Merhabalar
Forum Gerçek üyesi değilsiniz ya da Üye Girişi yapmamışsınız.
Sitemizden tam olarak yararlanabilmek için;
Lütfen Buraya tıklayarak üye olunuz.
Forum Gerçek

Forumları Okundu Kabul Et Bugünkü MesajlarYazdığım Cevaplar Açtığım Konular Kim Nerede
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > Poğaça | Kurabiye


Cevapla
 
LinkBack Seçenekler
Eski 08.01.12, 14:14   #1
Çiçekci kız

Canan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2011
Konular: 7779
Mesajlar: 29,079
Ettiği Teşekkür: 107285
Aldığı Teşekkür: 155272
Rep Derecesi : Canan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Karışık Poğaça


Karışık Poğaça






Malzemeler:

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı tereyağı (eritilmiş)
  • 1/2 su bardağı lor ya da tuzsuz beyaz peynir (peynir iyice ezilmiş olmalı)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 tutam taze çekilmiş karabiber
  • 1 paket kabartma tozu
  • 5 su bardağı un (yaklaşık)
  • çok ince kıyılmış 5-6 dal dereotu, maydanoz ya da taze kekik (istenirse)

İç malzeme için;

  • 1 su bardağı beyaz peynir
  • 5-6 dal maydanoz
  • 1 su bardağı siyah ve yeşil zeytin (kesilmiş)
  • 1 su bardağı ceviz (dişe gelir şekilde dövülmüş)

Üzeri için;

  • 1 yumurta akı
  • 1 yumurta sarısı
  • yeteri kadar susam, çörek otu, haşhaş tohumu
ya da yeteri kadar galeta unu



Hazırlanışı:

4 su bardağı unu kaseye koyun, ortasını havuz gibi açıp, hamur için gerekli olan bütün malzemeleri ekleyin ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
Ayırdığınız 1 bardak unu kıvamını ayarlamak için gerektiği kadar ekleyin.
Hamuru pürüzsüz bir şekilde hazırladıktan sonra buzdolabında 1-2 saat dinlendirin (gerekirse streç filme sarıp 24 saat bekletebilirsiniz).


içi için;
peyniri iyice ezin, ince kıyılmış maydanozla karıştırın.


Hamuru üç eşit parçaya ayırın.
Bir parçasına zeytinleri ekleyin, bir parçasına da cevizleri. Hamuru yormadan karıştırıp, ceviz büyüklüğünde parçalar halinde koparın, istediğiniz şekli verip yağlı kağıt üzerine koyun.
Kalan diğer hamuru yine aynı şekilde parçalara ayırın ve her birini elinizde daire şeklinde inceltip arasına peynirli karışımı koyun.

Yumurta akını ve sarısını ayrı ayrı kaplarda iyice çırpın. Üzerine susam koyacaksanız, bir tarafını önce yumurta akına, ardından susama (ya da diğer tohumlara) batırın ve tepsiye dizin.
Eğer üzerine hiçbir şey koymak istemiyorsanız sadece fırça ile yumurta sarısı sürün. Ya da her tarafını yumurta akına batırıp, bolca galeta ununa bulayın.
180 derecede altın rengi olana kadar pişirin.
Fırından çıkarınca fırın ızgarası üzerinde biraz bekletip, sıcak olarak servis edin.

__________________
Canan Şu Anda Forumda.   Alıntı ile Cevapla
6 Üyemiz Canan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 08.01.12, 14:52   #2
» » » Çapulcu « « «

Banemin - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jul 2009
Konular: 493
Mesajlar: 11,603
Ettiği Teşekkür: 43949
Aldığı Teşekkür: 75337
Rep Derecesi : Banemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Karışık Poğaça

Ben simit yedim ki!..


Bu konuyu kaldırıp yarın sabah aç istersen. Canım hiiiiiç çekmediii
__________________
Ben hiç insan kaybetmedim...
Sadece zamanı geldiğinde, vazgeçmeyi bildim...

Banemin isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz Banemin'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 08.01.12, 14:52   #3
Tam Üye

Najwa Mert - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2012
Yaş: 28
Konular: 34
Mesajlar: 479
Ettiği Teşekkür: 686
Aldığı Teşekkür: 1841
Rep Derecesi : Najwa Mert muhteşem bir gelişmedeNajwa Mert muhteşem bir gelişmedeNajwa Mert muhteşem bir gelişmedeNajwa Mert muhteşem bir gelişmedeNajwa Mert muhteşem bir gelişmedeNajwa Mert muhteşem bir gelişmedeNajwa Mert muhteşem bir gelişmedeNajwa Mert muhteşem bir gelişmedeNajwa Mert muhteşem bir gelişmedeNajwa Mert muhteşem bir gelişmedeNajwa Mert muhteşem bir gelişmede
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Karışık Poğaça

Sevdegül ve Canan iyi işler çıkartıyorsunuz Kahvaltı yaptığım halde canım çekti Çok güzel görünüyorlar Teşekkürler Paylaşım için .
__________________
iyi niyetli ve hoş insansan herkes seninle dalga geçer eder önemli olan şey onların seviyesinde olmamak bunu sakın unutma... Rabbine sadece dua et sonrasını güzel Allahına bırak.
Najwa Mert isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz Najwa Mert'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 08.01.12, 15:15   #4
Huysuz ve Tatlı Kadın

Duayen - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Oct 2009
Konular: 198
Mesajlar: 4,138
Ettiği Teşekkür: 52813
Aldığı Teşekkür: 25537
Rep Derecesi : Duayen muhteşem birisiDuayen muhteşem birisiDuayen muhteşem birisiDuayen muhteşem birisiDuayen muhteşem birisiDuayen muhteşem birisiDuayen muhteşem birisiDuayen muhteşem birisiDuayen muhteşem birisiDuayen muhteşem birisiDuayen muhteşem birisi
Ruh Halim: Huzurlu
Standart Cevap: Karışık Poğaça

Nefis görünüyor ellerine sağlık Canan..
Bende yaparım arasıra bu poğaçadan, yeşil ve kırmızı biberde koyarım hamuruna çok yakışır
__________________
Duayen isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz Duayen'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 08.01.12, 15:23   #5
Çiçekci kız

Canan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2011
Konular: 7779
Mesajlar: 29,079
Ettiği Teşekkür: 107285
Aldığı Teşekkür: 155272
Rep Derecesi : Canan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Karışık Poğaça

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Banemin Mesajı göster
Ben simit yedim ki!..
Bu konuyu kaldırıp yarın sabah aç istersen. Canım hiiiiiç çekmediii


Kaldırmak olmaaz, başkaları da gördü bak Sen en iyisi tarifi al mutfağa götür

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Memoli54 Mesajı göster
Sevdegül ve Canan iyi işler çıkartıyorsunuz Kahvaltı yaptığım halde canım çekti Çok güzel görünüyorlar Teşekkürler Paylaşım için .

Ne yaparsın Memoli, can sıkıntısından mutfaktan çıkmıyorum burada da paylaşıyorum ki sizler de sebeplenesiniz

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi duayen Mesajı göster
Nefis görünüyor ellerine sağlık Canan..
Bende yaparım arasıra bu poğaçadan, yeşil ve kırmızı biberde koyarım hamuruna çok yakışır

Duayenciğim, biberler kısmı iyi fikir yakışacağından eminim
__________________
Canan Şu Anda Forumda.   Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz Canan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 08.01.12, 15:28   #6
Tam Üye

Najwa Mert - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2012
Yaş: 28
Konular: 34
Mesajlar: 479
Ettiği Teşekkür: 686
Aldığı Teşekkür: 1841
Rep Derecesi : Najwa Mert muhteşem bir gelişmedeNajwa Mert muhteşem bir gelişmedeNajwa Mert muhteşem bir gelişmedeNajwa Mert muhteşem bir gelişmedeNajwa Mert muhteşem bir gelişmedeNajwa Mert muhteşem bir gelişmedeNajwa Mert muhteşem bir gelişmedeNajwa Mert muhteşem bir gelişmedeNajwa Mert muhteşem bir gelişmedeNajwa Mert muhteşem bir gelişmedeNajwa Mert muhteşem bir gelişmede
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Karışık Poğaça

Canan İnsan can sıkıntısından ya mutfaktan yemek yaparak cıkmak istemez yada kitap okumak ister Zaten bir gün hepinize çig kofte yapacam seven varsa sevenlere teker teker gönderecem hediyemiz olsun :P
__________________
iyi niyetli ve hoş insansan herkes seninle dalga geçer eder önemli olan şey onların seviyesinde olmamak bunu sakın unutma... Rabbine sadece dua et sonrasını güzel Allahına bırak.
Najwa Mert isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
3 Üyemiz Najwa Mert'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 08.01.12, 15:34   #7
Müdavim

Öykü - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2010
Konular: 20
Mesajlar: 3,426
Ettiği Teşekkür: 48876
Aldığı Teşekkür: 15664
Rep Derecesi : Öykü muhteşem bir gelişmedeÖykü muhteşem bir gelişmedeÖykü muhteşem bir gelişmedeÖykü muhteşem bir gelişmedeÖykü muhteşem bir gelişmedeÖykü muhteşem bir gelişmedeÖykü muhteşem bir gelişmedeÖykü muhteşem bir gelişmedeÖykü muhteşem bir gelişmedeÖykü muhteşem bir gelişmedeÖykü muhteşem bir gelişmede
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Karışık Poğaça

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Memoli54 Mesajı göster
Canan Zaten bir gün hepinize çig kofte yapacam seven varsa sevenlere teker teker gönderecem hediyemiz olsun :P
Çok severim kendilerini, Ben sıraya girdimmi.
__________________
Öykü isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
3 Üyemiz Öykü'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 08.01.12, 15:47   #8
Tam Üye

Najwa Mert - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2012
Yaş: 28
Konular: 34
Mesajlar: 479
Ettiği Teşekkür: 686
Aldığı Teşekkür: 1841
Rep Derecesi : Najwa Mert muhteşem bir gelişmedeNajwa Mert muhteşem bir gelişmedeNajwa Mert muhteşem bir gelişmedeNajwa Mert muhteşem bir gelişmedeNajwa Mert muhteşem bir gelişmedeNajwa Mert muhteşem bir gelişmedeNajwa Mert muhteşem bir gelişmedeNajwa Mert muhteşem bir gelişmedeNajwa Mert muhteşem bir gelişmedeNajwa Mert muhteşem bir gelişmedeNajwa Mert muhteşem bir gelişmede
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Karışık Poğaça

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Öykü Mesajı göster
Çok severim kendilerini, Ben sıraya girdimmi.
Sana göndermeden olur mu Öykü Tüm çig kofte sevenlerine armağınımız olsun çig koftemi yiyerek artık Memoliyi hatırlarsanız bir dost hediyesi olarak kabül ediniz ...
__________________
iyi niyetli ve hoş insansan herkes seninle dalga geçer eder önemli olan şey onların seviyesinde olmamak bunu sakın unutma... Rabbine sadece dua et sonrasını güzel Allahına bırak.
Najwa Mert isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz Najwa Mert'in Mesajına Teşekkür Etti.
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
karışık, poğaça


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


İlgili Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Süper Karışık Gifler Kartal Avatar, Resim ve Gifler 8 19.07.15 16:39
Ortaya karışık karikatürler DAMLA Karikatürler 1 15.06.12 15:31
Modifiye Peugeot GTİ Karışık Modelleri Kartal Modifiye Araçlar 3 13.07.09 13:31
Renault Tuning Karışık Fotolar Kartal Modifiye Araçlar 0 31.01.09 00:54
Ayvalı Poğaça Kartal Hamur Tatlıları 0 25.01.09 06:05


WEZ Format +3. Şuan Saat: 12:46.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.
Copyright ©2000 - 2019 www.forumgercek.com
Protected by CBACK.de CrackerTracker
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.
Page Rank Icon
Bumerang - Yazarkafe
McAfee Site Denetleme
Norton Site Denetleme
www.forumgercek.com Creative Commons Alıntı-Lisansı Devam Ettirme 3.0 Unported Lisansı ile lisanslanmıştır.