Dereotlu Peynirli Poğaça

[@Redwine]

• 3 çay fincanı un
  
• 1 paket kuru maya
• 1 çay bardağı süt
• 120 gram margarin
• 2 tane yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1tatlı kaşığı toz şeker
• Ilık su

İçi için;

• 1 kase lor peyniri

• 5 tane yeşil soğan

• 1 tutam dereotu

Üzeri için de çörek otu

Geniş bir kaba ilk olarak unu alalım ve içini havuz gibi elimizle yaralım kuru mayayı, sütü, margarini, yumurtaları, tuz ve şekeri bu yarığa katalım ve güzelce yoğuralım, kıvama gelince 10-15 dakika bir kenarda dinlendirelim.

Diğer taraftan poğaça için iç harcını hazırlayalım karıştırma kabına lor peynirini koyalım üzerine incecik doğranmış, dereotu ve yeşil soğanıda ekleyelim ve güzelce karıştıralım.

Hamuru 15-16 tane küçük bezelere ayıralım, elimizde açalım ortasına iç harcını alıp düzgün bir şekilde kapatalım. Yağlanmış tepsiye dizelim üzerine yumurta sarısını sürelim, çörekotu serpelim. 200 derecelik ısıda üzeri kızarana kadar pişirelim..

Afiyet Bal Şeker Olsun..


Kaynak

[@Duayen]

Sırf dereotunun adı geçtiği için girdim konuya..
Benzeri bir tarifi çok sık uygularım..
Denesemmi acaba? diye düşünenler varsa düşünmesinler, sonuçtan kesinlikle memnun olacaklarını söyleyebilirim

[@Redwine]

Orjinal Mesaj Sahibi Duayen

Sırf dereotunun adı geçtiği için girdim konuya..
Benzeri bir tarifi çok sık uygularım..
Denesemmi acaba? diye düşünenler varsa düşünmesinler, sonuçtan kesinlikle memnun olacaklarını söyleyebilirim

Bende dereotlu poğaçaya bayılıyorum... Yarın yapmayı düşünüyorum...

[@Türkü]

Canım çekti, severim dereotu ve peynirin uyumunu.

Redwine yapınca seslen sana zahmet :8

[@Liaaa]

Yeşilliklerin konulup piştikten sonraki o kokusu dayanılır gibi değil.

Ellerine sağlık, tarif için teşekkürler Redwine.

[@Maviş]

Dere otu yerine maydonoz koysak olmazmı, sevemedim gitti bu otu..

[@Duayen]

O zaman bende kendi tarifimi vereyim, eminim hoşunuza gidecektir..

• 1/ 2 paket margarin
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 150 gr kadar beyaz peynir
• 1 demet dereotu
• 1 tutam maydanoz
• 1 adet yeşil biber
• 1 adat kırmızı biber
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz,isteğe bağlı

Alabildiği kadar un ( Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar)
Dereotu, maydanoz, ve biberleri iyice yıkayıp çok ince kıyın..
Bütün malzemeyi karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin, küçük ceviz büyüklüğünde toplar yapıp, yağlanmış tepsiye dizin, üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu döktükten sonra fırına verin.

Benim çocuklarım bayılıyor bu poğaçaya, gerçekten nefis oluyor

[@Sevda]

Dereotu ve peynir ikilisine bayılırım. Bir de poğaçanın içindelerse daha çok bayılırım.

Teşekkürler Redwine. Teşekkürler Duayen.

[@Ekin]

Severim.
Duayenin tarifi şeklinde pastanelerde severek yedim.
Hiç yapmadım. Ama yapmayı çok düşündüm ve yaparım.
Ellerinize sağlık.

[@Canan]

Ben bu poğaçayı nasıl da kaçırmışım...

Aldım tarifi Redwine.

Tarifi aldım @Duayen..

Teşekkürler...