Merhabalar
Forum Gerçek üyesi değilsiniz ya da Üye Girişi yapmamışsınız.
Sitemizden tam olarak yararlanabilmek için;
Lütfen Buraya tıklayarak üye olunuz.
Forum Gerçek

Forumları Okundu Kabul Et Bugünkü MesajlarYazdığım Cevaplar Açtığım Konular Kim Nerede
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > Salatalar


Cevapla
 
LinkBack Seçenekler
Eski 25.07.11, 17:31   #1
Tam Üye

cavidann - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Feb 2011
Yaş: 77
Konular: 107
Mesajlar: 293
Ettiği Teşekkür: 54
Aldığı Teşekkür: 1261
Rep Derecesi : cavidann Karimasını arttırmak için doğru yerdecavidann Karimasını arttırmak için doğru yerdecavidann Karimasını arttırmak için doğru yerdecavidann Karimasını arttırmak için doğru yerdecavidann Karimasını arttırmak için doğru yerdecavidann Karimasını arttırmak için doğru yerdecavidann Karimasını arttırmak için doğru yerdecavidann Karimasını arttırmak için doğru yerdecavidann Karimasını arttırmak için doğru yerdecavidann Karimasını arttırmak için doğru yerdecavidann Karimasını arttırmak için doğru yerde
Ruh Halim: none
Wink Gavur Dağı Salatası ve Peynirli Kahvaltı Salatası Tarifi


Gavur dağı salatası
Malzemeler:
  • 500 gr domates
  • 1/2 demet maydanoz
  • Nar ekşisi
  • 200 gr ceviz
  • Tuz

Hazırlanışı

  • Domatesleri küp şeklinde doğrayın
  • Maydazoları ince kıyın
  • Cevizleri bıcakla dograyın
  • Malzemeleri karışla karıştırın
  • Üstüne nar pekmezini dökerek servis yapın
  • Afiyet olsun




Peynirli Kahvaltı Salatası Tarifi





Malzemeler

2 adet domates
1 salatalık
1 yeşil biber
1 tutam maydanoz
1 tutam taze nane
1 kase az tuzlu beyaz peynir
Zeytinyağ
Tuz
Kuru nane
Kuru reyhan
Kuru maydanoz
Kuru biberiye
Kuru kekik


Hazırlanışı

Peynir, 1 kaşık zeytinyağ ve evinizde bulunan kuru bitkilerden birer çay kaşığı kadar ekleyip çatalla ezerek güzelce karıştırın. Sebzeleri salata için doğrar gibi ufak ufak doğrayın. Karıştırma kabına alıp hazırladığınız otlu peyniri üzerine yayın. Tuz ve zeytinyağı ekleyip hafif karıştırın.



Malzemeler

2 su bardağı kuru börülce,
1 adet kuru soğan,
2 iri domates,
4 taze soğan,
2 sivri biber,
1/3 demet maydanoz,
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı,
2 yemek kaşığı limon suyu,
tuz


Yapılışı:

Börülceleri bir gece önceden soğuk su ile (veya pişirmeden iki saat kadar önce sıcak su ile) ıslatın, süzüp bir tencereye alın. İki-üç parmak geçecek kadar soğuk su koyun, kabukları soyulmuş bir soğan ile bir yemek kaşığı tuzu ilave edin, 15-20 dakika kadar kaynatın. Sıcakken delikli kepçe ile salata kabına alın, üzerine zeytinyağını dökün ve iyice karıştırın. Diğer yandan domatesin kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın. Taze soğanın dış kabuklarını soyun ve beyaz kısımlarını ince ince doğrayın. Biberlerin saplarını ve tohumlarını ayıklayın, ince halkalar halinde kesin. Maydanozu ince kıyın. Masaya getirmeden önce hazırlanmış sebzeleri salata kabındaki yağlı börülceye katın, limon suyunu ekleyin ve iyice karıştırın. Domates ve biber yerine kış mevsiminde salatalık turşusu, kırmızı turp, zeytin de kullanabilirsiniz. Renk ve ekşilik vermesi için sumak, acılık vermesi için toz veya pul biber de ilave edebilirsiniz.

__________________
cavidann isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
6 Üyemiz cavidann'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 28.05.13, 10:40   #2
Yeni Üye
cyberbob - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Feb 2013
Yaş: 43
Konular: 0
Mesajlar: 5
Ettiği Teşekkür: 2
Aldığı Teşekkür: 15
Rep Derecesi : cyberbob Karimasını arttırmak için doğru yerde
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Gavur Dağı Salatası ve Peynirli Kahvaltı Salatası Tarifi



Bir tarifte benden gelsin ;

Gavurdağı salatanın malzemeleri
2 adet orta boy domates
2 adet taze soğan
1 küçük boy kuru soğan
1 adet yeşil biber
3-4 dal maydanoz
3-4 dal taze nane
1 diş sarımsak
1 avuç ceviz içi
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Yarım limon suyu
Kırmızı pul biber, kırmızı toz biber , sumak ve tuz

Gavurdağı salatanın yapılışı
* Domatesler yıkıyoruz ve ince ince doğruyoruz
* Maydanozları ve naneleri temizleyip doğruyoruz.
*Taze soğanların ve kuru soğanın kabuklarını soyup ince ince kıyıyoruz.
*Sarımsağın kabuğunu soyup ince ince doğruyoruz.
*Ceviz içini çok küçük parçalar olmayacak şekilde dövüyoruz.
* Bütün malzemeleri bir kase içine alıp zeytinyağını , nar ekşisini , limon suyunu döküp baharatları da ekledikten sonra iyice karıştırıyoruz.
*Servis tabağına alıp dövülmüş ceviz içini salatanın üzerine serpiştiriyoruz.

Kaynak : www.yoreselyemekler.org
cyberbob isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz cyberbob'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 28.05.13, 22:42   #3
Uzman Üye

M.Özen - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Sep 2012
Yaş: 37
Konular: 1
Mesajlar: 1,034
Ettiği Teşekkür: 647
Aldığı Teşekkür: 4253
Rep Derecesi : M.Özen muhteşem bir gelişmedeM.Özen muhteşem bir gelişmedeM.Özen muhteşem bir gelişmedeM.Özen muhteşem bir gelişmedeM.Özen muhteşem bir gelişmedeM.Özen muhteşem bir gelişmedeM.Özen muhteşem bir gelişmedeM.Özen muhteşem bir gelişmedeM.Özen muhteşem bir gelişmedeM.Özen muhteşem bir gelişmedeM.Özen muhteşem bir gelişmede
Ruh Halim: Suspus
Standart Cevap: Gavur Dağı Salatası ve Peynirli Kahvaltı Salatası Tarifi

Kaşık salata gibi doğaranmış domates soğan salatalık bibere bolca taze baharat ilave edilir, yarım çay kaşığı sumak yarım limon suyu bol zeytinyağı, ve nar ekşisi ile lezzetlenir, en üste dövülmüş ceviz ilave edilir,,, gâvur dağının Kralı'nı yaparım ama Hatay'dan nar ekşisi gelmesi lazım..
__________________
Herkes uyurken uyuyamıyorsan sen de biraz BEŞİKTAŞ lısın...
M.Özen isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz M.Özen'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 28.05.13, 23:24   #4
. . . . . Erlik'in Katili . . . . .

Emilio Santos - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Aug 2009
Konular: 135
Mesajlar: 3,819
Ettiği Teşekkür: 11677
Aldığı Teşekkür: 17477
Rep Derecesi : Emilio Santos has a spectacular aura aboutEmilio Santos has a spectacular aura aboutEmilio Santos has a spectacular aura aboutEmilio Santos has a spectacular aura aboutEmilio Santos has a spectacular aura aboutEmilio Santos has a spectacular aura aboutEmilio Santos has a spectacular aura aboutEmilio Santos has a spectacular aura aboutEmilio Santos has a spectacular aura aboutEmilio Santos has a spectacular aura aboutEmilio Santos has a spectacular aura about
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Gavur Dağı Salatası ve Peynirli Kahvaltı Salatası Tarifi

Gavur dağı candır
__________________
kahrolsun bağzı şeyler!
Emilio Santos isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Eski 29.05.13, 11:44   #5
Yeni Üye
cyberbob - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Feb 2013
Yaş: 43
Konular: 0
Mesajlar: 5
Ettiği Teşekkür: 2
Aldığı Teşekkür: 15
Rep Derecesi : cyberbob Karimasını arttırmak için doğru yerde
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Gavur Dağı Salatası ve Peynirli Kahvaltı Salatası Tarifi

Orjinal nar ekşisi , biz Adana'da "celep nar" deriz ondan yapılır. Nar taneleri o kadar ekşidir ki kesinlikle yenmez.Rengi kapkara olur. Salataya yarım kaşık damlattığınız da bile etkisini hissedersiniz.
cyberbob isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Eski 29.05.13, 15:54   #6
« Gün Batımı »

Cansuyu - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2013
Konular: 1857
Mesajlar: 5,811
Ettiği Teşekkür: 17696
Aldığı Teşekkür: 28930
Rep Derecesi : Cansuyu şöhret ötesinde bir itibarı vardırCansuyu şöhret ötesinde bir itibarı vardırCansuyu şöhret ötesinde bir itibarı vardırCansuyu şöhret ötesinde bir itibarı vardırCansuyu şöhret ötesinde bir itibarı vardırCansuyu şöhret ötesinde bir itibarı vardırCansuyu şöhret ötesinde bir itibarı vardırCansuyu şöhret ötesinde bir itibarı vardırCansuyu şöhret ötesinde bir itibarı vardırCansuyu şöhret ötesinde bir itibarı vardırCansuyu şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Neseli
Standart Cevap: Gavur Dağı Salatası ve Peynirli Kahvaltı Salatası Tarifi

Tam diyetlik salata her akşam salata yemekten bıktım ama fit olmak için şart
__________________
“Gittin mi büyük gideceksin!
Ayrılık bile gurur duyacak seninle..
”


Cansuyu isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
dagi, gavur, salatasi


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık



WEZ Format +3. Şuan Saat: 11:34.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.
Copyright ©2000 - 2019 www.forumgercek.com
Protected by CBACK.de CrackerTracker
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.
Page Rank Icon
Bumerang - Yazarkafe
McAfee Site Denetleme
Norton Site Denetleme
www.forumgercek.com Creative Commons Alıntı-Lisansı Devam Ettirme 3.0 Unported Lisansı ile lisanslanmıştır.