Forum Gerçek

AnasayfaForumları Okundu Kabul Et Bugünkü Mesajlar
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > Pizza | Sandviç


Yeni Konu aç  Cevapla
 
Seçenekler
Eski 30.04.2010, 03:43   #1
Çevrimdışı
OkyanusunKalbi
WoodStock

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Red face Yalancı Pide

Yalancı Pide


Malzemeler



  • 4 Adet yufka
  • 1 Su bardağı su
  • 2 Çorba kaşığı sıvı yağ
  • 2 Çorba kaşığı yoğurt
  • 1 Adet yumurta
  • Tuz

İç Malzemeleri

  • 1 Adet yumurta
  • 1 Su bardağı beyaz peynir veya kıyma
  • Yarım demet maydanoz
Üzeri için

  • 1 Adet domates
  • 3 Adet sivri biber
  • Haşhaş tohumu
  • 1 Adet yumurta sarısı
Hazırlanışı

Yufkaları üste üste serin ve her parçayı eşit olacak şekilde 8 parçaya kesin. Bir kasede suyu, yoğurdu, sıvıyağı, tuzu ve yumurtayı iyice çırpın. Bu karışımdan tüm yufkaların üzerine sürün. Yufkaları geniş taraftan yarıya kadar sarın. Sivri uçları içe doğru toplayıp, yuvarlak altı kapalı bir havuz elde edin.

Ayrı bir kapta içi hazırlayın. Bunun için ufalanmış beyaz peyniri, yumurtayı, ince kıyılmış maydanozu karıştırın. Yufkaları tepsiye dizin. Üzerlerine hazırladığınız harçtan koyun.

Domatesi dilimleyin. Sivri biberlerin çekirdek yataklarını çıkarıp, ince dilimleyin. Her bir yufkanın üzerine domates ve sivri biber koyun. Pidelerin kenarına çırpılmış yumurta sarısı sürüp, haşhaş serpin.

Orta dereceli fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.


Afiyet Olsun...
  Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz OkyanusunKalbi'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 30.04.2010, 10:23   #2
Çevrimdışı
Smyrna
Okunuşu: Simirna

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Yalancı Pide

Teyzem yapıyor evde ama yufka ile değil de kendi hazırladığı hamur ile...

Küçük küçük çok da leziz oluyorlar.

Tabi ben hamurla uğraşamayacağım için yufka bana daha uygun.
__________________
  Alıntı ile Cevapla
Smyrna'in Mesajına Teşekkür Etti
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
pide


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı

Hızlı Erişim


WEZ Format +3. Şuan Saat: 12:29.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.