Akdeniz Salatası ve Baharatlı Zeytinyağı

[@Pitsy]

Malzemeler:

• Marul
• Reyhan
• Taze nane
• Roka
• Beyaz peynir
• Domates
• Taze soğan
• Maydanoz
• Salatalık
• Yeşilbiber
• İsteğe göre mısır

Yapılışı:

Tüm malzemeyi yıkayın ve süzgece alın. Salatalıkları alacağı soyun, domateslerle birlikte dilimleyin. Soğanları ve biberleri ince ince kıyın. Suyu süzülen marulu ve diğer yeşillikleri irice doğrayın.
Beyaz peyniri küpler halinde doğrayın.
Üzerine baharatlı zeytinyağı ve limon suyu gezdirerek servis yapın.

Baharatlı Zeytinyağı

Malzemeler:

• 500 ml. sızma zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• biberiye (kuru ya da taze)
• kekik (kuru ya da taze)
• kırmızı pul biber
• nane
• tane karabiber

Yapılışı:
Koyu renk cam bir şişeye ( boş bir kırmızı şarap şişesi kullanabilirsiniz), taze biberiye ve kekik varsa 1–2 dal yok ise 1 çay kaşığı kuru biberiye ve kekiği koyun.

Soyup boyuna 4 parçaya bölünmüş sarımsak, kırmızıbiber, nane ve top karabiberi 1 çay kaşığı ekleyerek üzerine zeytinyağını ekleyin. Serin ve karanlık bir yerde 2 gün bekletin ve salatalarınızda kullanın.


Not: Zeytinyağını kullandıktan sonra tekrar serin ve karanlık bir ortamda saklayın.

[@Smyrna]

Salata süper. Olsada yesek.

[@LaLe]

Evlendikten sonra dogru konulara girmeye baslamisin Pitsy


Paylasimin icin tesekkürler.

[@Smyrna]

Doğru yol mu?

Akşama adamın önüne bi kase salata mı koyacaksın Pitsy. Boşar yakında o adam seni.

Bence sen et ve sebze yemekleri bölümüne uğra, oradan sonra da tatlılara bi göz at.

[@Pitsy]

Orjinal Mesaj Sahibi LaLe

Evlendikten sonra dogru konulara girmeye baslamisin Pitsy

Evlenmeden önce yanlış konulardamıydım yahu.
Yok smyım benim koca otobur değil etobur tıpkı ben gerçi ben hem et ot yerim.
Hem önüne bir kase ot koyacak kocam bilem yok.

İşin aslı niyetim konu açmak değildi şu baharatlı zeytinyağı sosunu arıyordum yanında birde salata varmış bingo.
Bulunca paylaşıyım dedim.
çok üçkağıtçıyım çokkkk.

[@ReaL]

Yanına buz gibi rakı, yemek memek istemez...

[@Smyrna]

Ramazan bitti iştahın açıldı bakıyorum ReaL.

[@Akashaa]

Salata süper gözüküyorrrr Teşekkürler Pitsy