Merhabalar
Forum Gerçek üyesi değilsiniz ya da Üye Girişi yapmamışsınız.
Sitemizden tam olarak yararlanabilmek için;
Lütfen Buraya tıklayarak üye olunuz.
Forum Gerçek

Forumları Okundu Kabul Et Bugünkü MesajlarYazdığım Cevaplar Açtığım Konular Kim Nerede
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > Sebze Yemekleri


Cevapla
 
LinkBack Seçenekler
Eski 31.01.13, 20:58   #1
Çiçekci kız

Canan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2011
Konular: 8758
Mesajlar: 30,600
Ettiği Teşekkür: 104503
Aldığı Teşekkür: 161279
Rep Derecesi : Canan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Red face Köfte Kılıflı Patlıcan

Köfte Kılıflı Patlıcan





Yapılışı kolay, görüntüsü şık ve lezzetli bir yemek.

Malzemeler
  • 4 adet orta boy patlıcan
  • 600 gr kıyma
  • 1 adet orta büyüklükte soğan
  • 1 adet yumurta
  • 2 dilim kurutulmış ekmek içi
  • Tuz, karabiber,pulbiber
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı salça

Yapılışı
  • Patlıcanların kabuklarını tamamen soyun ve bol yağda kızartın. Fazla yağları çekmesi için, havlu kağıt serdiğiniz tepsiye koyun ve bir saat bekletin.
  • Diğer tarafta köfte malzemelerini karıştırın, patlıcanın üzerindeki köfte parçalanmaması için uzun süre yoğurun.




  • Tezgaha serdiğiniz streç filmin üzerine köfte harcından aralarda boşluk kalmayacak şeklide yayın.Ortasına patlıcanı koyun ve streç film yardımı ile kaldırarak iki tarafınıda ortada birleştirin.Elinizle sıkılaştırın, düzleyin. İçeride hava kalmamasına dikkat edin. Hava kalırsa pişerken köfteler çatlama yapar.
  • Bu şekilde bütün patlıcanları tamamlayın, bir fırın tepsisine dizin. Üç çorba kaşığı tereyağını eritin, içine salçayı ekleyip kavurun. Topak kalmamasına dikkat edin. Çok az su ekleyebilirsiniz.
  • Tereyağlı sostan bir kaşık yardımı ile patlıcanların üzerine gezdirin.Tepsinin boş kalan yerlerine köftelere değdirmeden bir su bardağı su ekleyin.






  • 180 derece sıcaklıktaki fırında suyunu çekip köfteler hafif kızarana kadar pişirin. Dilimleyerek servis edin.

Kaynak
__________________
Canan isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
9 Üyemiz Canan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 31.01.13, 21:01   #2
Müdavim

Kardelen26 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: May 2009
Konular: 233
Mesajlar: 4,746
Ettiği Teşekkür: 25529
Aldığı Teşekkür: 22826
Rep Derecesi : Kardelen26 has a spectacular aura aboutKardelen26 has a spectacular aura aboutKardelen26 has a spectacular aura aboutKardelen26 has a spectacular aura aboutKardelen26 has a spectacular aura aboutKardelen26 has a spectacular aura aboutKardelen26 has a spectacular aura aboutKardelen26 has a spectacular aura aboutKardelen26 has a spectacular aura aboutKardelen26 has a spectacular aura aboutKardelen26 has a spectacular aura about
Ruh Halim: Suspus
Standart Cevap: Köfte Kılıflı Patlıcan

Koş Lale koş
Çok güzel görünüyor Canan, teşekkürler
__________________
Kardelen26 isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
8 Üyemiz Kardelen26'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 31.01.13, 21:12   #3
Üye

Neurologist - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Oct 2012
Konular: 1
Mesajlar: 23
Ettiği Teşekkür: 51
Aldığı Teşekkür: 211
Rep Derecesi : Neurologist Karimasını arttırmak için doğru yerdeNeurologist Karimasını arttırmak için doğru yerdeNeurologist Karimasını arttırmak için doğru yerdeNeurologist Karimasını arttırmak için doğru yerdeNeurologist Karimasını arttırmak için doğru yerdeNeurologist Karimasını arttırmak için doğru yerdeNeurologist Karimasını arttırmak için doğru yerdeNeurologist Karimasını arttırmak için doğru yerdeNeurologist Karimasını arttırmak için doğru yerdeNeurologist Karimasını arttırmak için doğru yerdeNeurologist Karimasını arttırmak için doğru yerde
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Köfte Kılıflı Patlıcan

Güzel
Neurologist isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
9 Üyemiz Neurologist'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 31.01.13, 21:23   #4
Süper Üye

Limon - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Oct 2012
Konular: 203
Mesajlar: 2,649
Ettiği Teşekkür: 2192
Aldığı Teşekkür: 12323
Rep Derecesi : Limon isimli üye Tecrübe puanını kapatmıştır.
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Köfte Kılıflı Patlıcan

Lezzetinden eminim ama görüntü kötü be Canan'cım
Teşekkürler..
__________________
Limon isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
8 Üyemiz Limon'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 31.01.13, 21:31   #5
Müdavim

Basakca - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Aug 2009
Konular: 2209
Mesajlar: 11,973
Ettiği Teşekkür: 79777
Aldığı Teşekkür: 77685
Rep Derecesi : Basakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardırBasakca şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Ruhsuz
Standart Cevap: Köfte Kılıflı Patlıcan

Pek de zahmetliymiş.

O kadar uğraş ver, ter dök sonra da göz açıp kapayıncaya kadar löp löp... Aaa tabak boşmuş yahu.


Canan pintilik yapma da bolcana yap.






Basakca isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
7 Üyemiz Basakca'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 31.01.13, 22:30   #6
Dönersen Islık Çal..

Sevda - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Feb 2012
Konular: 842
Mesajlar: 7,416
Ettiği Teşekkür: 33023
Aldığı Teşekkür: 38371
Rep Derecesi : Sevda şöhret ötesinde bir itibarı vardırSevda şöhret ötesinde bir itibarı vardırSevda şöhret ötesinde bir itibarı vardırSevda şöhret ötesinde bir itibarı vardırSevda şöhret ötesinde bir itibarı vardırSevda şöhret ötesinde bir itibarı vardırSevda şöhret ötesinde bir itibarı vardırSevda şöhret ötesinde bir itibarı vardırSevda şöhret ötesinde bir itibarı vardırSevda şöhret ötesinde bir itibarı vardırSevda şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Melek Gibi
Standart Cevap: Köfte Kılıflı Patlıcan

Ne kadar lezzetlidir bu yemek. Kokusunu ve tadını aldım nerdeyse

Teşekkürler Canancım.
Sevda isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
7 Üyemiz Sevda'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 31.01.13, 22:32   #7
» » » Çapulcu « « «

Banemin - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Jul 2009
Konular: 494
Mesajlar: 11,473
Ettiği Teşekkür: 42769
Aldığı Teşekkür: 74684
Rep Derecesi : Banemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardırBanemin şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Köfte Kılıflı Patlıcan

Canan, patlıcanları kızartmak yerine közlesek olmaz mı?

Çabuk haber bekliyorum. Hani olur da birine yaptırırsam ona göre tarif edeceğim.
__________________
Ben hiç insan kaybetmedim...
Sadece zamanı geldiğinde, vazgeçmeyi bildim...

Banemin isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
8 Üyemiz Banemin'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 31.01.13, 22:42   #8
Süper Üye

Limon - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Oct 2012
Konular: 203
Mesajlar: 2,649
Ettiği Teşekkür: 2192
Aldığı Teşekkür: 12323
Rep Derecesi : Limon isimli üye Tecrübe puanını kapatmıştır.
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Köfte Kılıflı Patlıcan

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Banemin Mesajı göster
Canan, patlıcanları kızartmak yerine közlesek olmaz mı?

Çabuk haber bekliyorum. Hani olur da birine yaptırırsam ona göre tarif edeceğim.


Ne kadar hazırcısın yahu annene yaptırıp dipfrize atarsın artık
__________________
Limon isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
7 Üyemiz Limon'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 31.01.13, 23:01   #9
Çiçekci kız

Canan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2011
Konular: 8758
Mesajlar: 30,600
Ettiği Teşekkür: 104503
Aldığı Teşekkür: 161279
Rep Derecesi : Canan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Köfte Kılıflı Patlıcan

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Banemin Mesajı göster
Canan, patlıcanları kızartmak yerine közlesek olmaz mı?

Çabuk haber bekliyorum. Hani olur da birine yaptırırsam ona göre tarif edeceğim.
İnan Banemin, tarifin altına not düşecektim, ''isterseniz patlıcanları közleyebilirsiniz'' diye.

Nasıl olsa, yorumlar arasında buraya gelir konu diye düşündüm ve gecikmedi senden geldi o soru

Kızartmak yağlı olur ama közlemesinden daha lezzetli olur diye düşünüyorum.

Geciktim kusura bakma arkadaşım

Kime yaptıracaksın
__________________
Canan isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
6 Üyemiz Canan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 31.01.13, 23:30   #10
Çiçekci kız

Canan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2011
Konular: 8758
Mesajlar: 30,600
Ettiği Teşekkür: 104503
Aldığı Teşekkür: 161279
Rep Derecesi : Canan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Köfte Kılıflı Patlıcan

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi LiMoN Mesajı göster
Lezzetinden eminim ama görüntü kötü be Canan'cım
Teşekkürler..

Ben ise görünüşüne vuruldum Limon

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Basakca Mesajı göster
Pek de zahmetliymiş.

O kadar uğraş ver, ter dök sonra da göz açıp kapayıncaya kadar löp löp... Aaa tabak boşmuş yahu.


Canan pintilik yapma da bolcana yap.

Evet canım, o kadar uğraş, beş dakikada sil süpür.






__________________
Canan isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz Canan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
adet, kaşığı, köfte, kılıflı, patlıcan


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


İlgili Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Zeytinyagli Patlıcan Dolması Kartal Dolma | Sarma 0 30.01.09 03:18
Nar Ekşisi Soslu Nohutlu Patlıcan Sarma Umutgüneşi Dolma | Sarma 0 26.01.09 04:14
Patlıcan dolması Umutgüneşi Dolma | Sarma 0 26.01.09 04:06


WEZ Format +3. Şuan Saat: 09:19.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.
Copyright ©2000 - 2019 www.forumgercek.com
Protected by CBACK.de CrackerTracker
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.
Page Rank Icon
Bumerang - Yazarkafe
McAfee Site Denetleme
Norton Site Denetleme
www.forumgercek.com Creative Commons Alıntı-Lisansı Devam Ettirme 3.0 Unported Lisansı ile lisanslanmıştır.