Forum Gerçek

AnasayfaForumları Okundu Kabul Et Bugünkü Mesajlar
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > Pizza | Sandviç


Yeni Konu aç  Cevapla
 
Seçenekler
Eski 11.03.2016, 01:08   #1
Çevrimdışı
Suzim
Müdavim

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Pizza Topları

Pizza Topları





  • Hamuru için Malzemeler
5 su bardağı un
1 tutam tuz
2 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • İçi için Malzemeler
16 dilim sucuk
250 gr. taze kaşar peyniri – iri küpler halinde doğranmış
  • Domates Sos için Malzemeler
1 adet soğan
3 diş sarımsak
3-4 adet domates
1 tutam toz şeker
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
4-5 yaprak taze fesleğen
  • Üzeri için Malzemeler
1 tutam sarımsak tozu
1 tutam kuru fesleğen
1 tutam kekik
1 tutam tatlı kırmızıbiber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Hazırlanışı
Domates sos için soğanı yemeklik doğrayın.
Sos tenceresinde zeytinyağını ısıtıp soğanı ekleyin ve kavurun.

Renk alınca domates, şeker, tuz , karabiber ve ince kıyılmış sarımsakları ekleyin ve suyunu çekinceye kadar pişirin.

Ocaktan alında ince kıyılmış fesleğen yapraklarını ekleyin. Rondodan geçirin ve soğumaya bırakın.

Hamuru için; ılık suyu bir kaseye alıp maya ve toz şekeri ilave edip karıştırın.

Ayrı bir kasede un ve tuzu karıştırıp ortasını havuz yapın. Hazırladığınız mayalı harcı içine döküp hamur kıvamına gelinceye kadar yoğurun.

Aynı kaba hafif zeytin yağı döküp hamuru içine koyun üzerini kapatıp 1 saat mayalandırın.


Mayalanan hamuru 8 eşit parçaya bölün. 1 bezeyi unlanmış tezgaha koyun ve merdane yardımı ile açın tabanına çok az domates sos sürün üzerine 2 dilim sucuk arasına kaşar yerleştirip koyun ve hamuru top olacak şekilde kapatın.

Tüm hamurları bu şekilde hazırlayıp fırın tepsisine dizin.

Bir kaseye baharatları koyup karıştırın, ayrı bir kaseye de zeytinyağı koyun.

Hamurların üzerine fırça yardımı ile zeytinyağı sürdükten sonra baharatları serpiştirin.

180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.







__________________
''Türkiye, Atatürk'ü Allah'a borçlusun, geriye kalan her şeyi de Atatürk'e...''
  Alıntı ile Cevapla
Suzim'in Mesajına Teşekkür Etti
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
pizza, topları


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı

Hızlı Erişim


WEZ Format +3. Şuan Saat: 11:06.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.