Tereyağlı Tepsi Ekmeği

@**Bliss** · 26.05.2012, 19:59

Malzemeler

20 g Pakmaya yaş maya veya 1/2 çorba
kaşığı Pakmaya kuru maya (10 g)
1/2 tatlı kajığı şeker (3 g)
1 su bardağı süt (200 g)
4 su bardağı buğday unu (450 g)
1 tatlı kaşığı tuz (8 g)
100 g tereyağı
2 yumurta

Tarif

Pakmaya'yı ılık su içinde eritin. Diğer malzemeleri ekleyerek karıştırın ve yumuşak bir hamur elde edin. Üzerini örterek 20 dk kabarmaya bırakın.

Unlanmış tezgahta hamuru 2 dk daha yoğurun. Hamuru 10 eşit parçaya bölün ve parçaları yuvarlayın. 25 cmx15 cm boyutlarında yağlanmış tepsiye yerleştirin. Ilık bir yerde 60 dk kabarması için bekletin.

220*C'dc önceden ısıtılmış fırında 30 dk pişirin.
Afiyet olsun!

26.05.2012, 19:59	#1
Çevrimdışı @Bliss Üye Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Bliss	Tereyağlı Tepsi Ekmeği Tereyağlı Tepsi Ekmeği Malzemeler 20 g Pakmaya yaş maya veya 1/2 çorba kaşığı Pakmaya kuru maya (10 g) 1/2 tatlı kajığı şeker (3 g) 1 su bardağı süt (200 g) 4 su bardağı buğday unu (450 g) 1 tatlı kaşığı tuz (8 g) 100 g tereyağı 2 yumurta Tarif Pakmaya'yı ılık su içinde eritin. Diğer malzemeleri ekleyerek karıştırın ve yumuşak bir hamur elde edin. Üzerini örterek 20 dk kabarmaya bırakın. Unlanmış tezgahta hamuru 2 dk daha yoğurun. Hamuru 10 eşit parçaya bölün ve parçaları yuvarlayın. 25 cmx15 cm boyutlarında yağlanmış tepsiye yerleştirin. Ilık bir yerde 60 dk kabarması için bekletin. 220*C'dc önceden ısıtılmış fırında 30 dk pişirin. Afiyet olsun! __________________

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)