(4-6 Kişilik)

• 1 bağ Pazı
• 1 adet Kırmızı Dolmalık Biber,
• 4-5 adet Taze Soğan
• 2 diş Sarımsak
• 2-3 adet Yumurta
• 4-5 çorba kaşığı Un
• 1 tatlı kaşığı Karabiber,
• 1 tatlı kaşığı Pul Biber,
• 1 tatlı kaşığı Tuz,
• 2 çorba kaşığı Zeytinyağı
• Yarım kalıp hellim

Servis Önerisi:
Tahin & Limon
Tatlı Biber Sosu
Soya Sosu


1 bağ pazı, taze soğanları ve 1 kırmızı biberi ince ince kıyıp çukur bir kaba alın. Son olarak 2 diş sarımsağı incecik doğrayıp karışıma ekleyin. 1 tatlı kaşığı tuz ile suları iyice çıkana kadar ovun. İçine 3 yumurtayı kırın, 4-5 çorba kaşığı unu da ekleyip karıştırın. 1 tatlı kaşığı karabiber ve pul biberi ekleyip tüm karışım birbirine geçmesi için 2 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyip iyice karıştırın. Yarım kalıp hellimi tuzu gitmesi için once yıkayın ve sonar küçük tavla zarları büyüklüğünde doğrayın. Hellimi de bu kap içerisine ekleyin.

Mücveri isterseniz fırında isterseniz yağda pişirebilirsiniz.
Kaynak

Hanımlar, yaptığınız da beni çağırmayı unutmayın.

"Ey egosu boyundan büyük insan..
Bir gün ölüp toprak olacaksın. Bir tohum filizlenecek ot olacaksın, bir öküz seni yiyecek ve atık olacaksın.. Yani hep aynı kalacaksın."

Ben öyle uzun uzadıya uğraşamam. Tavaya atar çevitiriveririm. Afiyetle yerim. Çok severim pazıyı çookkkkkk...

Değişik bir tarif ellerine sağlık Canan.

Alıntı:

Orjinal Mesaj Sahibi Hasat Yiyceksen ben sararım sana ekşili ekşili

O pamuk ellerinden herşeyi yerim ben bacıımmmm. Ama kıyamam sana yaptırmaya Bütün gün çalışıyorsun zaten Çok istersen ben yaparım sana. Ama kendime yapmak zor geliyor