Sebzeli Mini Çanaklar

[@Canan]

Sebzeli Mini Çanaklar

Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 125 gr tereyağı
• Yarım paket kabartma tozu
• 1.5 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz

İç dolgusu için

• 700 gr ıspanak
• 1 soğan
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 kırmızıbiber
• Karabiber, tuz.

Üzeri için

• 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı

Tereyağını oda ısısında bekletin.
Un dışında kalan hamur malzemelerini ekleyip iyice karıştırın.
Unu yavaş yavaş ekleyip yoğurun.
Ele yapışmayan bir kıvam için gerekirse un ilavesi yapın.
Üzerini nemli bir bezle örtüp 20 dakika dinlendirin.
İç dolgusu için, ıspanakları yıkayıp doğrayın.
Geniş bir tencerede ısıttığınız yağda, ince kıydığınız soğanları kavurun.
Küp doğradığınız kırmızıbiberi ekleyip soteleyin.
Ispanakları ve tuzu ilave edip yumuşayıncaya kadar kavurun.
Üzerine karabiberi serpip soğumaya bırakın.
Muffin kaplarını yağlayın ve hamurdan parçalar kopartıp içlerine yayarak çanak şeklinde yerleştirin.
Ortalarına ıspanaklı harçtan paylaştırın.
Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirip 180 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin.

Servis yapın.

Yüksek topuklar sitesi

[@Rukia]

Güzel görünüyor ama tadını bilmek için denemek gerek.

Teşekkürler Canan.

[@Basakca]

Offf... Ne kadar çok işlemli çanaklar? Bir de mini denmiş

Bu sıcaklarda bu kadar uğraşamam. Sebzeleri sote yapmak daha kolay.

[@Limon]

Kiş gibi olsada yesek (:

[@CadII]

Bence bu harika bir fikir. Sunumu kolay ve hoş. Lezzetlidir de bence. Teşekkürler Canan

[@Çengelli İğne]

İşlemi uzun görünüyor ama yapınca yemesine de doyulmaz.

Yapan olsa da yesem.

Teşekkürler.

[@Canan]

Orjinal Mesaj Sahibi Çengelli İğne

İşlemi uzun görünüyor ama yapınca yemesine de doyulmaz.

Yapan olsa da yesem.

Teşekkürler.

O tür uğraşmalı şeylere ben de hiç yanaşmıyorum Çengelli. Uğraş uğraş, 10 dakikada işini gör