Kereviz Yemeği Tarifi

@**Basakca** · 05.12.2012, 21:34

Kereviz Yemeği
(3-4 kişilik )

Malzemeler:

3 adet kereviz

1 adet havuç

1 adet kuru soğan

Dilerseniz 1-2 çorba kaşığı konserve domates

1/2 çorba kaşığı domates salçası

1/2 çorba kaşığı toz kırmızı biber

1 çay kaşığı deniz tuzu

4 çorba kaşığı zeytinyağı

1 avuç kadar haşlanmış nohut

Yapılışı

Kerevizin kafasını kuşbaşı doğrayın. Yeşil yapraklarının kötü olan kısımlarını atıp taze olanları iri iri doğrayın.

Saplarının da taze olanlarını 3-4 cm uzunluğunda doğrayın (eğer saplar kolayca kırılmıyorsa taze değildir ve kolay pişmez, onları atabilirsiniz). Doğradığınız tüm kereviz parçalarını geniş bir kaba alıp bol suyla yıkayın.

Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında pembeleştirin. Havucu uzunlamasına dörde bölerek doğrayın, soğanlara ekleyerek birkaç dakika kavurun. Bu aşamada dilerseniz birkaç kaşık domates konservesi ekleyebilirsiniz.

Salçayı ve kırmızı biberi ekleyin. Karıştırdıktan sonra kerevizleri ilave edin, tuz ekleyin ve kapağını kapatıp kısık ateşte 5 dk kadar pişirin.

Tencerenize kerevizlerin üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin. Kısık ateşte, kerevizler yumuşayana kadar pişirin. Ortalama 20 dk kadar sürüyor, arada kontrol edersiniz.

En son severseniz eğer nohut ekleyin yemeğinize. Nohut hem yemeğinizin besleyiciliğini artırır hem de kerevize çok yakışır.

Afiyet olsun.

@**Ekin** · 05.12.2012, 21:36

Çok güzel gözüküyor

Bayılırım sebze yemeklerine

Ellerine sağlık

@**Canan** · 05.12.2012, 23:09

Kereviz yemeğini sevmiyorum diye, uzun zamandır pişirmiyordum.

Bir de bu tarifi deneyeyim

Ellerine sağlık Başakça.

@**M.Özen** · 05.12.2012, 23:22

Altin tepside getirseniz yemem...

@**Kardelen26** · 05.12.2012, 23:29

Kereviz denince Lale ve Banemin aklıma geliyor

Biri seviyor, biri sevmiyor, teşekkürler Başakcam

@**CadII** · 05.12.2012, 23:29

Bayılırım kerevize. Hem de nohutlu

Ama Egenin kerevizi hiç bir yerde yok

@**M.Özen** · 05.12.2012, 23:37

Egenin kalamari iyi oluyor, levrek kabak ve chedar dan bir ic hazirlayim icini doldurun, kurdanla kapatip izgara da pisirin... kerevizle de vakit kaybetmeyin

ne hainim arkadas yaa...

@**Kardelen26** · 05.12.2012, 23:44

Alıntı:

Orjinal Mesaj Sahibi M.Özen

Altin tepside getirseniz yemem...

Peki elmas tepsi

@**CadII** · 05.12.2012, 23:46

Alıntı:

Orjinal Mesaj Sahibi M.Özen

Egenin kalamari iyi oluyor, levrek peynir kabak ve chedar dan bir ic hazirlayim icini doldurun, kurdanla kapatip izgara da pisirin... kerevizle de vakit kaybetmeyin

ne hainim arkadas yaa...

Öyle tarif vermekle olmuyor

Yapın da yiyelim

@**M.Özen** · 06.12.2012, 22:57

Alıntı:

Orjinal Mesaj Sahibi Kardelen26

Peki elmas tepsi

Gercekci ol, imkansizi iste

05.12.2012, 21:34	#1
Çevrimdışı @Basakca Müdavim Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Basakca	Kereviz Yemeği Tarifi Kereviz Yemeği (3-4 kişilik ) Malzemeler: 3 adet kereviz 1 adet havuç 1 adet kuru soğan Dilerseniz 1-2 çorba kaşığı konserve domates 1/2 çorba kaşığı domates salçası 1/2 çorba kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı deniz tuzu 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 avuç kadar haşlanmış nohut Yapılışı Kerevizin kafasını kuşbaşı doğrayın. Yeşil yapraklarının kötü olan kısımlarını atıp taze olanları iri iri doğrayın. Saplarının da taze olanlarını 3-4 cm uzunluğunda doğrayın (eğer saplar kolayca kırılmıyorsa taze değildir ve kolay pişmez, onları atabilirsiniz). Doğradığınız tüm kereviz parçalarını geniş bir kaba alıp bol suyla yıkayın. Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında pembeleştirin. Havucu uzunlamasına dörde bölerek doğrayın, soğanlara ekleyerek birkaç dakika kavurun. Bu aşamada dilerseniz birkaç kaşık domates konservesi ekleyebilirsiniz. Salçayı ve kırmızı biberi ekleyin. Karıştırdıktan sonra kerevizleri ilave edin, tuz ekleyin ve kapağını kapatıp kısık ateşte 5 dk kadar pişirin. Tencerenize kerevizlerin üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin. Kısık ateşte, kerevizler yumuşayana kadar pişirin. Ortalama 20 dk kadar sürüyor, arada kontrol edersiniz. En son severseniz eğer nohut ekleyin yemeğinize. Nohut hem yemeğinizin besleyiciliğini artırır hem de kerevize çok yakışır. Afiyet olsun.

05.12.2012, 21:36	#2
Çevrimdışı @Ekin Başına Buyruk Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Ekin	Cevap: Kereviz Yemeği Tarifi Çok güzel gözüküyor Bayılırım sebze yemeklerine Ellerine sağlık __________________

05.12.2012, 23:09	#3
Çevrimdışı @Canan Çiçekci kız Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Canan	Cevap: Kereviz Yemeği Tarifi Kereviz yemeğini sevmiyorum diye, uzun zamandır pişirmiyordum. Bir de bu tarifi deneyeyim Ellerine sağlık Başakça. __________________

05.12.2012, 23:22	#4
Çevrimdışı @M.Özen Uzman Üye Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @M.Özen	Cevap: Kereviz Yemeği Tarifi Altin tepside getirseniz yemem... __________________ Herkes uyurken uyuyamıyorsan sen de biraz BEŞİKTAŞ lısın...

05.12.2012, 23:29	#5
Çevrimdışı @Kardelen26 Müdavim Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Kardelen26	Cevap: Kereviz Yemeği Tarifi Kereviz denince Lale ve Banemin aklıma geliyor Biri seviyor, biri sevmiyor, teşekkürler Başakcam __________________

05.12.2012, 23:29	#6
Çevrimdışı @CadII Hotantu Kabilesinden Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @CadII	Cevap: Kereviz Yemeği Tarifi Bayılırım kerevize. Hem de nohutluAma Egenin kerevizi hiç bir yerde yok __________________ Bu güzel ülkede elbette özgürlük türküleri söylenecektir. Ve yine kardeşçe paylaşım olacaktır. Görsek de, görmesek de... H.

05.12.2012, 23:37	#7
Çevrimdışı @M.Özen Uzman Üye Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @M.Özen	Cevap: Kereviz Yemeği Tarifi Egenin kalamari iyi oluyor, levrek kabak ve chedar dan bir ic hazirlayim icini doldurun, kurdanla kapatip izgara da pisirin... kerevizle de vakit kaybetmeyin ne hainim arkadas yaa... __________________ Herkes uyurken uyuyamıyorsan sen de biraz BEŞİKTAŞ lısın...

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)