Acılı Domates Ezmesi

@**Mustafa** · 31.03.2012, 19:02

Acılı Domates Ezmesi

Malzemelerimiz :
- Domates
- Salata
- Soğan
- Sarımsak
- Maydonoz
- Salça
- Limon
- Nar ekşisi

Hazırlanması :

Evet arkadaşlar çok meşakkatli bir iş domates ezmesinin hazırlanması, malzemeler rondo ilede çekilebilir fakat ben şahsen el ile çekmeyi tercih ediyorum.

Öncelikle domateslerimizin içerisini çıkartıyoruz, sadece etli kısımlarını kücük kücük dilimliyoruz. Salatalarımızıda parcalı bir sekilde kabuklarını soyuyoruz ve aynı sekilde sadece etli kısımlarını dilimliyoruz. Soğanımızıda çekiyoruz kesebildiğiniz en ince domates salata ve soğanı doğramanız gerekmekte. Bunları bir kaba koyalim üzerine sarımsak dograyalım ve birazda maydonoz. Daha sonra kücük bir kapta 1 tahta kaşığı biber salçasının üzerine limon ve nar ekşisi sıkarak açıyoruz salçayı ve biraz bekletiyoruz. Beklerken domates soğan salata sarımsak karışımımızın üzerine pul biber kara biber ve tuz koyuyoruz sonra sosumuzuda üzerine boşalıtıp el yordamı ile eziyoruz meze kıvamına gelene kadar ezdikten sonra ağzını kapatip dolapta bekletiyoruz ve servise hazır.

Afiyet olsun.

@**yasemen** · 31.03.2012, 19:05

Kesin sen bunu yapıyorsundur Mustafa

@**Mustafa** · 31.03.2012, 19:06

Yaptıklarımın arasında evet, daha iyilerinide yapabiliyorum bilirsin sen beni

Bu arada resim alintii

@**yasemen** · 31.03.2012, 19:10

Benim hiç mutfakla aram yok, var da senin kadar yok (:

Eh sende bize bu ezmeden ikram edersin artık, yani borcun olsun..

@**Mustafa** · 31.03.2012, 19:11

Borcum olsun, en kisa zamanda ikram edecegim sana ozel bunu biraz daha guzellestirecegim

@**LaLe** · 31.03.2012, 20:01

En nihayet kendisi yiyecek birseyler hazirlayabilen biri...

Forumun bazi beceriksiz erkeklerinin örnek almasi dilegi ile.

Serseriiiiii, neredesin

Paylasim icin tesekkürler Mustafa. Kizarmis ekmek üzerine cok güzel oluyor.

@**Heliosaga** · 31.03.2012, 20:08

Ben acı sevmiyorum..

Hem sana çok teesüf ederim Lale

Ispanak yapmayı becermiştim senden aldığım direktifler sayesinde.. gerçi biraz tuzu abarttık ama olsun..

@**Anjelik** · 31.03.2012, 20:10

Birazdan yapayım ne güzel duruyor...

Tesekkürler Lale..

@**LaLe** · 31.03.2012, 20:11

Ispanak tamamdir, sira mantida

@**Mustafa** · 31.03.2012, 20:16

Daha guzel tariflerle beraber olacagiz ilerleyen gunlerde, sinavlarim var diye yazamıyorum zor geliyor

31.03.2012, 19:02	#1
Çevrimdışı @Mustafa Üye Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Mustafa	Acılı Domates Ezmesi Acılı Domates Ezmesi Malzemelerimiz : - Domates - Salata - Soğan - Sarımsak - Maydonoz - Salça - Limon - Nar ekşisi Hazırlanması : Evet arkadaşlar çok meşakkatli bir iş domates ezmesinin hazırlanması, malzemeler rondo ilede çekilebilir fakat ben şahsen el ile çekmeyi tercih ediyorum. Öncelikle domateslerimizin içerisini çıkartıyoruz, sadece etli kısımlarını kücük kücük dilimliyoruz. Salatalarımızıda parcalı bir sekilde kabuklarını soyuyoruz ve aynı sekilde sadece etli kısımlarını dilimliyoruz. Soğanımızıda çekiyoruz kesebildiğiniz en ince domates salata ve soğanı doğramanız gerekmekte. Bunları bir kaba koyalim üzerine sarımsak dograyalım ve birazda maydonoz. Daha sonra kücük bir kapta 1 tahta kaşığı biber salçasının üzerine limon ve nar ekşisi sıkarak açıyoruz salçayı ve biraz bekletiyoruz. Beklerken domates soğan salata sarımsak karışımımızın üzerine pul biber kara biber ve tuz koyuyoruz sonra sosumuzuda üzerine boşalıtıp el yordamı ile eziyoruz meze kıvamına gelene kadar ezdikten sonra ağzını kapatip dolapta bekletiyoruz ve servise hazır. Afiyet olsun. __________________ Hiç kolay değildi. Senin için herhangi biri olduğumu bilmek.

31.03.2012, 19:05	#2
Çevrimdışı @yasemen » Vous et l'Amour « Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @yasemen	Cevap: Acılı Domates Ezmesi Kesin sen bunu yapıyorsundur Mustafa __________________ aragon'un dedigi gibi, görünüşte herkes insan.

31.03.2012, 19:06	#3
Çevrimdışı @Mustafa Üye Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Mustafa	Cevap: Acılı Domates Ezmesi Yaptıklarımın arasında evet, daha iyilerinide yapabiliyorum bilirsin sen beni Bu arada resim alintii __________________ Hiç kolay değildi. Senin için herhangi biri olduğumu bilmek. Konu Mustafa tarafından (31.03.2012 Saat 19:06 ) değiştirilmiştir.. Sebep: .

31.03.2012, 19:10	#4
Çevrimdışı @yasemen » Vous et l'Amour « Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @yasemen	Cevap: Acılı Domates Ezmesi Benim hiç mutfakla aram yok, var da senin kadar yok (: Eh sende bize bu ezmeden ikram edersin artık, yani borcun olsun.. __________________ aragon'un dedigi gibi, görünüşte herkes insan.

31.03.2012, 19:11	#5
Çevrimdışı @Mustafa Üye Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Mustafa	Cevap: Acılı Domates Ezmesi Borcum olsun, en kisa zamanda ikram edecegim sana ozel bunu biraz daha guzellestirecegim __________________ Hiç kolay değildi. Senin için herhangi biri olduğumu bilmek.

31.03.2012, 20:01	#6
Çevrimdışı @LaLe Ne Mutlu Türküm Diyene Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @LaLe	Cevap: Acılı Domates Ezmesi En nihayet kendisi yiyecek birseyler hazirlayabilen biri... Forumun bazi beceriksiz erkeklerinin örnek almasi dilegi ile. Serseriiiiii, neredesin Paylasim icin tesekkürler Mustafa. Kizarmis ekmek üzerine cok güzel oluyor.

31.03.2012, 20:08	#7
Çevrimdışı @Heliosaga Cehennem Yolcusu Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Heliosaga	Cevap: Acılı Domates Ezmesi Ben acı sevmiyorum.. Hem sana çok teesüf ederim Lale Ispanak yapmayı becermiştim senden aldığım direktifler sayesinde.. gerçi biraz tuzu abarttık ama olsun..

31.03.2012, 20:10	#8
Çevrimdışı @Anjelik ☆ hayy-ı meyyit ☆ Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Anjelik	Cevap: Acılı Domates Ezmesi Birazdan yapayım ne güzel duruyor... Tesekkürler Lale.. __________________

31.03.2012, 20:11	#9
Çevrimdışı @LaLe Ne Mutlu Türküm Diyene Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @LaLe	Cevap: Acılı Domates Ezmesi Ispanak tamamdir, sira mantida

31.03.2012, 20:16	#10
Çevrimdışı @Mustafa Üye Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Mustafa	Cevap: Acılı Domates Ezmesi Daha guzel tariflerle beraber olacagiz ilerleyen gunlerde, sinavlarim var diye yazamıyorum zor geliyor __________________ Hiç kolay değildi. Senin için herhangi biri olduğumu bilmek.

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder