Beslenme Çantasında Lif Var mı?

Okulların açıldığı Eylül ayı, çocukların dengeli ve yeterli beslenmeleri için en önemli ayların başında gelirken anne ve babaları ‘en sağlıklı beslenme çantalarının’ nasıl hazırlanması gerektiği konusunda bilgilendiriyor.

Yüksek lifli ekmek ile hazırlanmış, peynirli, ton balıklı ve mevsim yeşilliklerinden oluşan sağlıklı sandviçlerin önemine dikkat çeken Topalakçı, “Lif oranı yüksek ekmek kadar sağlıklı atıştırmalıklar, süt ürünleri ve meyveler de çok önemli” dedi.

Eylül ayıyla birlikte okulların açılması, çocuklarının yalnızca okul başarılarıyla değil, onların büyüme ve gelişmelerini izleyen ve sağlıklı beslenme davranışları geliştirmeleriyle ilgilenen anne-babalar için de önemli bir dönemi ifade ediyor.

Okul çağındaki çocukların yeterli, dengeli ve keyifli beslenmelerinin çok önemli olduğunu belirten Topalakçı, bunun için anne ve babaları beslenme çantalarını sağlığı olduğu kadar lezzeti de ihmal etmeyecek şekilde hazırlamaya çağırıyor.

Beslenme çantalarının bu şekilde hazırlandığında çocukların yanlış atıştırmalık ya da cips ve şekerleme gibi yüksek kalorili besinlere daha az yöneleceğini belirten Topalakçı, “Ev yapımı kek, simit ve poğaçaların yanı sıra yüksek lifli ekmek ile hazırlanmış, peynirli, ton balıklı ve mevsim yeşilliklerinden oluşan sağlıklı sandviçler, kefir, ayran, taze meyve/sebze suyu, süt, yoğurt, ayran, kefir ve meyveler okul çağındaki çocukların beslenme çantalarında olması gereken temel yiyecekler.

Bunun yanı sıra çocukların atıştırması için bu çantalara, ayranlarıyla birlikte kepekli grissinni, kuru meyveler, badem ya da ceviz ile oluşturulmuş paketler, taze ya da kuru meyvelerle yapılmış sütlü ya da yoğurtlu karışımlar, meyve pestilleri ile havuç ve salatalık çubukları eklenebilir” diye konuştu.

Bilinçli bir hazırlık başarı için şart

Yapılan çalışmaların yetersiz ve dengesiz beslenen öğrencilerin dikkat sürelerinin kısaldığını ve algılamalarının azaldığını kaydeden Banu Topalakçı, öğrenmede güçlük ve davranış bozuklukları yaşandığını, okulda devamsızlık sürelerinin uzadığını ve okul başarılarının düşük olduğunu ortaya koyduğunu ifade etti.


En pratik ve sağlıklı 5 farklı beslenme çantası…

Beslenme Çantası 1:

• 1 bardak süt
• Kakaolu fındık kremalı simit sandviç

Beslenme Çantası 2 :

• Yüksek lifli ekmek ile hazırlanmış, peynirli, ton balıklı ve mevsim yeşilliklerinden oluşan sandviç
• Blenderize elma+ maydanoz suyu

Beslenme Çantası 3 :

• Ev yapımı simit
• Böğürtlenli ayran (ayran ve bir avuç böğürtlen blenderize edilerek)

Beslenme Çantası 4 :

• Ev yapımı poğaça
• Taze sıkılmış portakal suyu

Beslenme Çantası 5 :

• Mini sandviçler (zeytin ezmeli ve krem peynirli)
• Domates suyu

kaynak

Uzmanlar her yıl okul açıldığında bu konuya parmak basıp duruyorlar ama buna dikkat eden veli sayısı çok az.
Bazı okullarda öğretmenler de buna benzer listeler hazırlayıp velilere veriyorlar. Gel gör ki bir sınıfta 40 kişinin üzerinde olan öğrenci sayısı ve bu listeye tamanlamıyla uyan veli sayısı ise ancak bir elin parmakları kadardır.
İçlerinden bir iki öğrenci dahi faklı beslenme getirip açtığında diğer öğrenciler buna özeniyor ve evde ebevenlerine mızmızlanmaya başlıyorlar. Haliyle de anne-baba çocuklarının mızmızlanmalarını kesmek için dediklerini yapmak zorunda kalıyorlar.

Ben oğlumun beslenme çantasına dışarıdan alınan hazır gıdalardan hiç koymazdım. Kek, poğaca yaptığımda fazla fazla koyardım ki yanındaki arkadaşına da versin ya da beslenme getirmeyen arkadaşları ile bölüşsün diye. Sabah çok erken saatte işe gideceğimden akşamdan beslenme çantasını hazırlardım.

Yine bir akşam fırından çıkan sıcacık poğacaları çantasına koymaya hazırlanırken "lütfen anne artık yeter bende falanca arkadaşım gibi bunu bunu yemek istiyorum. Benimde canım çekiyor herkes yiyor ben bakıyorum. Onlardan alıp koy" diye emri verdi gitti.

Düşündüm çocuk haklıydı, canı çekebilirdi. Dediğini iki gün yaptım. Sadece 2 gün sürdü bu macera. Üçüncü günü hastaneye gitmek zorunda kalmıştık. Oğlumun vucudunda kırmızı lekeler oluşmuştu ve uyuz olmuş gibi kaşıyordu. Yapılan tetkiklerde sürekli reklamı olan bir markanın ürünündeki bir maddeden kaynaklandığı çıktı.

Alerjisi olduğu için vucut gıdanın uzun süre dayanması için içine katılan maddeye tepki vermişti. Buna tepki vermeyen bünyelerde olabilir ve yaş ilerledikçe bir çok hastalığa da sebebiyet verebileceğini izah etmişti doktor.

Her konuda olduğu gibi beslenme konusunda da çocuklarımıza sağlam bilgiler verilmelidir.

"Ey egosu boyundan büyük insan..
Bir gün ölüp toprak olacaksın. Bir tohum filizlenecek ot olacaksın, bir öküz seni yiyecek ve atık olacaksın.. Yani hep aynı kalacaksın."

Maalesef bu konuda velilerin pekçoğu hazır beslenmeye kaçıyor..

Çocuklarında tabiki birbirinden görerek hazır yiyeceklere özenmemesi kaçınılmaz.

Bu konuda oğlun çok şanslı.

Teşekkürler Başakca..

Evde yapılan bir sandaviç yanında bir içecek ve elma bile yeterli..

Sonuçta dışarıdan alınan yiyecekler daha pahalıya geliyor..

Burda alım gücü değilde tembellik var Canan..

@Cansuyu , gelde sen şanslı olup olmadığını bir de oğluma sor.
Gerçi o zamanlar sürekli bu konuda benimle bir savaş halinde olmasına rağmen, soluğu doktorun yanında aldığımızda hak veriyordu.

@Canan , bu konuda haklısın. Listede verilenler asgari maaş adı verilen bir maaşla geçinen dünyanın ikicinci ülkesi olduğumuzu unutmuş sanırım.
Ama öğretmenler görev yaptıkları okuldaki velilerin durumlarına göre liste hazırlayıp vermeleri gerekiyor haliyle de velinin buna riayet etmesi.
Lakin öyle bölgeler var ki bunu da herkes bilir, bir evde 3 ve daha fazla çocuk bulunur. Hele ki gelir de asgari ücret ise anne de tüm bunlardan bıkmış halde saldım çayıra ilkesini uygular. Bunu az çok sende görmüşsündür.

Sorun yine eğitimsizlikten, çocuk yaşta bilinçlenmeden evlilik kurumuna dahil olmaları yetmiyormuş gibi kendilerini yetiştirmemekten kaynaklanıyor diye düşünüyorum.

"Ey egosu boyundan büyük insan..
Bir gün ölüp toprak olacaksın. Bir tohum filizlenecek ot olacaksın, bir öküz seni yiyecek ve atık olacaksın.. Yani hep aynı kalacaksın."