Merhabalar
Forum Gerçek üyesi değilsiniz ya da Üye Girişi yapmamışsınız.
Sitemizden tam olarak yararlanabilmek için;
Lütfen Buraya tıklayarak üye olunuz.
Forum Gerçek

Forumları Okundu Kabul Et Bugünkü MesajlarYazdığım Cevaplar Açtığım Konular Kim Nerede
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Pratik Bilgiler & Püf Noktalar

Pratik Bilgiler & Püf Noktalar Yemeklerle ilgili pratik bilgiler, püf noktalar


Cevapla
 
LinkBack Seçenekler
Eski 25.07.14, 11:01   #1
Çiçekci kız

Canan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2011
Konular: 8771
Mesajlar: 30,635
Ettiği Teşekkür: 104601
Aldığı Teşekkür: 161415
Rep Derecesi : Canan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Bayramda Tatlılara Dikkat!


Ramazan Bayramı'nda doğru beslenme hastalıklara neden olan olumsuz durumları engelliyor.



Orucun, bilinçli uygulandığında sağlık açısından getirdiği faydalar tartışmasız. Ülkemizde Ramazan’dan her dört kişiden birinin birinin kilo alarak çıktığı tahmin ediliyor. Sağlıklı bir Ramazan geçirenlerin ise kilo almadığı hatta verebildiği biliniyor. Bu avantajın bayramda yanlış beslenmeyle kısa sürede kaybedilme tehlikesi var. Hatta kısa sürede verilen kiloların geri alınması mümkün. İç Hastalıkları Uzmanı Özgür Şamilgil bayramların en güzel ritüeli sabah kahvaltısına dikkat çekiyor.

Bayramda kilo almanın en önemli iki sebebi var!


Birincisi, egzersiz yapılmadan, iki öğüne ve kısa bir zaman dilimine sıkıştırılan beslenme şekli metabolizmayı yavaşlatarak vücudun daha az kalori yakmaya başlamasına neden oluyor. Aslında uzun açlık süreleri vücuda yağ yakar konuma getiriyor.
Ramazan sonrası ise kısa aralıklarla beyaz unlu gıdalar, pirinç, patates, baklava gibi hamurişi, karbonhidrat ağırlıklı beslenmeye geçildiğinde yağ yakımı duruyor. İkincisi açgözlülük, doyumsuzluk hissi ön plana çıkıyor ve besin yani fazla kalori alımı da artıyor.

Vücudun eski düzenine birden bire uyum sağlaması mümkün olmadığından gelin yol haritamızı birlikte belirleyelim:

Egzersiz bir yaşama kesinlikle HAYIR!


Hareketsiz yaşam kilo almanın ve hızlı yaşlanmanın en önemli nedenlerinden biri olduğundan Ramazan sonrası hemen egzersize başlamak gerekiyor. Yürüyüş, yüzme, bisiklet gibi herhangibir bir egzersiz en azından metabolizmanızı hızlandırmaya yardımcı oluyor.

Kahvaltı nasıl yapılmalı?

Sahur kadar erken olmasa da vücudun içsel saatini çok şaşırtmamak için mümkünse çok erken kahvaltı yapılmalı. Öğlene doğru çabuk acıkmamak ve misafirliğe gidildiğinde fazla iştahla sofraya oturmasak için protein ve yağ ağırlıklı bir kahvaltı tercih edilmeli. Bunun için yumurta, tereyağı, yoğurt, süt, peynir, hafif zeytinyağı gezdirilmiş roka, maydanoz, yeşil biber, salatalık, domates, az miktarda bal veya ev yapımı az şekerli reçel, çavdar veya tam tahıllı ekmek veya bunun yerine badem, ceviz, fındık ve şeker dengeleyici özelliği nedeniyle tarçın çayı tüketilebilir.

Misafirlikte nelere dikkat edilmeli?

Uzun oturtulacak bir sofra öncesi 1 bardak su ve sebze veya yoğurt çorbası içilirse, midenin daha çabuk gerilmesi sağlandığında doyma hissi o kadar çabuklaşıyor. Kızartma yerine zeytinyağlı sebze tüketimi barsaklarımızı çalıştırıyor.

Yavaş yavaş çiğnemek

Yavaş çiğnemek daha erken doymayı sağlıyor. Ekmek, börek gibi hanım işlerini yemek ise ani şeker yükselmesini takiben birkaç saat içinde şeker düşüklüğüne neden olarak kısa sürede acıkmaya ve tatlı yeme arzusuna neden oluyor. Yemek sindirilmeden hemen üzerine yenen şerbetli tatlılar da aynı durumu tetikliyor.

Tatlıya DUR diyebilecek miyiz?



Ramazan bayramında ev ziyaretlerinde daha az kilo almak için ziyarete tok gitmek faydalı oluyor. Bu sayede nefsinize daha kolay hakim oluyor, ikramları geri çevirmede zorluk çekmiyorsunuz. Yanınızda götüreceğiniz tatlıyı, size de ikram edileceği için sütlü tatlılardan tercih etmenizde fayda var. Kendi hazırlayacağınız az şekeli meyve tatlıları da uygun bir seçenek.

Şeker ikramı yerine küçük tabaklarda kuru meyve ikramı da faydalı olacaktır. İkram edilen şerbetli tatlıları geri çevirmeseniz de çok küçük parçalar halinde tüketmeniz gün boyu alacağınız toplam miktarı sınırlayacaktır.

Tatlıyla birlikte su tüketin

Tatlıya beraber su tüketmeniz, hem erken tokluk hissi yaratacak, hem şekerin yaratacağı su kaybını karşılayacak hem de ani şeker yükselme hızını azaltacaktır. Özellikle su içeriği yüksek karpuz, erik gibi meyveler tatlı yeme ihtiyacını azaltmaktadır. Ayrıca tatlıların üzerine bol miktarda tarçın serpmek kan şekeri üzerine olumsuz etkisini azaltacaktır. Yağlı yemeklere de eklenen tarçının kolesterol yükselmesini yavaşlatıcı etkisi olduğu da bilinmektedir.

Acılı ve tuzlu besinlerin matematiği


Bu tür besinler susama ihtiyacını arttırdığı gibi daha sık acıkmaya da neden olmakta, tatlı ikramlarını geri çevirmeyi zorlaştırmaktadır. Sosis, salam, sucuk yerine haşlama, ızgara veya fırın yemekleri tercih edilmesi bu açıdan faydalı olacaktır.
Kaynak
__________________
Canan Şu Anda Forumda.   Alıntı ile Cevapla
8 Üyemiz Canan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 25.07.14, 11:56   #2
Uzman Üye

Tanıdık - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2009
Konular: 71
Mesajlar: 1,830
Ettiği Teşekkür: 4164
Aldığı Teşekkür: 7208
Rep Derecesi : Tanıdık karizması günden güne artıyorTanıdık karizması günden güne artıyorTanıdık karizması günden güne artıyorTanıdık karizması günden güne artıyorTanıdık karizması günden güne artıyorTanıdık karizması günden güne artıyorTanıdık karizması günden güne artıyorTanıdık karizması günden güne artıyorTanıdık karizması günden güne artıyorTanıdık karizması günden güne artıyorTanıdık karizması günden güne artıyor
Ruh Halim: Suspus
Standart Cevap: Bayramda Tatlılara Dikkat!

Canan konuyu görünce sevinmiştim, Gazi Antep tatlılarıyla huruç edecektim konuya ama baktım paylaşmışsın hevesim kursağımda kaldı... Benim için tatlı Antep'in kuru baklavası, Memleketimin dondurması...

Benim için sorun yok sanırsam, yemeden içmeden kesildim çünkü, Ramazan Ayı yaradı bana hızla kilo veriyorum..
__________________
Bizde bilirdik kıkırdak fıkırdak olmasını...Ama kalbe en güzel hüzün yakışıyordu, bizde onu bastık sinemize...

Tanıdık
Tanıdık isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz Tanıdık'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 25.07.14, 12:16   #3
Çiçekci kız

Canan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2011
Konular: 8771
Mesajlar: 30,635
Ettiği Teşekkür: 104601
Aldığı Teşekkür: 161415
Rep Derecesi : Canan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Bayramda Tatlılara Dikkat!

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Tanıdık Mesajı göster
Canan konuyu görünce sevinmiştim, Gazi Antep tatlılarıyla huruç edecektim konuya ama baktım paylaşmışsın hevesim kursağımda kaldı... Benim için tatlı Antep'in kuru baklavası, Memleketimin dondurması...

Benim için sorun yok sanırsam, yemeden içmeden kesildim çünkü, Ramazan Ayı yaradı bana hızla kilo veriyorum..
Isırınca vışşş diye ses çıkarmayan, tıp tıp şerbeti damlamayan baklava mı olurmuş
Kuru baklavayı ben, uzaklara götüreceğim zaman alırım
__________________
Canan Şu Anda Forumda.   Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz Canan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 25.07.14, 12:57   #4
Süper Üye

Mislina - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: May 2012
Konular: 458
Mesajlar: 2,770
Ettiği Teşekkür: 3859
Aldığı Teşekkür: 9381
Rep Derecesi : Mislina gerçekten güzelMislina gerçekten güzelMislina gerçekten güzelMislina gerçekten güzelMislina gerçekten güzelMislina gerçekten güzelMislina gerçekten güzelMislina gerçekten güzelMislina gerçekten güzelMislina gerçekten güzelMislina gerçekten güzel
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Bayramda Tatlılara Dikkat!

Her bayram sonrası aynı uyarılar
Mide normale dönene kadar belli bir süre geçiyor zaten,tatlı ikramını ise hiç bir zaman geri çevirmem
__________________
"Ama gerçek, aziz dostum, can sıkıcıdır."

Mislina isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz Mislina'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 25.07.14, 12:58   #5
« Gün Batımı »

Cansuyu - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2013
Konular: 1857
Mesajlar: 5,811
Ettiği Teşekkür: 17696
Aldığı Teşekkür: 28930
Rep Derecesi : Cansuyu şöhret ötesinde bir itibarı vardırCansuyu şöhret ötesinde bir itibarı vardırCansuyu şöhret ötesinde bir itibarı vardırCansuyu şöhret ötesinde bir itibarı vardırCansuyu şöhret ötesinde bir itibarı vardırCansuyu şöhret ötesinde bir itibarı vardırCansuyu şöhret ötesinde bir itibarı vardırCansuyu şöhret ötesinde bir itibarı vardırCansuyu şöhret ötesinde bir itibarı vardırCansuyu şöhret ötesinde bir itibarı vardırCansuyu şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Neseli
Standart Cevap: Bayramda Tatlılara Dikkat!

Konunun güzelliğine bakarmısınız offf yağlarım eridiNe güzelde söylemişsin Canan tatlı dedimmi şerbeti akacak.

Gözünü sevdiğimin memleketimin bütün tatlıları güzel..

Yaşasın tatlıya doyacağız
__________________
“Gittin mi büyük gideceksin!
Ayrılık bile gurur duyacak seninle..
”


Cansuyu isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz Cansuyu'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 25.07.14, 14:11   #6
...Az İnsan Çok Huzur...

Lion - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Dec 2012
Konular: 670
Mesajlar: 5,292
Ettiği Teşekkür: 11418
Aldığı Teşekkür: 22500
Rep Derecesi : Lion karizması günden güne artıyorLion karizması günden güne artıyorLion karizması günden güne artıyorLion karizması günden güne artıyorLion karizması günden güne artıyorLion karizması günden güne artıyorLion karizması günden güne artıyorLion karizması günden güne artıyorLion karizması günden güne artıyorLion karizması günden güne artıyorLion karizması günden güne artıyor
Ruh Halim: Ruhsuz
Standart Cevap: Bayramda Tatlılara Dikkat!

Her Bayram "Bu son daha da yemem" diyerek kendimi tekrar ediyorum. Ders alıyor muyum. Hayır...
...İyisi mi bol bol Soda içmek.
Lion isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
3 Üyemiz Lion'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 25.07.14, 15:59   #7
"Her Şey Güzel Oldu"

Redwine - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Dec 2013
Konular: 3756
Mesajlar: 17,082
Ettiği Teşekkür: 69160
Aldığı Teşekkür: 66452
Rep Derecesi : Redwine şöhret ötesinde bir itibarı vardırRedwine şöhret ötesinde bir itibarı vardırRedwine şöhret ötesinde bir itibarı vardırRedwine şöhret ötesinde bir itibarı vardırRedwine şöhret ötesinde bir itibarı vardırRedwine şöhret ötesinde bir itibarı vardırRedwine şöhret ötesinde bir itibarı vardırRedwine şöhret ötesinde bir itibarı vardırRedwine şöhret ötesinde bir itibarı vardırRedwine şöhret ötesinde bir itibarı vardırRedwine şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Cap Canli
Standart Cevap: Bayramda Tatlılara Dikkat!


Beni yeeeeeee diye bağırırken nasıl hayır derim ki... Afiyetle yerim vallaha.. Bayram bitiminde dengelerim yine birşeycik olmaz...

Teşekkürler Canancığım...
__________________
Redwine isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz Redwine'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 25.07.14, 16:31   #8
Hotantu Kabilesinden

CadII - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Oct 2009
Konular: 230
Mesajlar: 4,879
Ettiği Teşekkür: 16945
Aldığı Teşekkür: 25984
Rep Derecesi : CadII gerçekten güzelCadII gerçekten güzelCadII gerçekten güzelCadII gerçekten güzelCadII gerçekten güzelCadII gerçekten güzelCadII gerçekten güzelCadII gerçekten güzelCadII gerçekten güzelCadII gerçekten güzelCadII gerçekten güzel
Ruh Halim: Keyifli
Standart Cevap: Bayramda Tatlılara Dikkat!

Hiç bir güç bana o tatlıları yediremeyecek Aylardır eşşek gibi spor yaptım. Tam da halimden memnun hale gelmişken aslaaaa
__________________
Bu güzel ülkede elbette özgürlük türküleri söylenecektir. Ve yine kardeşçe paylaşım olacaktır. Görsek de, görmesek de...

H.
CadII isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz CadII'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 25.07.14, 18:21   #9
Uzman Üye

Tanıdık - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2009
Konular: 71
Mesajlar: 1,830
Ettiği Teşekkür: 4164
Aldığı Teşekkür: 7208
Rep Derecesi : Tanıdık karizması günden güne artıyorTanıdık karizması günden güne artıyorTanıdık karizması günden güne artıyorTanıdık karizması günden güne artıyorTanıdık karizması günden güne artıyorTanıdık karizması günden güne artıyorTanıdık karizması günden güne artıyorTanıdık karizması günden güne artıyorTanıdık karizması günden güne artıyorTanıdık karizması günden güne artıyorTanıdık karizması günden güne artıyor
Ruh Halim: Suspus
Standart Cevap: Bayramda Tatlılara Dikkat!

Allahtan seçiciyim, öyle her tatlıya bodoslama dalmıyorum.. Önce gözüme sonra damağıma hitap edecek.. Canan sen kuru baklavayı ters çeviripte bir ısor bakalım o hışş sesi geliyormu gelmiyormu gör/duy..
__________________
Bizde bilirdik kıkırdak fıkırdak olmasını...Ama kalbe en güzel hüzün yakışıyordu, bizde onu bastık sinemize...

Tanıdık
Tanıdık isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Tanıdık'in Mesajına Teşekkür Etti
Eski 25.07.14, 23:23   #10
Kelebek gibi uçar, arı gibi *******...

Tntcool - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2012
Konular: 136
Mesajlar: 5,132
Ettiği Teşekkür: 17148
Aldığı Teşekkür: 24933
Rep Derecesi : Tntcool şöhret ötesinde bir itibarı vardırTntcool şöhret ötesinde bir itibarı vardırTntcool şöhret ötesinde bir itibarı vardırTntcool şöhret ötesinde bir itibarı vardırTntcool şöhret ötesinde bir itibarı vardırTntcool şöhret ötesinde bir itibarı vardırTntcool şöhret ötesinde bir itibarı vardırTntcool şöhret ötesinde bir itibarı vardırTntcool şöhret ötesinde bir itibarı vardırTntcool şöhret ötesinde bir itibarı vardırTntcool şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Bayramda Tatlılara Dikkat!

Bayram için hazırlığımı yaptım, tam 6 kilo verdim. E artık gelsin tatlılar...
__________________
Ey, iki adımlık yerküre
Senin bütün arka bahçelerini gördüm ben!
Tntcool Şu Anda Forumda.   Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
bayramda, daha, dikkat, kilo, tatlılara


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


İlgili Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Konu Açarken Dikkat Edilmesi Gereken Hususlar ReaL Duyurular 29 21.06.17 21:00
Dikkat Eksikliği | Neurofeedback Uygulaması nghn72 Çocuk Hastalıkları 0 30.05.14 18:31
SSD Satın Alırken Dikkat Etmeniz Gerekenler!! hydrodynamicc Teknoloji Haberleri 1 29.01.14 01:23
Bilgisayar/Sistem Toplama Rehberi SerseriGezgin Bilgisayar Donanım | Yazılım 1 08.03.12 16:10
Bayramda gıda zehirlenmelerine dikkat ReaL Sağlığımız İçin Püf Noktaları 0 20.09.09 12:10


WEZ Format +3. Şuan Saat: 13:04.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.
Copyright ©2000 - 2019 www.forumgercek.com
Protected by CBACK.de CrackerTracker
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.
Page Rank Icon
Bumerang - Yazarkafe
McAfee Site Denetleme
Norton Site Denetleme
www.forumgercek.com Creative Commons Alıntı-Lisansı Devam Ettirme 3.0 Unported Lisansı ile lisanslanmıştır.