Merhabalar
Forum Gerçek üyesi değilsiniz ya da Üye Girişi yapmamışsınız.
Sitemizden tam olarak yararlanabilmek için;
Lütfen Buraya tıklayarak üye olunuz.
Forum Gerçek

Forumları Okundu Kabul Et Bugünkü MesajlarYazdığım Cevaplar Açtığım Konular Kim Nerede
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > Sebze Yemekleri


Cevapla
 
LinkBack Seçenekler
Eski 09.12.15, 01:15   #1
Müdavim

Suzim - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2015
Konular: 1199
Mesajlar: 6,514
Ettiği Teşekkür: 13552
Aldığı Teşekkür: 21604
Rep Derecesi : Suzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Huzurlu
Standart Ispanaklı Rulo

Ispanaklı Rulo









  • Ispanaklı Rulo Malzemeleri
500 gr. ıspanak
2 yemek kaşığı un ( 30 gr. )
2 yemek kaşığı tereyağı ( 30 gr. )
4 adet yumurta sarısı
4 adet yumurta beyazı
½ adet muskat rendesi
1 adet limon kabuğu
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı rende parmesan
  • İç harç için malzemeler
1 yemek kaşığı tereyağı
250 gr. kültür mantarı
½ bağ maydanoz
Tuz
Karabiber

150 gr. labne peyniri
  • Ispanaklı Rulo için;
Ispanağı ince kıyın. Tencerede tereyağını eritin ve ıspanağın suyu tamamen çekinceye kadar pişirin. İçerisine tuz, karabiber, limon kabuğu ve muskatı ilave edip karıştırın ve kenara alıp, soğutun.
Not: Ispanağın suyunu çektiremezseniz, suyunu süzün.
Harcınız soğuduğunda içerisine yumurta sarılarını ekleyin ve iyice karıştırın.
Ayrı bir kasede yumurta beyazlarını bir tutam tuz ile birlikte köpük oluncaya kadar çırpın.
Ispanaklı karışıma yumurta beyazını yumurtayı söndürmeden yavaşça karıştırın.
Fırın kabınıza yağlı kağıt yerleştirin ve kek harcınızı dökün.

200 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
  • İç harç için;
Mantarların saplarını çıkartıp iri parçalara bölün.
Tavada tereyağını eritin, mantarları yumuşayıncaya kadar soteleyin ve soğutun.

Labne peyniri, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi bir kaseye alın. İçerisine mantarları ekleyip iyice karıştırın.
  • Birleştirmek için;
Ispanaklı rulonuz fırında pişerken tezgahın üzerine temiz bir yağlı kağıt serin ve üzerine bir kaşık parmesanı eşit bir şekilde serpiştirin.
Fırından çıkan ıspanaklı rulonuzu sıcakken parmesan serptiğiniz yağlı kağıdın üzerine ters yüz yaparak çevirin, içerisine hazırladığınız mantarlı harcı yayıp rulo yapın.
Ispanaklı rulonuzu ılıttıktan sonra üzerine parmesan serperek servis edin.



Arda'nın Mutfağı | Yemek yapmaktan keyif alanlara.
__________________
''Türkiye, Atatürk'ü Allah'a borçlusun, geriye kalan her şeyi de Atatürk'e...''
Suzim isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz Suzim'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 09.12.15, 01:21   #2
Uzman Üye

Cem1907 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Sep 2015
Yaş: 63
Konular: 173
Mesajlar: 3,001
Ettiği Teşekkür: 3334
Aldığı Teşekkür: 9491
Rep Derecesi : Cem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisi
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Ispanaklı Rulo

Denemek lazım ama tarifden anlaşıldığı gibi leziz bir yemeğe benziyor.Ben ıspanağı çok severim,hatta ıspanaklı böreği de.Bu tarifleri tek tek kaydediyorum Suzim,teşekkürler!
__________________
Cem1907 isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz Cem1907'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 09.12.15, 01:25   #3
Müdavim

Suzim - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2015
Konular: 1199
Mesajlar: 6,514
Ettiği Teşekkür: 13552
Aldığı Teşekkür: 21604
Rep Derecesi : Suzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Huzurlu
Standart Cevap: Ispanaklı Rulo

Ispanaktaki vitamin yeter
Bana biraz atıştımalık gibi geldi .
Daha doğrusu ben öyle seviyorum .

__________________
''Türkiye, Atatürk'ü Allah'a borçlusun, geriye kalan her şeyi de Atatürk'e...''
Suzim isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Eski 09.12.15, 01:42   #4
Uzman Üye

Cem1907 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Sep 2015
Yaş: 63
Konular: 173
Mesajlar: 3,001
Ettiği Teşekkür: 3334
Aldığı Teşekkür: 9491
Rep Derecesi : Cem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisi
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Ispanaklı Rulo

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Suzim Mesajı göster
Ispanaktaki vitamin yeter
Bana biraz atıştımalık gibi geldi .
Daha doğrusu ben öyle seviyorum .
Evet bence de atıştırmalık;hani akşamüstü çayı ile beraber güzel gider herhalde.Taze ıspanağa'' kuzu ''derler ve yediğinizde ağızda ''metal'' tadı oluşması lazım.Her yerde bulunmaz,o yüzden ben bana 35 km ötedeki Tuzla pazarına bazen gider alırım.
__________________
Cem1907 isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz Cem1907'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 09.12.15, 01:45   #5
Müdavim

Suzim - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2015
Konular: 1199
Mesajlar: 6,514
Ettiği Teşekkür: 13552
Aldığı Teşekkür: 21604
Rep Derecesi : Suzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Huzurlu
Standart Cevap: Ispanaklı Rulo

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Cem1907 Mesajı göster
Evet bence de atıştırmalık;hani akşamüstü çayı ile beraber güzel gider herhalde.Taze ıspanağa'' kuzu ''derler ve yediğinizde ağızda ''metal'' tadı oluşması lazım.Her yerde bulunmaz,o yüzden ben bana 35 km ötedeki Tuzla pazarına bazen gider alırım.


Haklısınız kuzu türünü bulmak çok zor .
Gördüğüm zaman hemen alıyorum .


__________________
''Türkiye, Atatürk'ü Allah'a borçlusun, geriye kalan her şeyi de Atatürk'e...''
Suzim isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz Suzim'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 09.12.15, 01:52   #6
Uzman Üye

Cem1907 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Sep 2015
Yaş: 63
Konular: 173
Mesajlar: 3,001
Ettiği Teşekkür: 3334
Aldığı Teşekkür: 9491
Rep Derecesi : Cem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisi
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Ispanaklı Rulo

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Suzim Mesajı göster
Haklısınız kuzu türünü bulmak çok zor .
Gördüğüm zaman hemen alıyorum .

Siz Bursada daha şanslısınız,civarınız tarla dolu,oradan taze taze geliyordur.Enginardan örnek vereyim,benim çocukluğumda İstanbuldaki bostanlarda yetişirdi ama artık dışarıdan geliyor.Birkaç yıl önce Çınarcıkta yazlıkta iken,Bursa tarafına doğru ''Kurtul'' diye bir köy mevkiinde traktör üstünde satıyorlardı,Mayıs ayı civarları.Hayatımda yediğim en leziz ,yumuşak ve kılçıksız enginardı!
__________________
Cem1907 isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz Cem1907'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 09.12.15, 01:55   #7
Müdavim

Suzim - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2015
Konular: 1199
Mesajlar: 6,514
Ettiği Teşekkür: 13552
Aldığı Teşekkür: 21604
Rep Derecesi : Suzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Huzurlu
Standart Cevap: Ispanaklı Rulo

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Cem1907 Mesajı göster
Siz Bursada daha şanslısınız,civarınız tarla dolu,oradan taze taze geliyordur.Enginardan örnek vereyim,benim çocukluğumda İstanbuldaki bostanlarda yetişirdi ama artık dışarıdan geliyor.Birkaç yıl önce Çınarcıkta yazlıkta iken,Bursa tarafına doğru ''Kurtul'' diye bir köy mevkiinde traktör üstünde satıyorlardı,Mayıs ayı civarları.Hayatımda yediğim en leziz ,yumuşak ve kılçıksız enginardı!

Bi kaç tane köylü pazarımız var o konuda şanslıyım .
Kurtul , lu arkadaşım var her sene zeytin zamanı giderdik .
Enginarı çok güzeldir , dolmasını çok yerdik orada .




__________________
''Türkiye, Atatürk'ü Allah'a borçlusun, geriye kalan her şeyi de Atatürk'e...''
Suzim isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Suzim'in Mesajına Teşekkür Etti
Eski 09.12.15, 01:59   #8
Uzman Üye

Cem1907 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Sep 2015
Yaş: 63
Konular: 173
Mesajlar: 3,001
Ettiği Teşekkür: 3334
Aldığı Teşekkür: 9491
Rep Derecesi : Cem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisi
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Ispanaklı Rulo

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Suzim Mesajı göster
Bi kaç tane köylü pazarımız var o konuda şanslıyım .
Kurtul , lu arkadaşım var her sene zeytin zamanı giderdik .
Enginarı çok güzeldir , dolmasını çok yerdik orada .



Aman Suzim,ben hayatımda oradan aldığım Enginarı başka hiçbir yerde bulamadım.Sapı bile yumuşacık ağızda dağılıyordu adeta.Ancak bir şeye dikkat etmiştim,enginar siyaha yakın renkti ve direk hemen arkadaki tarladan toplanıp,traktör üstüne koyuyorlardı.
__________________
Cem1907 isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz Cem1907'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 09.12.15, 02:03   #9
Müdavim

Suzim - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2015
Konular: 1199
Mesajlar: 6,514
Ettiği Teşekkür: 13552
Aldığı Teşekkür: 21604
Rep Derecesi : Suzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardırSuzim şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Huzurlu
Standart Cevap: Ispanaklı Rulo

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Cem1907 Mesajı göster
Aman Suzim,ben hayatımda oradan aldığım Enginarı başka hiçbir yerde bulamadım.Sapı bile yumuşacık ağızda dağılıyordu adeta.Ancak bir şeye dikkat etmiştim,enginar siyaha yakın renkti ve direk hemen arkadaki tarladan toplanıp,traktör üstüne koyuyorlardı.

Burada her şey günlük toplanır , ertesi güne kimse almaz onu .
Zaten çoğunlukta hemen satılır .
__________________
''Türkiye, Atatürk'ü Allah'a borçlusun, geriye kalan her şeyi de Atatürk'e...''
Suzim isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz Suzim'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 09.12.15, 02:06   #10
Uzman Üye

Cem1907 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Sep 2015
Yaş: 63
Konular: 173
Mesajlar: 3,001
Ettiği Teşekkür: 3334
Aldığı Teşekkür: 9491
Rep Derecesi : Cem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisiCem1907 muhteşem birisi
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Ispanaklı Rulo

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Suzim Mesajı göster
Burada her şey günlük toplanır , ertesi güne kimse almaz onu .
Zaten çoğunlukta hemen satılır .
Aman Bursa yeterince büyüdü,umarım daha büyümez,zira çok verimli toprakları vardır civarında...
__________________
Cem1907 isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz Cem1907'in Mesajına Teşekkür Etti.
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
ispanaklı, rulo


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık



WEZ Format +3. Şuan Saat: 14:56.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.
Copyright ©2000 - 2019 www.forumgercek.com
Protected by CBACK.de CrackerTracker
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.
Page Rank Icon
Bumerang - Yazarkafe
McAfee Site Denetleme
Norton Site Denetleme
www.forumgercek.com Creative Commons Alıntı-Lisansı Devam Ettirme 3.0 Unported Lisansı ile lisanslanmıştır.