10.08.2018, 14:42 | #1 |
Çevrimdışı
|
Konya'nın Etli Ekmeği
Etli Ekmek Konya'nın sembolü etli ekmek; ince hamuruyla ne kadar yediğinizi, doyup doymadığınızı anlayamadığınız güzellikte bir hamur işi. Makbul olanı hamurunun ince ve etinin çift bıçakla kıyılmış olması. Arzuya göre harç tarifinde kuru soğan yer almayabiliyor. Her ne kadar eti genelde günümüzde makinede çekilse de zırhta çekilen etli ekmeğin ismi "bıçak arası", peynir ilaveli olanın da "mevlana" olarak değişiyor.
__________________
|
11.08.2018, 01:35 | #2 |
Çevrimdışı
|
Cevap: Konya'nın Etli Ekmeği
Pek leziz görünür
Sorarlar hemen Tahtada mı tabakta mı Porsiyonu indirirsin mideye Bir insülin bombardımanı Doymaz, tekrar istersin Ürkerim aniden Ya bağımlılık yaparsa Ya ekmek kafalı olursam Ya da et beyinli.. Dipnot: "Kuş beyinli olma yeter" dediğini duyar gibiyim @Canan Teşekkürler bol kalorili enfes sunumun için. ellerine sağlık. |
10 Üyemiz Scorer'in Mesajına Teşekkür Etti. |
11.08.2018, 02:28 | #3 | |
Çevrimdışı
|
Cevap: Konya'nın Etli Ekmeği
Alıntı:
|
|
11.08.2018, 12:48 | #4 | |
Çevrimdışı
|
Cevap: Konya'nın Etli Ekmeği
Alıntı:
Canan Karatay Hoca da belki, "sus otur yerine" diyebilir. İki Canan arasında kalmak istemem doğrusu. |
|
12.08.2018, 12:35 | #8 |
Çevrimdışı
|
Cevap: Konya'nın Etli Ekmeği
İçini ben hazırlarım,fırında yaptırdım.Kıymalı ve çömlek peyniri sucuklu yumurtada kırdırırım içine.
|
12.08.2018, 13:04 | #9 |
Çevrimdışı
|
Cevap: Konya'nın Etli Ekmeği
Bizim burada bir börekçi var kır pidesi yapıyor, bu etli ekmeği ona benzettim, tıpa tıp aynı.
|
12.08.2018, 13:19 | #10 | |
Çevrimdışı
|
Cevap: Konya'nın Etli Ekmeği
|
|
Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz |
Etiketler |
ekmeği, etli, konyanın |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | |
|
|
Önemli Uyarı | |
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz. |