Elmalı Körili Sosis Salatası

@**Gulbade** · 28.03.2013, 11:34

Malzemeler

2 Yemek kaşığı margarin

1 Adet kapya kırmızıbiber

250 gr dilimlenmiş sosis

2 Çay kaşığı köri

1,5 Çay kaşığı tuz

2 Adet yeşil elma

1 Adet soğan

150 gr mısır tanesi

1 Çay kaşığı karabiber

2 Çay bardağı sıcak su

Yapılışı

Soğanı soyup ince ince doğrayın. Elmaları soyup küp küp doğrayın, kapya kırmızı biberi temizleyip ince ince şerit şeklinde doğrayın. Bir tavada margarini koyup kızdırın ve soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun sonra sosisleri soteleyin, doğranmış kapya kırmızı biberleri ekleyin ve sote edin. Mısır tanelerini, elma, tuz, karabiber ve sıcak suyu ekleyip kısık ateşe alıp tavanın kapağını kapatıp 10 dakika kadar pişirin sonra ocaktan indirip ılık olarak servis yapınız.

Kaynak

@**ŞimâL** · 28.03.2013, 11:45

Elma, soğan ve sossisi bir arada düşünemedim birden

Türk mutfağı değil sanırım.

Paylaşım için teşekkürler.

@**Limon** · 28.03.2013, 18:52

Midem bulanır yerrsem nerenin mutfağı hint mi ?

28.03.2013, 11:34	#1
Çevrimdışı @Gulbade DadLuCadI.. Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Gulbade	Elmalı Körili Sosis Salatası Malzemeler 2 Yemek kaşığı margarin 1 Adet kapya kırmızıbiber 250 gr dilimlenmiş sosis 2 Çay kaşığı köri 1,5 Çay kaşığı tuz 2 Adet yeşil elma 1 Adet soğan 150 gr mısır tanesi 1 Çay kaşığı karabiber 2 Çay bardağı sıcak su Yapılışı Soğanı soyup ince ince doğrayın. Elmaları soyup küp küp doğrayın, kapya kırmızı biberi temizleyip ince ince şerit şeklinde doğrayın. Bir tavada margarini koyup kızdırın ve soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun sonra sosisleri soteleyin, doğranmış kapya kırmızı biberleri ekleyin ve sote edin. Mısır tanelerini, elma, tuz, karabiber ve sıcak suyu ekleyip kısık ateşe alıp tavanın kapağını kapatıp 10 dakika kadar pişirin sonra ocaktan indirip ılık olarak servis yapınız. Kaynak __________________

28.03.2013, 11:45	#2
Çevrimdışı @ŞimâL ڪے aşk-ı derun ڪے Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @ŞimâL	Cevap: Elmalı Körili Sosis Salatası Elma, soğan ve sossisi bir arada düşünemedim birden Türk mutfağı değil sanırım. Paylaşım için teşekkürler. __________________

28.03.2013, 18:52	#3
Çevrimdışı @Limon Süper Üye Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Limon	Cevap: Elmalı Körili Sosis Salatası Midem bulanır yerrsem nerenin mutfağı hint mi ? __________________

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)