Kabak Kavurma

**karakereviz** · 27.12.10, 16:51

Malzemeler

Taze ve yeşil 3 adet kabak

1 büyük boy kurusoğan

sıvı yağ (biraz mısır özü biraz zeytinyağ)

karabiber, nane, kekik, tuz

rendelenmiş 1 adet domates

salça

Yapılışı

Soğanımızı sıvı yağda hafif pembeleşinceye kadar pişiririz,salçamızı ve domatesimizi ilave ederiz. Domatesimiz pişince küçük küçük küp küp doğranmış kabaklarımızı ve baharatlarımızı tenceremize atıyoruz. Kabağımız saldığı suyunu çekince yarım çaybardağı daha su ilave ederiz. kabaklar piştiğinde suyunuda tamamen çekince yemeğimiz hazır.

Servisimiz için 2 kaşık sade yoğurdumuzu tabağımıza yaydırıyoruz yemeğimizi yoğurdumuzun üstüne koyup servisimizi yapıyoruz...

Afiyet olsun...

**Smyrna** · 27.12.10, 17:05

Teşekkürler Karakereviz.

Babam çok sever bunu.

**Mathematician** · 27.12.10, 17:11

Bunun patlıcanlısı da çok güzel oluyor. Resme bakınca canım istedi.

**Öykü** · 27.12.10, 17:28

Bu yemeğin daha değişik yapılanını biliyorum. Bol dereotu ve yumurta ilave edilip pişiriliyor. Paylaşım için teşekkürler.

**OkyanusunKalbi** · 27.12.10, 17:39

Evet bizde patlıcanlısını yaparız. Bir de bunu deneyim değişiklik olsun.

27.12.10, 16:51	#1
karakereviz Yeni Üye Üyelik Tarihi: Dec 2010 Konular: 2 Mesajlar: 14 Ettiği Teşekkür: 9 Aldığı Teşekkür: 32 Rep Derecesi : Ruh Halim:	Kabak Kavurma Malzemeler Taze ve yeşil 3 adet kabak 1 büyük boy kurusoğan sıvı yağ (biraz mısır özü biraz zeytinyağ) karabiber, nane, kekik, tuz rendelenmiş 1 adet domates salça Yapılışı Soğanımızı sıvı yağda hafif pembeleşinceye kadar pişiririz,salçamızı ve domatesimizi ilave ederiz. Domatesimiz pişince küçük küçük küp küp doğranmış kabaklarımızı ve baharatlarımızı tenceremize atıyoruz. Kabağımız saldığı suyunu çekince yarım çaybardağı daha su ilave ederiz. kabaklar piştiğinde suyunuda tamamen çekince yemeğimiz hazır. Servisimiz için 2 kaşık sade yoğurdumuzu tabağımıza yaydırıyoruz yemeğimizi yoğurdumuzun üstüne koyup servisimizi yapıyoruz... Afiyet olsun... __________________ Sevgi Güzellik İster Gülüm Güzellik Emek İster, Güzelliktende Değil Gülüm, Yürekte Ateş İster...

27.12.10, 17:05	#2
Smyrna Okunuşu: Simirna Üyelik Tarihi: Jan 2009 Konular: 625 Mesajlar: 8,270 Ettiği Teşekkür: 36381 Aldığı Teşekkür: 38297 Rep Derecesi : Ruh Halim:	Cevap: Kabak kavurma Teşekkürler Karakereviz. Babam çok sever bunu. __________________

27.12.10, 17:11	#3
Mathematician Kroniköğrencideğilartık:D Üyelik Tarihi: Sep 2009 Konular: 298 Mesajlar: 3,098 Ettiği Teşekkür: 12482 Aldığı Teşekkür: 17261 Rep Derecesi : Ruh Halim:	Cevap: Kabak Kavurma Bunun patlıcanlısı da çok güzel oluyor. Resme bakınca canım istedi. __________________

27.12.10, 17:28	#4
Öykü Müdavim Üyelik Tarihi: Jan 2010 Konular: 20 Mesajlar: 3,374 Ettiği Teşekkür: 46970 Aldığı Teşekkür: 15478 Rep Derecesi : Ruh Halim:	Cevap: Kabak Kavurma Bu yemeğin daha değişik yapılanını biliyorum. Bol dereotu ve yumurta ilave edilip pişiriliyor. Paylaşım için teşekkürler. __________________

27.12.10, 17:39	#5
OkyanusunKalbi WoodStock Üyelik Tarihi: Sep 2009 Konular: 1916 Mesajlar: 14,934 Ettiği Teşekkür: 38187 Aldığı Teşekkür: 56928 Rep Derecesi : Ruh Halim:	Cevap: Kabak Kavurma Evet bizde patlıcanlısını yaparız. Bir de bunu deneyim değişiklik olsun. __________________

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder

İlgili Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Likya Yolu: Fethiye’den Antalya’ya Bir Yol	Mislina	Akdeniz	9	27.04.15 13:22
Kabak Çiçeği Dolması	Güzrüzgarı	Dolma \| Sarma	12	18.01.13 00:28
Bulgurlu Etli Kabak Dolması	Umutgüneşi	Et Yemekleri	0	26.01.09 05:10