlu
Standart Cevap: ReaL Usulü Kırmızı Biberli Fava Bakla Tarifi ve Baklanın Sağlığa Yar

Farketmez seve seve bir kez daha yazarim. Öncelikle @ReaL ellerine saglik servis tabaginda'da görsel olarak cok begendim tesekkür ederim.
__________________





Nisan isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
8 Üyemiz Nisan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 26.04.18, 20:34   #12
Moderator

Gülümsün - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Oct 2014
Konular: 1509
Mesajlar: 8,691
Ettiği Teşekkür: 52596
Aldığı Teşekkür: 32683
Rep Derecesi : Gülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Cevap: ReaL Usulü Kırmızı Biberli Fava Bakla Tarifi ve Baklanın Sağlığa Yar

Bir vejetryan olarak, ister kuru olsun, ister yaşı olsun baklayı çok seviyorum.

Ben yeşil baklanın yemeğini yapıyorum. Yanında yoğurt ile çok lezzetli oluyor.

Kuru baklaya gelince baklanın baş kısmını bıçak veya eski usül rahmetli ninemden gördüğüm taşla (kırıyorum) koparıyorum. Sonra bir güzel haşlıyorum. İçerisine zeytin yağı, tuz limon koyup karıştırıyorum. (Ben yapıp denemedim ama içerisine kutu ton balığı da koyuyorlar)
Güzel oluyor.

Baklanın adının fava olduğunu bilmiyordum.

Baklanın bayağı da faydası varmış.

Teşekkürler ReaL ellerine sağlık.
__________________
Gülümsün isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
6 Üyemiz Gülümsün'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 27.04.18, 00:10   #13
Deniz Sevengillerden

ReaL - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2009
Konular: 2651
Mesajlar: 31,281
Ettiği Teşekkür: 169455
Aldığı Teşekkür: 184190
Rep Derecesi : ReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Arastirmaci
Standart Cevap: ReaL Usulü Kırmızı Biberli Fava Bakla Tarifi ve Baklanın Sağlığa Yar

@Gülümsün, taş ile kırmak çok eskilerde kaldı. Şimdi ayıklanmış hazır satılıyor. Sizin oralarda yok mu?

Yaşına bakla, kurusuna da fava denir, en azından buralarda öyle deniliyor.
ReaL isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
6 Üyemiz ReaL'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 27.04.18, 01:25   #14
Müdavim

Rosebud - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2015
Konular: 638
Mesajlar: 4,806
Ettiği Teşekkür: 14438
Aldığı Teşekkür: 16432
Rep Derecesi : Rosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Cevap: ReaL Usulü Kırmızı Biberli Fava Bakla Tarifi ve Baklanın Sağlığa Yar

Yahu daha birkaç gün önce anneme söylemiştim fava yapalım diye...
Annemin, anneannemin çok Giritli dostu vardı, bilen bilir Girit'liler baklayı çok sever hatta bir fıkrası bile vardır:
Bir gün çocuk koşarak eve gelmiş ve annesine demiş ki; Anne bizim bakla tarlasına bir inekle bir de Girit'li girmiş'' n'apayım?
Annesi hemen cevap vermiş: İnek kalsın Girit'liyi kov.
Sözün özü annemler onlardan öğrenmiş kendimi bildim bileli çok severim, üzerine zeytiyağı bir de limon sıktın mı, mmmmmm...
Küçükken kahvaltıda yerdim.
Off canım çok çekti şimdi.
__________________
Sonsuz bir varlık kendisini sınırlayacak mekanda ve zamanda bulunamaz. Öyleyse hiç bir yerde değildir, hiç bir yerde olmayan şey de yok demektir.

Gorgias
Rosebud Şu Anda Forumda.   Alıntı ile Cevapla
7 Üyemiz Rosebud'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 27.04.18, 02:03   #15
Deniz Sevengillerden

ReaL - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2009
Konular: 2651
Mesajlar: 31,281
Ettiği Teşekkür: 169455
Aldığı Teşekkür: 184190
Rep Derecesi : ReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Arastirmaci
Standart Cevap: ReaL Usulü Kırmızı Biberli Fava Bakla Tarifi ve Baklanın Sağlığa Yar

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Rosebud Mesajı göster
Yahu daha birkaç gün önce anneme söylemiştim fava yapalım diye...
Annemin, anneannemin çok Giritli dostu vardı, bilen bilir Girit'liler baklayı çok sever hatta bir fıkrası bile vardır:
Bir gün çocuk koşarak eve gelmiş ve annesine demiş ki; Anne bizim bakla tarlasına bir inekle bir de Girit'li girmiş'' n'apayım?
Annesi hemen cevap vermiş: İnek kalsın Girit'liyi kov.
Sözün özü annemler onlardan öğrenmiş kendimi bildim bileli çok severim, üzerine zeytiyağı bir de limon sıktın mı, mmmmmm...
Küçükken kahvaltıda yerdim.
Off canım çok çekti şimdi.
Tüh yakın olsaydık arabaya atlar hemen yetiştirirdim.

Yanında kuru soğan hele hele dereotu olmazsa olmazlarıdır... Fava zeytinyağı düşmanıdır, ne kadar koyarsan koy bana mısın demez.
ReaL isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
7 Üyemiz ReaL'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 27.04.18, 02:26   #16
Müdavim

Aristo - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Feb 2013
Konular: 1325
Mesajlar: 13,193
Ettiği Teşekkür: 54111
Aldığı Teşekkür: 47410
Rep Derecesi : Aristo şöhret ötesinde bir itibarı vardırAristo şöhret ötesinde bir itibarı vardırAristo şöhret ötesinde bir itibarı vardırAristo şöhret ötesinde bir itibarı vardırAristo şöhret ötesinde bir itibarı vardırAristo şöhret ötesinde bir itibarı vardırAristo şöhret ötesinde bir itibarı vardırAristo şöhret ötesinde bir itibarı vardırAristo şöhret ötesinde bir itibarı vardırAristo şöhret ötesinde bir itibarı vardırAristo şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Huzurlu
Standart Cevap: ReaL Usulü Kırmızı Biberli Fava Bakla Tarifi ve Baklanın Sağlığa Yar

Çok kötü kalplisiniz.

Bu konuyu bütün gün gördüm ama ağzım sulanacak diye girmedim...

Kafamda bir kaç çivi noksan ki, merakımı gidereyim diye en sonunda girdim.

Girdim girmez olayıdım....

...

Çok zalimsin patron!

Buzdolabına baktım şimdi...

Biraz beyaz peynir, bira kaşar...

Hakkaten çok zalimsiniz.

Ama buraya bir gece saat 22:00' den sonra kendi elimden çıkmış bir ızgara koyacağım.

İntikamım çok korkunç olacak.

Buna emin olun!
__________________
zafere kadar devrim
Aristo isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
6 Üyemiz Aristo'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 27.04.18, 03:00   #17
Deniz Sevengillerden

ReaL - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2009
Konular: 2651
Mesajlar: 31,281
Ettiği Teşekkür: 169455
Aldığı Teşekkür: 184190
Rep Derecesi : ReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Arastirmaci
Standart Cevap: ReaL Usulü Kırmızı Biberli Fava Bakla Tarifi ve Baklanın Sağlığa Yar

Canım @Aristo'm. Çok konuda tedbirliyim, buzlukta bütçeme göre; balık var, et var, kıyma var. Canım çekerse, saat kaç olursa olsun, kalkar yaparım. Nasılsa ben da saat mevhumu yok.

Ama bu fava pek de can çektirecek bir yiyecek değil yahu, senin karnın acıkmış, bahane arıyorsun bence...

***

İzmir taraflarına bir gel, sana denize hemen sıfır bir yerde balık yedireceğim, hayatın boyunca unutamayacaksın...




ReaL isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz ReaL'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 27.04.18, 03:07   #18
Müdavim

Aristo - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Feb 2013
Konular: 1325
Mesajlar: 13,193
Ettiği Teşekkür: 54111
Aldığı Teşekkür: 47410
Rep Derecesi : Aristo şöhret ötesinde bir itibarı vardırAristo şöhret ötesinde bir itibarı vardırAristo şöhret ötesinde bir itibarı vardırAristo şöhret ötesinde bir itibarı vardırAristo şöhret ötesinde bir itibarı vardırAristo şöhret ötesinde bir itibarı vardırAristo şöhret ötesinde bir itibarı vardırAristo şöhret ötesinde bir itibarı vardırAristo şöhret ötesinde bir itibarı vardırAristo şöhret ötesinde bir itibarı vardırAristo şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Huzurlu
Standart Cevap: ReaL Usulü Kırmızı Biberli Fava Bakla Tarifi ve Baklanın Sağlığa Yar

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi ReaL Mesajı göster
Canım @Aristo'm. Çok konuda tedbirliyim, buzluktabütçeme göre; balık var, et var, kıyma var. Canım çekerse, saat kaç olursa olsun, kalkar yaparım. Nasılsa ben da saat mevhumu yok.

Ama bu fava pek de can çektirecek bir yiyecek değil yahu, senin karnın acıkmış, bahane arıyorsun bence...

***

İzmir taraflarına bir gel, sana denize hemen sıfır bir yerde balık yedireceğim, hayatın boyunca unutamayacaksın...




Abi İzmir, Ankara-Bodrum arasında yanında başkaları olunca çok terso geliyor.

Geçen yaz ''şu başımdakileri savayım da abimle bir masa başında oturayım'' diye çok istemiştim ama başındakileri de 'hadi kış-kış' diye savamıyorsun.

Ama bir gün ki fazla da sürmez, sen rakını içeceksin bir masada ben de karşında evde yapma votkamı.
__________________
zafere kadar devrim
Aristo isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz Aristo'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 27.04.18, 11:36   #19
Müdavim

Rosebud - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2015
Konular: 638
Mesajlar: 4,806
Ettiği Teşekkür: 14438
Aldığı Teşekkür: 16432
Rep Derecesi : Rosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardırRosebud şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Cevap: ReaL Usulü Kırmızı Biberli Fava Bakla Tarifi ve Baklanın Sağlığa Yar

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi ReaL Mesajı göster
Tüh yakın olsaydık arabaya atlar hemen yetiştirirdim.

Yanında kuru soğan hele hele dereotu olmazsa olmazlarıdır... Fava zeytinyağı düşmanıdır, ne kadar koyarsan koy bana mısın demez.
Yok sen benim dediğim gibi yap tam kahvaltılık, soğanı falan bırak soğanla yanmez o, önce bildiğin şekilde haşla çukur bir tabağa koyup yaydırarak donmasını bekle daha sonra tabağın içinde bıçakla baklava dilimi şeklinde kes, bolca zeytinyağı döküp limon sık, hepsi bu kadar başka hiçbir şey yok, bu direkt Giritlilerin yaptığı şekil.
Bak sen böyle yap canı çektirecek birşey mi değil mi görürsün, benim sınırım yok onda, dediğin gibi de zeytinyağı katili bir meze.
__________________
Sonsuz bir varlık kendisini sınırlayacak mekanda ve zamanda bulunamaz. Öyleyse hiç bir yerde değildir, hiç bir yerde olmayan şey de yok demektir.

Gorgias
Rosebud Şu Anda Forumda.   Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz Rosebud'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 27.04.18, 16:00   #20
Deniz Sevengillerden

ReaL - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2009
Konular: 2651
Mesajlar: 31,281
Ettiği Teşekkür: 169455
Aldığı Teşekkür: 184190
Rep Derecesi : ReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardırReaL şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Arastirmaci
Standart Cevap: ReaL Usulü Kırmızı Biberli Fava Bakla Tarifi ve Baklanın Sağlığa Yar

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Rosebud Mesajı göster
Yok sen benim dediğim gibi yap tam kahvaltılık, soğanı falan bırak soğanla yanmez o, önce bildiğin şekilde haşla çukur bir tabağa koyup yaydırarak donmasını bekle daha sonra tabağın içinde bıçakla baklava dilimi şeklinde kes, bolca zeytinyağı döküp limon sık, hepsi bu kadar başka hiçbir şey yok, bu direkt Giritlilerin yaptığı şekil.
Bak sen böyle yap canı çektirecek birşey mi değil mi görürsün, benim sınırım yok onda, dediğin gibi de zeytinyağı katili bir meze.
Her türlüsünü yaparız. Bu senin dediğinden hiçbir farkı yok. Sadece kalıba konulmuş hali.

Hatun giritli zaten
ReaL isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz ReaL'in Mesajına Teşekkür Etti.
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
bakla, baklanın, biberli, fava, kırmızı, real, sağlığa, tarifi, usulü, yararları


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık



WEZ Format +3. Şuan Saat: 20:25.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.
Copyright ©2000 - 2018 www.forumgercek.com
Protected by CBACK.de CrackerTracker
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.
Page Rank Icon
Bumerang - Yazarkafe
McAfee Site Denetleme
Norton Site Denetleme
www.forumgercek.com Creative Commons Alıntı-Lisansı Devam Ettirme 3.0 Unported Lisansı ile lisanslanmıştır.