Susamlı Pastane Poğaçası

@**Çağla** · 24.10.2014, 23:32

Susamlı pastane poğaçası için gerekli malzemeler;

2 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
1 çay bardagı sıvıyağ
100gr oda sıcaklığında erimiş margarin
1 paket instant maya yada yaş maya
bir tutam tuz
1 çay kaşığı sirke
alabildiğince un

iç harcı için:

1 su bardagı çökelek yada istediğiniz çeşit peynir
bir tutam karabiber
pul biber
biraz maydonoz
dilerseniz biraz taze soğan ekleyebilirsiniz

Susamlı pastane poğaçası yapılışı;

Un haricinde tüm malzemelerimizi bir kap içerisinde karıştırdıktan sonra mayayı ılık süt ve sirke ile karıştırıp ilave edelim.
Hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar un eklenip iyice yoğurduktan sonra üzeri örtülüp 15 dakika dinlendirelim.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp iç harcını koyalım ve yuvarlayıp yaglı tepsiye dizilir.
Tepsiyi hava almayacak şekilde büyük bir poşete geçirip 45 dakika kadar mayalanması beklenir.
Üzerine yumurta sarısı sürülüp, susamı serpelim ve 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun.

NOT: İlk fotoğrafta ki gibi isterseniz poğaçalarınızı, hamura elips veya yuvarlak şekil verdikten sonra
üzerine bıçak yardımıyla küçük çizikler yapmalısınız.

@**Redwine** · 24.10.2014, 23:38

Lezzetli görünüyorlar....

oyalayıcı da değil...

Paylaşım için teşekkürler Çağla...

@**Efruz** · 24.10.2014, 23:49

Ben bu hamuru zeytinle yapmayı düşündüm. Ama zeytinleri içine katmayacaktım, hamura ekleyecektim direk. Lakin üşengeçlik işte

@**Çağla** · 25.10.2014, 00:47

Alıntı:

Orjinal Mesaj Sahibi Efruz

Ben bu hamuru zeytinle yapmayı düşündüm. Ama zeytinleri içine katmayacaktım, hamura ekleyecektim direk. Lakin üşengeçlik işte

Eee ekledin mi sonuç ne oldu yoksa hiç mi girişmedin?

@**Efruz** · 25.10.2014, 00:52

Alıntı:

Orjinal Mesaj Sahibi Çağla

Eee ekledin mi sonuç ne oldu yoksa hiç mi girişmedin?

Üşendim yapmadım

@**Tanıdık** · 25.10.2014, 01:02

Çay, cigara muhabbet derken karnımız acıktı. En yakın yerleşim yerine 30 km. uzaktayız.. Sırasımı şimdi yiyinti muhabetinin.

@**Çağla** · 25.10.2014, 02:02

@Efruz yaa, üşengeç seni
@Tanıdık abi buyrun gelin misafirimiz olun, ağırlamaktan memnun kalırız.

Bir gün tepsi tepsi yapıp, sepetleri doldurup foruma dağıtacağım.

@**Basakca** · 25.10.2014, 08:14

Ben pastaneye gidiyorum.

@**Çağla** · 26.10.2014, 12:43

Hazırcılar sizi.

@**Tntcool** · 26.10.2014, 12:49

Poğaçalar gel beni ye diyor. Bu poağaçalardan bu gün illaki yenecek...

24.10.2014, 23:32	#1
Çevrimdışı @Çağla KirLiBeYaZkeDi ... =) Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Çağla	Susamlı Pastane Poğaçası Susamlı pastane poğaçası için gerekli malzemeler; 2 yumurta 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı süt 1 çay bardagı sıvıyağ 100gr oda sıcaklığında erimiş margarin 1 paket instant maya yada yaş maya bir tutam tuz 1 çay kaşığı sirke alabildiğince un iç harcı için: 1 su bardagı çökelek yada istediğiniz çeşit peynir bir tutam karabiber pul biber biraz maydonoz dilerseniz biraz taze soğan ekleyebilirsiniz Susamlı pastane poğaçası yapılışı; Un haricinde tüm malzemelerimizi bir kap içerisinde karıştırdıktan sonra mayayı ılık süt ve sirke ile karıştırıp ilave edelim. Hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar un eklenip iyice yoğurduktan sonra üzeri örtülüp 15 dakika dinlendirelim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp iç harcını koyalım ve yuvarlayıp yaglı tepsiye dizilir. Tepsiyi hava almayacak şekilde büyük bir poşete geçirip 45 dakika kadar mayalanması beklenir. Üzerine yumurta sarısı sürülüp, susamı serpelim ve 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun. NOT: İlk fotoğrafta ki gibi isterseniz poğaçalarınızı, hamura elips veya yuvarlak şekil verdikten sonra üzerine bıçak yardımıyla küçük çizikler yapmalısınız. __________________ "İnsanlar arkanızdan konuşuyorsa Onlardan öndesiniz demektir."

24.10.2014, 23:38	#2
Çevrimdışı @Redwine "Her Şey Güzel Oldu" Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Redwine	Cevap: Susamlı Pastane Poğaçası Lezzetli görünüyorlar.... oyalayıcı da değil... Paylaşım için teşekkürler Çağla... __________________

24.10.2014, 23:49	#3
Çevrimdışı @Efruz Dost Nâzım Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Efruz	Cevap: Susamlı Pastane Poğaçası Ben bu hamuru zeytinle yapmayı düşündüm. Ama zeytinleri içine katmayacaktım, hamura ekleyecektim direk. Lakin üşengeçlik işte __________________ Sakın sen kuş vurma yavrum, En engin bir kardeşlikte uçar kuşlar gökyüzünde. Tüfekle oynama yavrum, Şakacığı bile çirkin bir canlıyı öldürmenin.

25.10.2014, 01:02	#6
Çevrimdışı @Tanıdık Uzman Üye Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Tanıdık	Cevap: Susamlı Pastane Poğaçası Çay, cigara muhabbet derken karnımız acıktı. En yakın yerleşim yerine 30 km. uzaktayız.. Sırasımı şimdi yiyinti muhabetinin. __________________ Bizde bilirdik kıkırdak fıkırdak olmasını...Ama kalbe en güzel hüzün yakışıyordu, bizde onu bastık sinemize... Tanıdık

25.10.2014, 02:02	#7
Çevrimdışı @Çağla KirLiBeYaZkeDi ... =) Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Çağla	Cevap: Susamlı Pastane Poğaçası @Efruz yaa, üşengeç seni @Tanıdık abi buyrun gelin misafirimiz olun, ağırlamaktan memnun kalırız. Bir gün tepsi tepsi yapıp, sepetleri doldurup foruma dağıtacağım. __________________ "İnsanlar arkanızdan konuşuyorsa Onlardan öndesiniz demektir."

25.10.2014, 08:14	#8
Çevrimdışı @Basakca Müdavim Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Basakca	Cevap: Susamlı Pastane Poğaçası Ben pastaneye gidiyorum. __________________ "Ey egosu boyundan büyük insan.. Bir gün ölüp toprak olacaksın. Bir tohum filizlenecek ot olacaksın, bir öküz seni yiyecek ve atık olacaksın.. Yani hep aynı kalacaksın."

26.10.2014, 12:43	#9
Çevrimdışı @Çağla KirLiBeYaZkeDi ... =) Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Çağla	Cevap: Susamlı Pastane Poğaçası Hazırcılar sizi. __________________ "İnsanlar arkanızdan konuşuyorsa Onlardan öndesiniz demektir."

26.10.2014, 12:49	#10
Çevrimdışı @Tntcool Kelebek gibi uçar, arı gibi *****... Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Tntcool**	Cevap: Susamlı Pastane Poğaçası Poğaçalar gel beni ye diyor. Bu poağaçalardan bu gün illaki yenecek... __________________ Ey, iki adımlık yerküre Senin bütün arka bahçelerini gördüm ben! Nilgün MARMARA

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)