Merhabalar
Forum Gerçek üyesi değilsiniz ya da Üye Girişi yapmamışsınız.
Sitemizden tam olarak yararlanabilmek için;
Lütfen Buraya tıklayarak üye olunuz.
Forum Gerçek

Forumları Okundu Kabul Et Bugünkü MesajlarYazdığım Cevaplar Açtığım Konular Kim Nerede
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Pratik Bilgiler & Püf Noktalar

Pratik Bilgiler & Püf Noktalar Yemeklerle ilgili pratik bilgiler, püf noktalar


Cevapla
 
LinkBack Seçenekler
Eski 24.04.20, 22:20   #1
Çiçekci kız

Canan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2011
Konular: 8771
Mesajlar: 30,635
Ettiği Teşekkür: 104601
Aldığı Teşekkür: 161413
Rep Derecesi : Canan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Evde Kilo Almamak ve Sağlıklı Kalmak İçin...

Evde Kilo Almamak ve Sağlıklı Kalmak İçin...





Koronavirüse karşı toplumsal olarak önlem alma sürecinde evde geçirdiğimiz zamanın artması ya da hiç dışarı çıkılmaması ile birlikte günlük beslenme düzenimiz de bozuldu. Pek çok insan evde can sıkıntısını yemek yiyerek ya da cips, çekirdek gibi abur cuburlarla giderdiğini belirtirken; kimileri de kek, pasta, kurabiye gibi yiyecekler tüketerek gününü geçiriyor. Ancak bu dönemde kilo almadan sağlıklı kalmak için doğru ve dengeli beslenmeye özen gösterilmesi gerekiyor. Memorial Bahçelievler Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Aslıhan Altuntaş, evde kilo kontrolü için önerilerini sıraladı ve sağlıklı tarifler verdi.

Çok yemek kilonuzu artırır, vücut direncinizi düşürür


Virüsten korunmak ve hastalıkla mücadele etmek için bağışıklık sisteminin güçlü olması gerekmektedir. Ancak fazla besin tüketiyor olmak bağışıklığa iyi gelmemekte, kilo alımına neden olmakta ve hastalıklara davetiye çıkarmaktadır. Gün içinde evde harcanılan enerji minimum seviyeye indiği için kalori alımının da azaltılması, kişilerin daha çok sağlıklı besinlere yönelmesi gerekmektedir.

Beyaz un ve karbonhidratlara dikkat!


Bol karbonhidrat içeren menüler ve atıştırmalıklar yerine daha fazla vitamin ve mineral bulunduran, kalorisi daha az olan besinler tercih edilmelidir. Özellikle makarna, pilav, ekmek ve hamur işlerinin tüketimine bir süre ara bile verilebilir. Beyaz undan yapılan besinlerin besleyici değerinin düşük olduğu ve boş kalori içerdiği unutulmamalıdır.

Kendinize sağlıklı ve eğlenceli sular hazırlayabilirsiniz


Bu dönemde günde 2- 2,5 litre su içmeye özen gösterilmelidir. Çay ve kahvenin su yerine geçmeyeceği unutulmamalıdır. Su içemiyorum diyenler için suya limon, nane, tarçın kabuğu, zencefil ya da meyve atmak yararlı olabilir. Asitli içecekler ve hazır meyve sularından uzak durulmalıdır.

Pratik önerilerle kilo alımını engelleyin, fit kalın


Harcanan enerji azaldığından alınan kaloriyi dengelemek için porsiyonlar mutlaka küçültülmelidir. Sınırsız meyve tüketmek fazla miktarda şeker ve kalori alımına neden olur. Bu nedenle meyve tüketimi 1-2 avuç içi kadar olacak şekilde sınırlandırılmalıdır. Sakatatların kalorisi fazla olduğu için bu dönemde uzak durulabilir.

Evde sağlıklı vakit geçirmek için günlük planlara fiziksel aktivite de eklenmelidir. Doktora danışarak sağlık durumunuzu da göz önünde bulundurup, internet üzerinden size uygun egzersizlere kolayca ulaşabilir, günde 45-60 dakikanızı aktif spor ile geçirebilirsiniz.

Paketli atıştırmalıklar tüketmek yerine, kendinize sağlıklı atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz. Bu tarifleri ana öğünlerden biri yerine de kullanabilirsiniz.

Kakolu fit top


  • 1 küçük muz
  • 2 yemek kaşığı yulaf (isteyen keçi boynuzu unu kullanabilir)
  • 8 adet hurma
  • 4 adet gün kurusu kayısı
  • 15 adet fındık (çekilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı kakao
  • Yarım çay bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tarçın

Hurma ve gün kurusunu yumuşayana kadar sıcak suda bekletin ve sonrası tüm malzemeyi blenderdan geçirin.
Karışıma minik top şeklini verdikten sonra toplar hazır. Dileyen Hindistan cevizine batırabilir. 2-3 tanesi ile birlikte 1 bardak süt ile kahve yapabilir ve afiyetle tüketebilirsiniz.

Yeşil kırmızı sağlık salatası


  • 1 avuç kadar roka
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam dereotu
  • 1 küçük boy kapya biber
  • 4 yemek kaşığı haşlanmış barbunya
  • Yarım yeşil elma
  • 2 yemek kaşığı nar
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı limon
  • Karabiber ve pul biber de ilave edilebilir.

Yanında 1 su bardağı kefir ile hafif akşam yemeği alternatifi yapabilirsiniz.

Yeterli ve dengeli beslenme için örnek menü


Kahvaltı:

1 yumurta (omlet veya menemen de olabilir) + 2-3 dilim peynir + bol mevsim sebzesi (yeşil yapraklı sebzeler özellikle tercih edilebilir) + 4-5 adet zeytin + 1 dilim tam tahıllı ekmek

Gün aşırı 1 tatlı kaşığı bal/pekmez/reçel eklenebilir.

Dileyen ekmek yerine; 1 avuç içi kadar ceviz, badem gibi kuru yemişlerden de ekleyebilir.

Öğle:

1 kase sebze çorba + 2-4 yemek kaşığı yoğurt (çorbalara kemik suyu, kara biber, pul biber, zerdeçal gibi baharatlar kullanılabilir.)

Buna alternatif olarak; 5-6 yemek kaşığı sebze yemeği +2-4 yemek kaşığı yoğurt da tüketilebilir. Cacık, kerevizli veya pancarlı yoğurt gibi de seçenekler de tercih edilebilir.

Akşam:

3-4 köfte kadar et/tavuk/balık + en az 3 çeşit taze sebze ile yapılmış salata (içinde 1-2 tatlı kaşığı zeytinyağı) + 1 su bardağı kefir

Gün içinde öğün araları 4-5 saat şeklinde olmalıdır.


Eğer uzun saatler uyanık iseniz bir de ara öğün ilave edebilir veya öğünlerden bir tanesini ara öğün gibi yapabilirsiniz.

Ara öğün:

1 avuç kadar taze mevsim meyvesi + 1 avuç içi kadar kuru yemiş veya 1 çay bardağı süt/yoğurt

**Bu menüdeki ölçüler yetişkin bir birey için ortalama miktarladır.

Dyt. Aslıhan ALTUNTAŞ
Beslenme ve Diyet
Memorial Bahçelievler Hastanesi


__________________
Canan Şu Anda Forumda.   Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz Canan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 24.04.20, 22:42   #2
Moderator

Gülümsün - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Oct 2014
Konular: 1742
Mesajlar: 9,951
Ettiği Teşekkür: 53723
Aldığı Teşekkür: 37676
Rep Derecesi : Gülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardırGülümsün şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Evde Kilo Almamak ve Sağlıklı Kalmak İçin...

Gerçekten de bu ara herkes evinde hamur, tatlı işlerine koyuldu. Sosyal medyada grup kuruyorlar ve sürekli yaptıklarını paylaşıyorlar. Sanki rakabet var kim ne pişirip yayınlayacak.

Ben etrafıma bakıyorum çoğu kişi kilo almış durumda. Böyle giderse insanlar obez olacak. Sonra da al başına belayı. Diyabet, kalp hastalıkları, tansiyon vs. Koranavürüsün tam sevdikleri.

Ne kadar dengeli beslenirsek o kadar iyi bizim için. Evet yürüyüş yapamıyoruz ama evimizde spor yapalım. Hareketsiz kalmayalım. Sporu sevmiyorsanız müzik açın dans edin.

Formumuzu koruyalım sağlıklı kalalım.

Güzel bir bilgilendirme oldu Canan teşekkürler canım.
__________________
Gülümsün isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz Gülümsün'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 25.04.20, 01:59   #3
Ne Mutlu Türküm Diyene

NaNaNe - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jun 2016
Yaş: 53
Konular: 1473
Mesajlar: 10,047
Ettiği Teşekkür: 31977
Aldığı Teşekkür: 32355
Rep Derecesi : NaNaNe şöhret ötesinde bir itibarı vardırNaNaNe şöhret ötesinde bir itibarı vardırNaNaNe şöhret ötesinde bir itibarı vardırNaNaNe şöhret ötesinde bir itibarı vardırNaNaNe şöhret ötesinde bir itibarı vardırNaNaNe şöhret ötesinde bir itibarı vardırNaNaNe şöhret ötesinde bir itibarı vardırNaNaNe şöhret ötesinde bir itibarı vardırNaNaNe şöhret ötesinde bir itibarı vardırNaNaNe şöhret ötesinde bir itibarı vardırNaNaNe şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Keyifli
Standart Cevap: Evde Kilo Almamak ve Sağlıklı Kalmak İçin...

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Gülümsün Mesajı göster
Gerçekten de bu ara herkes evinde hamur, tatlı işlerine koyuldu. Sosyal medyada grup kuruyorlar ve sürekli yaptıklarını paylaşıyorlar. Sanki rakabet var kim ne pişirip yayınlayacak.

Ben etrafıma bakıyorum çoğu kişi kilo almış durumda. Böyle giderse insanlar obez olacak. Sonra da al başına belayı. Diyabet, kalp hastalıkları, tansiyon vs. Koranavürüsün tam sevdikleri.

Ne kadar dengeli beslenirsek o kadar iyi bizim için. Evet yürüyüş yapamıyoruz ama evimizde spor yapalım. Hareketsiz kalmayalım. Sporu sevmiyorsanız müzik açın dans edin.

Formumuzu koruyalım sağlıklı kalalım.

Güzel bir bilgilendirme oldu Canan teşekkürler canım.
Evet canım sana tamamen katılıyorum.
Çok dikkatli olamak lazım.

Şükür almadım yediğime dikkat ediyorum sporumu yapıyorum.
Bir gün bantta yürüyüş bir gün haydi spora başlığı altında paylaştığım hareketleri yapıyorum
Hatta 2 kiloda vermişim (umarım kastan gitmemiştir.)

Konu için teşekkürler @Canan'cım
__________________

NaNaNe isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz NaNaNe'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 25.04.20, 02:47   #4
Moderator

Bursalı68 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2015
Konular: 191
Mesajlar: 1,895
Ettiği Teşekkür: 9985
Aldığı Teşekkür: 7321
Rep Derecesi : Bursalı68 şöhret ötesinde bir itibarı vardırBursalı68 şöhret ötesinde bir itibarı vardırBursalı68 şöhret ötesinde bir itibarı vardırBursalı68 şöhret ötesinde bir itibarı vardırBursalı68 şöhret ötesinde bir itibarı vardırBursalı68 şöhret ötesinde bir itibarı vardırBursalı68 şöhret ötesinde bir itibarı vardırBursalı68 şöhret ötesinde bir itibarı vardırBursalı68 şöhret ötesinde bir itibarı vardırBursalı68 şöhret ötesinde bir itibarı vardırBursalı68 şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Huzurlu
Standart Cevap: Evde Kilo Almamak ve Sağlıklı Kalmak İçin...

Merhaba,

Valla aldım kilo...Nasıl vereceğim bilmiyorum...Zararlı olan şeylerin de hepsini seviyorum...Nasıl olacak bu iş...

Sağlıcakla kalınız...
__________________
Kötülüğün galip gelmesi için iyi insanların bir şey yapmaması kafidir...
Edmund BURKE
Bursalı68 isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz Bursalı68'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 25.04.20, 02:58   #5
WoodStock

OkyanusunKalbi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Sep 2009
Konular: 813
Mesajlar: 9,996
Ettiği Teşekkür: 31880
Aldığı Teşekkür: 47271
Rep Derecesi : OkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardırOkyanusunKalbi şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Acimasiz
Standart Cevap: Evde Kilo Almamak ve Sağlıklı Kalmak İçin...

Açlığa dayanamıyorum. Sokakta aç insanları düşündükçe ''Allah kimseyi açlıkla terbiye etmesin'' diye şükrediyorum hâlime.

Böyle kendi kendimi telkin edersem, belki biraz da olsa pis boğazımı keserim diye düşünüyorum.

__________________
Hayatın ızdırabından iki kaçış vardır: Müzik ve kediler.
Albert Schweitzer
OkyanusunKalbi isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz OkyanusunKalbi'in Mesajına Teşekkür Etti.
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
almamak, evde, kalmak, kilo, sağlıklı, İçin


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık



WEZ Format +3. Şuan Saat: 12:42.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.
Copyright ©2000 - 2019 www.forumgercek.com
Protected by CBACK.de CrackerTracker
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.
Page Rank Icon
Bumerang - Yazarkafe
McAfee Site Denetleme
Norton Site Denetleme
www.forumgercek.com Creative Commons Alıntı-Lisansı Devam Ettirme 3.0 Unported Lisansı ile lisanslanmıştır.