Neden Metabolizma Hızınız Yavaş?

Yoğun diyet programlarıyla zayıflayanlara kötü bir haberimiz var. Hızlı verdiğiniz kiloları ileriki yıllarda geri alabilir hatta obez olabilirsiniz.

Kilo kontrolüyle ilgili programların neredeyse tamamının hızlı kilo verme üzerine kurgulandığını belirten Dr. Fizyoterapist Gamze Şenbursa, Kuzey Amerika ve Batı Avrupa’daki insanların çoğunun hızlı kilo vermek isterken obez olduğunu söyledi.

“Hızlı diyet yapanlar büyük ölçüde kilo kaybeder. Aslında kaybedilen büyük ölçüde sudur, yağ değil. Vücudun metabolizması çeşitli nedenlerden dolayı yavaşlar. Beyinde bir bölge olan Hipotalamus yağ depolarının değiştiğini fark eder ve dolayısıyla yağ kaybı yerine metabolizmayı düşürür.

Glikoz içine amino asitlerin parçalama sırasında, protein kaybı olur buda yağsız doku (kas) kaybı anlamına gelir. Ne kadar az kasınız varsa, metabolizmanız o kadar yavaşlar.

Sonunda, hızlı diyet yapanların kilo kaybı yavaşlar ve motivasyonlarını kaybederler. Diğer psikolojik faktörler de devreye girmeye başlar. Kişinin metabolizma artık çok daha yavaş olduğu ve hızla kilo aldığı için motivasyon düşüklüğü artar.

Beyin, vücuda (yağ) enerji sağlayacak her türlü rezervi saklamasını söyler. Başarısızlık, hayal kırıklığı duyusu genellikle kişiyi daha fazla yemeye teşvik eder. İspanya Oviedo Üniversitesi’nde yapılan araştırmalar da hızlı diyetlerin kısa vadeli etkilerinin, uzun veya orta vadede korunamadığı gösterdi.

Bu tür diyetler genellikle biyolojik mekanizmalardan daha çok psikolojik sonuçlarından dolayı obezite veya aşırı kilo alınmasıyla sonuçlanır. Basitçe söylemek gerekirse moda diyetler uzun vadede aşırı kilo olasılığını yükseltir.”

Hızlı ve sağlıklı bir şekilde kilo vermenin de mümkün olduğunu belirten Şenbursa, bu yöntemler hakkında şu tavsiyelerde bulundu:

Doktora danışın…

“Sağlıklı kilo kaybetmek ve bunu uzun vadede korumak bunu bir yaşam tarzı olarak benimsemeniz gereklidir. Çok kilo vermektense haftada yaklaşık 1 ila 2 kilo kaybetmek ve bunu korumak daha iyidir.

Eğer haftada 3 kilodan çok kilo vermeyi planlıyorsanız, doktorunuza danışmalısınız. Bu iyi bir diyetisyen, etkili bir egzersiz programı ve özellikle her gece en az yedi saatlik uyku ile mümkündür.

Hızlı kilo vermenin yetersiz beslenme, zayıf kemikler, sinirlilik, depresyon, uykusuzluğa yol açacağı unutulmamalıdır ve uzun vadede daha fazla kilo almak gibi istenmeyen sonuçlara yol açma riski vardır.

Günlük kalori alımı

Vücudunuzun kalori gereksinimi, genel sağlık, yaşam tarzı, cinsiyet, boy ve yaş gibi birçok faktöre bağlıdır. Uzun boylu 22 yaşındaki bir maraton koşucusunun, hareketsiz 70 yaşındaki bir ev hanımından daha fazla kaloriye ihtiyacı vardır.

Kilo vermek veya mevcut ağırlığınızı korumak için kaç kalori almanız gerektiğini belirlemek zorundasınız.
Her Cinsiyet ve Yaş Grubu için üç fiziksel aktivite seviyesinin, tahmini Kalori Gereksinimi (kilokalori olarak)

Cinsiyet Yaş Aktivite Seviyesi Hareketsiz Orta seviye Hareketli Hareketli

Çocuk 2-3 1,000 1,000 – 1,400 1,000 – 1,400
Kadın 4 – 8 1,200 1,400 – 1,600 1,400 – 1,800
Kadın 9-13 1,600 1,600 – 2,000 1,800 – 2,000
Kadın 14-18 1,800 2,000 2,400
Kadın 19-30 2,000 2,000 – 2,200 2,400
Kadın 31-50 1,800 2,000 2,200
Kadın 51+ 1,600 1,800 2,000 – 2,200
Erkek 4-8 1,400 1,400 – 1,600 1,600 – 2,000
Erkek 9-13 1,800 1,800 – 2,200 2,000 – 2,600
Erkek 14-18 2,200 2,400 – 2,800 2,800 – 3,200
Erkek 19-30 2,400 2,600 – 2,800 3,000
Erkek 31-50 2,200 2,400 – 2,600 2,800 – 3,000
Erkek 51+ 2,000 2,200 – 2,400 2,400 – 2,800

kaynak