Yılbaşı Kurabiyesi

**CadII** · 30.12.13, 18:00

Az önce arkadaşımdan mesajla gelen bir tarifi, siz sevgili forumdaşlarımla paylaşmak istedim. Valla ben bu akşam bu kurabiyeyi pişireceğim. Süslemesi ise yarına

1 yumurta ( oda ısısında bekletilmiş)
• 150 gr tereyağı ( oda ısısında bekletilmiş - yumuşamış)
• 1 su bardağı un
• 1 çay bardağ mısır nişastası
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı karbonat (silme)
• 1 çay kaşığı tarçın (tepeleme)
• 1 çay kaşığı toz zencefil
• Ben dr.oetker'in limon aromalarından 1 paket kullandım.Siz isterseniz bunun yerine 1 limonun kabuğunu en ince olacak şekilde rendeleyebilirsiniz.

Hamur haline getirip, merdaneyle açtıktan sonra, günün anlam ve önemine ilişkin kalıplarla şekil verip pişirin

Süsleme için şeker hamuru malzemesi:

1,5 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta akı
1 tatlı kaşığı limon suyu
Sarı, kırmızı ve mavi renkte gıda boyası

Şeker hamurunun hazırlanışı:

Pudra şekerini yumurta akı ile yavaştan hızlıya doğru iyice çırpın. Limon suyunu da ilave edin, krem şanti kıvamında bir karışım elde edinceye kadar iyice karıştırın.
Hazırladınız karışımın yarısını küçük kaplara bölüştürün, her birinin içine bir kürdan ucuyla boya ekleyin ve iyice karıştırın.
Kurabiyelerinizi istediğiniz renk ve şekillerde boyayın.
Kuruması için tepsiye koyun ve birkaç saat bekleyin.
Artan royal kremanın kurumaması için üzerini streçle kapatın. Bu şekilde birkaç gün saklayabilirsiniz.
Kahverengi kurabiyeler istiyorsanız, kurabiye hamuruna iki yemek kaşığı kakao ekleyin.

Pişirip soğuttuğunuz kurabiyelerinizi, şeker hamuruyla kafanıza göre süsleyin. Komşularınıza da vermeyi unutmayın

Mutlu yıllar

**Redwine** · 30.12.13, 18:23

Hem lezzetli hemde çok şirin gözüküyor

paylaşım için teşekkürler

Pişdiklerinizin resmini bizimle paylaşılmasınız

**CadII** · 30.12.13, 19:50

Alıntı:

Orjinal Mesaj Sahibi Redwine

Hem lezzetli hemde çok şirin gözüküyor

paylaşım için teşekkürler

Pişdiklerinizin resmini bizimle paylaşılmasınız

Piştiklerimin resmini paylaşılım belki

**Asparagas** · 30.12.13, 19:52

Teşekkürler deneyeceğim diyormuşum

**Kartal** · 30.12.13, 20:02

Yılbaşında kurabiye yenirmi

**CadII** · 30.12.13, 20:27

Alıntı:

Orjinal Mesaj Sahibi Kartal34

Yılbaşında kurabiye yenirmi

Aşk olsun Kartal

Sırf tarçın ve zencefilin muhteşem birlikteliğinin kokusunu duyumsamak için bile yenir

**Kartal** · 30.12.13, 20:37

Alıntı:

Orjinal Mesaj Sahibi CadII

Aşk olsun Kartal

Sırf tarçın ve zencefilin muhteşem birlikteliğinin kokusunu duyumsamak için bile yenir

Anladım ama 2 tane yedimmi beni tıkar

O dediğin tadlar ertesi güne kalsın, mideyi rahatlatır

Hadi paylaşım içinde teşekkürümü edeyim bari

30.12.13, 18:00	#1
CadII Hotantu Kabilesinden Üyelik Tarihi: Oct 2009 Konular: 230 Mesajlar: 5,070 Ettiği Teşekkür: 17727 Aldığı Teşekkür: 26839 Rep Derecesi : Ruh Halim:	Yılbaşı Kurabiyesi Az önce arkadaşımdan mesajla gelen bir tarifi, siz sevgili forumdaşlarımla paylaşmak istedim. Valla ben bu akşam bu kurabiyeyi pişireceğim. Süslemesi ise yarına 1 yumurta ( oda ısısında bekletilmiş) • 150 gr tereyağı ( oda ısısında bekletilmiş - yumuşamış) • 1 su bardağı un • 1 çay bardağ mısır nişastası • 1 su bardağı pudra şekeri • 1 çay kaşığı karbonat (silme) • 1 çay kaşığı tarçın (tepeleme) • 1 çay kaşığı toz zencefil • Ben dr.oetker'in limon aromalarından 1 paket kullandım.Siz isterseniz bunun yerine 1 limonun kabuğunu en ince olacak şekilde rendeleyebilirsiniz. Hamur haline getirip, merdaneyle açtıktan sonra, günün anlam ve önemine ilişkin kalıplarla şekil verip pişirin Süsleme için şeker hamuru malzemesi: 1,5 su bardağı pudra şekeri 1 yumurta akı 1 tatlı kaşığı limon suyu Sarı, kırmızı ve mavi renkte gıda boyası Şeker hamurunun hazırlanışı: Pudra şekerini yumurta akı ile yavaştan hızlıya doğru iyice çırpın. Limon suyunu da ilave edin, krem şanti kıvamında bir karışım elde edinceye kadar iyice karıştırın. Hazırladınız karışımın yarısını küçük kaplara bölüştürün, her birinin içine bir kürdan ucuyla boya ekleyin ve iyice karıştırın. Kurabiyelerinizi istediğiniz renk ve şekillerde boyayın. Kuruması için tepsiye koyun ve birkaç saat bekleyin. Artan royal kremanın kurumaması için üzerini streçle kapatın. Bu şekilde birkaç gün saklayabilirsiniz. Kahverengi kurabiyeler istiyorsanız, kurabiye hamuruna iki yemek kaşığı kakao ekleyin. Pişirip soğuttuğunuz kurabiyelerinizi, şeker hamuruyla kafanıza göre süsleyin. Komşularınıza da vermeyi unutmayın Mutlu yıllar __________________ Bu güzel ülkede elbette özgürlük türküleri söylenecektir. Ve yine kardeşçe paylaşım olacaktır. Görsek de, görmesek de... H.

30.12.13, 18:23	#2
Redwine "Her Şey Güzel Oldu" Üyelik Tarihi: Dec 2013 Konular: 3755 Mesajlar: 17,513 Ettiği Teşekkür: 73474 Aldığı Teşekkür: 67714 Rep Derecesi : Ruh Halim:	Cevap: Yılbaşı Kurabiyesi Hem lezzetli hemde çok şirin gözüküyor paylaşım için teşekkürler Pişdiklerinizin resmini bizimle paylaşılmasınız __________________

30.12.13, 19:52	#4
Asparagas Tam Üye Üyelik Tarihi: Dec 2013 Yaş: 31 Konular: 4 Mesajlar: 218 Ettiği Teşekkür: 1621 Aldığı Teşekkür: 877 Rep Derecesi : Ruh Halim:	Cevap: Yılbaşı Kurabiyesi Teşekkürler deneyeceğim diyormuşum __________________

30.12.13, 20:02	#5
Kartal Müdavim Üyelik Tarihi: Jan 2009 Konular: 1439 Mesajlar: 5,976 Ettiği Teşekkür: 19940 Aldığı Teşekkür: 26225 Rep Derecesi : Ruh Halim:	Cevap: Yılbaşı Kurabiyesi Yılbaşında kurabiye yenirmi

İlgili Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Yılbaşı Hristiyan Kutlaması Değil Eski Bir Türk Geleneğidir.	OkyanusunKalbi	Türk Tarihi	33	31.12.17 18:41
En İlginç Yılbaşı Gelenekleri	Canan	Sosyal Bilimler	20	25.12.14 21:18
Yılbaşı Sofralarının Çekiciliğine Kapılmayın	Canan	Diğer Yemekler	3	26.12.13 15:02
Yılbaşı Akşamında İçki İçenlerin Dikkat Etmesi Gereken Hususlar	LaLe	Sağlığımız İçin Püf Noktaları	18	05.12.12 11:38
Yılbaşı Gecesi Ne Giymeliyim?	DarkAngeL	Bayan Modası	6	29.12.09 15:47

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder