Merhabalar
Forum Gerçek üyesi değilsiniz ya da Üye Girişi yapmamışsınız.
Sitemizden tam olarak yararlanabilmek için;
Lütfen Buraya tıklayarak üye olunuz.
Forum Gerçek

Forumları Okundu Kabul Et Bugünkü MesajlarYazdığım Cevaplar Açtığım Konular Kim Nerede
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > Salatalar


Cevapla
 
LinkBack Seçenekler
Eski 22.08.13, 20:30   #1
Çiçekci kız

Canan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2011
Konular: 8695
Mesajlar: 30,441
Ettiği Teşekkür: 104172
Aldığı Teşekkür: 160718
Rep Derecesi : Canan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Red face Yoğurtlu Semizotu Salatası

Yoğurtlu Semizotu Salatası





Malzemeler

  • 500 gr yabani semizotu (pirpirim)
  • 2 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 limonun suyu
  • Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
  • Kristal kayatuzu, pul biber (ağız tadına göre)

Yapılışı


1.
Semizotlarını güzelce temizleyin, sirkeli suda bekletin ve durulayın (küçük siyah tohumları varsa atmayın).

2. Semizotu yapraklarını, dallarından yaprak yaprak ayırın. Dal kısımlarını da ince ince doğrayın ve bir salata kâsesine koyun.

3. Ayrı bir kâsede yoğurt, limon suyu, zeytinyağı ve tuzu karıştırıp çırpın ve semizotlarının üzerine ilave edip karıştırın. Arzuya göre üzerine pul biber serpip servis edin.

Not:
• Aynı uygulamayı ıspanakla da yapabilirsiniz.

Kaynak
__________________
Canan Şu Anda Forumda.   Alıntı ile Cevapla
13 Üyemiz Canan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 22.08.13, 20:50   #2
Başına Buyruk

Ekin - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Dec 2011
Konular: 1227
Mesajlar: 9,766
Ettiği Teşekkür: 32057
Aldığı Teşekkür: 44508
Rep Derecesi : Ekin şöhret ötesinde bir itibarı vardırEkin şöhret ötesinde bir itibarı vardırEkin şöhret ötesinde bir itibarı vardırEkin şöhret ötesinde bir itibarı vardırEkin şöhret ötesinde bir itibarı vardırEkin şöhret ötesinde bir itibarı vardırEkin şöhret ötesinde bir itibarı vardırEkin şöhret ötesinde bir itibarı vardırEkin şöhret ötesinde bir itibarı vardırEkin şöhret ötesinde bir itibarı vardırEkin şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Cok Yorgun
Standart Cevap: Yoğurtlu Semizotu Salatası

Oyyyoyyyyyyy bayılırım. Ellerine sağlık canancım.
Ispanakla yapılabileceğini duymamıştım. Teşekkürler.
__________________



Ekin isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
11 Üyemiz Ekin'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 22.08.13, 20:58   #3
Müdavim

Basakca - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Aug 2009
Konular: 2209
Mesajlar: 11,973
Ettiği Teşekkür: 79778
Aldığı Teşekkür: 77684
Rep Derecesi : Basakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Ruhsuz
Standart Cevap: Yoğurtlu Semizotu Salatası

Oyyy ki oyyyy.... Ne çok severim. Yemede yanında yat cinsinden bir şeydir bu. Herhalde bilmeyen ve tatmayan yoktur bunu. Ayrıca da kurtarıcıdır.

Tek başına bir öğün olarak da tüketilebilir.

Ispanakla da yapılabildiği belirtilmiş. Ispanağı çiğden mi koyacağız ki?


Basakca isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
11 Üyemiz Basakca'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 22.08.13, 22:21   #4
Başına Buyruk

Ekin - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Dec 2011
Konular: 1227
Mesajlar: 9,766
Ettiği Teşekkür: 32057
Aldığı Teşekkür: 44508
Rep Derecesi : Ekin şöhret ötesinde bir itibarı vardırEkin şöhret ötesinde bir itibarı vardırEkin şöhret ötesinde bir itibarı vardırEkin şöhret ötesinde bir itibarı vardırEkin şöhret ötesinde bir itibarı vardırEkin şöhret ötesinde bir itibarı vardırEkin şöhret ötesinde bir itibarı vardırEkin şöhret ötesinde bir itibarı vardırEkin şöhret ötesinde bir itibarı vardırEkin şöhret ötesinde bir itibarı vardırEkin şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Cok Yorgun
Standart Cevap: Yoğurtlu Semizotu Salatası

Alıntı:
Malzemeler
yarım kilo ıspanak
bir su bardağı yoğurt
dört diş sarımsak
bir yemek kaşığı sıvı yağ
bir çay kaşığı kırmızı toz biber
tuz
Yoğurtlu Ispanak Salatası Tarifi Hazırlanışı
İlk önce ıspanakları güzelce yıkayıp, temizliyoruz. Sonra doğrayıp, tuzlu kaynar suda bekletiyoruz. Ispanaklar biraz diriliğini yitirince bir kaseye alıyoruz. Üzerine ayrı bir kasede dövdüğümüz sarımsak, yoğurt ve tuz sosunu döküyoruz. En son olarak da yağda kızdırdığımız kırmızı toz biber sosunu gezdirip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Kaynak


Bence ciğdende olabilir. Daha körpe ıspanaklar ile
Hatta kuzukulağıda denenebilir. Lezzet olarak semizotuna yakın ekşimsi bir tadı olabilir. Denemedim ama




__________________



Ekin isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
10 Üyemiz Ekin'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 22.08.13, 22:31   #5
Çiçekci kız

Canan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2011
Konular: 8695
Mesajlar: 30,441
Ettiği Teşekkür: 104172
Aldığı Teşekkür: 160718
Rep Derecesi : Canan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Yoğurtlu Semizotu Salatası

Semizotu salatasını yapıyorum zaten de ısbanaklısını da denemeli.

Ekin, dediğin gibi körpelerinden, suda bekletmeden yapmalı.
__________________
Canan Şu Anda Forumda.   Alıntı ile Cevapla
10 Üyemiz Canan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 22.08.13, 23:04   #6
Kroniköğrencideğilartık:D

Mathematician - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Sep 2009
Konular: 298
Mesajlar: 3,132
Ettiği Teşekkür: 12638
Aldığı Teşekkür: 17364
Rep Derecesi : Mathematician işlenmemiş cevherMathematician işlenmemiş cevherMathematician işlenmemiş cevherMathematician işlenmemiş cevherMathematician işlenmemiş cevherMathematician işlenmemiş cevherMathematician işlenmemiş cevherMathematician işlenmemiş cevherMathematician işlenmemiş cevherMathematician işlenmemiş cevherMathematician işlenmemiş cevher
Ruh Halim: Cok Yorgun
Standart Cevap: Yoğurtlu Semizotu Salatası

Buna sarımsak da koyalım, daha güzel olur.
__________________
Mathematician isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
9 Üyemiz Mathematician'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 22.08.13, 23:08   #7
Çiçekci kız

Canan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2011
Konular: 8695
Mesajlar: 30,441
Ettiği Teşekkür: 104172
Aldığı Teşekkür: 160718
Rep Derecesi : Canan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Yoğurtlu Semizotu Salatası

Netteki tariflerin çoğunda sarımsak da yazıyor Matçı. Bir onlu, bir onsuz denemek lazım
__________________
Canan Şu Anda Forumda.   Alıntı ile Cevapla
9 Üyemiz Canan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 22.08.13, 23:10   #8
Müdavim

Basakca - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Aug 2009
Konular: 2209
Mesajlar: 11,973
Ettiği Teşekkür: 79778
Aldığı Teşekkür: 77684
Rep Derecesi : Basakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Ruhsuz
Standart Cevap: Yoğurtlu Semizotu Salatası

Sarımsaksız olmaz zaten. bence de bir diş ezip katılmalı.

Ama ıspanaklıyı çok merak ettim. Kuzu kulağı ıspanak bulursam yapıp sizlerle de paylaşacağım.

Tam bir diyet öğün.





Basakca isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
10 Üyemiz Basakca'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 22.08.13, 23:13   #9
« Gamlı Baykuş »

Esmeralda - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jan 2010
Konular: 33
Mesajlar: 1,434
Ettiği Teşekkür: 5368
Aldığı Teşekkür: 4974
Rep Derecesi : Esmeralda muhteşem bir gelişmedeEsmeralda muhteşem bir gelişmedeEsmeralda muhteşem bir gelişmedeEsmeralda muhteşem bir gelişmedeEsmeralda muhteşem bir gelişmedeEsmeralda muhteşem bir gelişmedeEsmeralda muhteşem bir gelişmedeEsmeralda muhteşem bir gelişmedeEsmeralda muhteşem bir gelişmedeEsmeralda muhteşem bir gelişmedeEsmeralda muhteşem bir gelişmede
Ruh Halim: Kaygili
Standart Cevap: Yoğurtlu Semizotu Salatası

"Yedikçe yiyesim geliyor" dedirten mükemmel bir salata.
__________________
Tanrım, Bana değiştirebileceğim şeyleri değiştirmek için CESARET,

Değiştiremeyeceğim şeyleri kabul etmek için SABIR,

İkisi arasındaki farkı bilmek için AKIL ver…....
Esmeralda isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
10 Üyemiz Esmeralda'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 07.07.15, 21:52   #10
Müdavim

Dilaver - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Oct 2012
Konular: 431
Mesajlar: 3,645
Ettiği Teşekkür: 18088
Aldığı Teşekkür: 20322
Rep Derecesi : Dilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardırDilaver şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Uykucu
Standart Cevap: Yoğurtlu Semizotu Salatası



Efeendiiiimm; forumdaki hanımlar her zamanki gibi sadece çene yapıyorlar..

- Ay bu çok lezzetli bir salata

- Ay sanırım tadını bilmeyen yoktur.

- Ay bu salatanın yapımı çok kolay..

Ay ay ayyyy...

Ya hu bir yapıp da fotoğraflarını çekip koyamamışsınız foruma.. Ispanaklısının kritiğini yapıyorsunuz üstüne..




Kolay dahi olsa, Dilaver Usta konuşmaz, yapar!

Neymiş? Yaparmış...


Sevgili dostlar;

Tanrı'ya şükürler olsun ki ben şanslıyım.

Küçücük bahçem olsa dahi nimetlerinden yararlanıyorum..

Bahçemde kesinlikle ot ilacı, böcek ilacı vb kimyasallar kullanmadığım için ve doğal hayvan gübresi ile bir kaç yılda bir gübrelediğim için, aldığım ürünler organiktir.

Doğaya saygılı bir birey olduğum için, tabiat ana bana cömert davranarak hediyeler verir. Her sene kendiliğinden semizotları bahçemde yetişir.


Şimdi sevgili forumdaşlar ve tembel hanımlar...

Bir yaklaşın bakalım Dilaver Usta'nın enfes semizotu salatasına..



Dilaver Usta'dan Enfes Semizotu Salatası

Malzemeler:

Bahçeden yeni toplanmış bir bir poşet semizotu.

Yarım çay bardağı sirke.

Dört diş sarımsak.

Yarım kilo yoğurt.. Süzme diye zorlamam konu sahibi gibi


Birkaç damlasına gerek duyduğumuz limon.

Üç yemek kaşığı sıvı yağ . Neymiş zeytinyağı imiş.. .. Konu sahibine bakmayın siz. Sıvı yağ olarak elinizde ne varsa onu kullanın.

Tuz, tercihen pul biber.. Sevmiyorsanız kullanmayınız... Kuru nane de eklenebilir.


Yapılışı

Taze toplanan semizotlarının yaprakları dikkatlice saplarından ayrılır.

Yapraklar büyükçe bir kap içinde üzerine sirke ve su ilave edilerek, sirkeli su içinde onbeş dakika bekletilir.

Bu bekleme sırasında sarımsaklar soyularak bir kap içinde tuz ilave edilerek güzelce dövülür.

Süzme yoğurt kullanmıyor isek yoğurduğumuzu güzelce çırpalım, sarımsakları da içine ilave edip güzelce karıştıralım.

Sirkeli su içinde bekletilen semizotları, bol su ile çalkalanarak ve süzülerek sarımsaklı yoğurda ilave edilir.

Güzelce karıştırılır.

Bir kaç damla limon suyu ilave edilirek son kez karıştırılır.

Servis tabağına alınarak üzerine sıvı yağ gezdirilir..

Pul biber ya da kuru nane serperek servis edilir.


Afiyet olsun hanımlar beyler...



Şimdi bir kaç hanım vıdı vıdıya başlar ama.. Sıkıntı yok.. Onların işi zaten vır vır yapmak...

Ainesi iştir kişinin lafa bakılmaz..

__________________

Tanrılar, erkeklerin ''balıkta'' geçirdiği zamanı ömründen saymaz. (Babil Atasözü)
Dilaver isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
10 Üyemiz Dilaver'in Mesajına Teşekkür Etti.
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
salatası, semizotu, suyu, yoğurt, yoğurtlu, zeytinyağı


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


İlgili Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Yoğurtlu Kabak Salatası nur@n Salatalar 12 08.06.16 16:21
Yoğurtlu Mor Lahana Salatası nur@n Salatalar 9 22.06.14 18:06
Yoğurtlu karnıbahar salatası Gulbade Salatalar 0 16.02.13 02:42
Yoğurtlu Elma ve Ceviz Salatası nur@n Salatalar 5 03.09.09 10:55
Semizotu Salatası Umutgüneşi Salatalar 0 26.01.09 03:29


WEZ Format +3. Şuan Saat: 21:15.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.
Copyright ©2000 - 2019 www.forumgercek.com
Protected by CBACK.de CrackerTracker
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.
Page Rank Icon
Bumerang - Yazarkafe
McAfee Site Denetleme
Norton Site Denetleme
www.forumgercek.com Creative Commons Alıntı-Lisansı Devam Ettirme 3.0 Unported Lisansı ile lisanslanmıştır.