Merhabalar
Forum Gerçek üyesi değilsiniz ya da Üye Girişi yapmamışsınız.
Sitemizden tam olarak yararlanabilmek için;
Lütfen Buraya tıklayarak üye olunuz.
Forum Gerçek

Forumları Okundu Kabul Et Bugünkü MesajlarYazdığım Cevaplar Açtığım Konular Kim Nerede
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > Sebze Yemekleri


Cevapla
 
LinkBack Seçenekler
Eski 12.04.13, 00:30   #1
Çiçekci kız

Canan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2011
Konular: 8758
Mesajlar: 30,600
Ettiği Teşekkür: 104503
Aldığı Teşekkür: 161279
Rep Derecesi : Canan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Red face Kahvaltılarımız İçin Farklı Omlet Tarifleri





Kahvaltıların vazgeçilmezi omletin en güzel yanı, sevdiğimiz besinlerle çeşitlendirilebilmesi... En çok sevilen omlet çeşitleri.




Pırasalı Omlet






Pırasa; böbrekleri, bağırsakları, mideyi çalıştırır ve güçlendirir.


Malzemeler ( 2 Kişilik )
  • 1 adet orta boy pırasa
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yeterince karabiber
  • Yeterince tuz
Yapılışı
  • Pırasayı iyice yıkayıp ayıklayın ve ince ince doğrayın.
  • Tavada 1 yemek kaşığı sıvı yağı kızdırın, ardından içine pırasaları ekleyip kavurmaya başlayın.
  • Pırasalara tuz ve karabiber ekleyip kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin. Piştikten sonra kenara alıp ılınmasını bekleyin.
  • Ayrı bir yerde yumurtaları, sütü ve tuzu iyice çırpın.
  • Tavada kalan sıvı yağı kızdırın ve pırasalarla yumurtaları ekleyip arkalı önlü kızartın.
Sıcak olarak servis yapın.





Mantarlı Omlet





Malzemeler
  • 7-8 adet dilimlenmiş mantar
  • Tereyağı, tuz,
  • 5 adet yumurta
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • konserve mısır
Süslemek için

Yeşil biber, kırmızı biber

Yapılışı

Mantarları teryağıyla (suyunu salıp çekene kadar) orta ateşte kavurun. Yumurtaları başka bir kaba kırıp tuzunu ve istediğiniz baharatı ekleyin, bir çatalla çırpın. Teflon tavaya tereyağı koyun ve kızdırın, yumurtaların yarısını ekleyin. Pişmeye başladıkça tavayı öne arkaya sürekli sallayın ki yumurta yapışmasın. Mantarları ortasına koyup kalan yumurtayıda ekleyin. 2 yüzüde pişen omlete rendelenmiş kaşarı ekleyip ve mısırı ekleyin, spatula yardımıyla omleti 2 ye katlayın, biraz daha pişirip servis tabağına alın. Süsleyerek servis yapın.

Canan isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Eski 12.04.13, 00:31   #2
Çiçekci kız

Canan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2011
Konular: 8758
Mesajlar: 30,600
Ettiği Teşekkür: 104503
Aldığı Teşekkür: 161279
Rep Derecesi : Canan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Kahvaltılarımız İçin Farklı Omlet Tarifleri

Sebzeli Omlet





Malzemeler
  • 1 kase brokoli
  • 1 ufak kuru soğan
  • 1 kırmızı biber
  • 1 çarliston biber
  • 1 sivri biber
  • 1 diş sarımsak
  • 1 ufak havuç
  • 1 ufak patates
  • 3 kaşık zeytinyağı
  • Tuz, karabiber, pul biber
  • Üzeri için 50 gr kaşar peyniri
  • 4 yumurta
Yapılışı

Öncelikle sebzeler hazırlanır. Yıkanmış ayıklanmış tüm sebzeleri brokoli hariç tavla zarı büyüklüğünde doğranır. Brokoliler el ile ufak çiçeklere ayrılır. Sapı fırına girebilecek bir tavaya zeytinyağı koyulur. Yağ ısınınca ilk olarak havuçlar koyulur, birkaç dakika piştikten sonra patateslerilave edilir. Onlar da bir süre sotelenince soğan ve sarımsak, ardından da biberler eklenir. Sebzeler bir süre pişip yumuşayınca brokoliler ilave edilir. Tuz, karabiber ve pul biber koyup tatlandırılır. Kısık ateşte bir süre pişirilir. Sebzeler istediğiniz yumuşaklığa gelince başka bir kapta kırıp hafifçe çırptığımız yumurtalar sebzelerin üzerine dökülür. Kısık ateşte pişmeye deam edilir. Alt kısımdan pişip hala üst kısmı sulu iken üzerine kaşar peyniri rendesi serpilir ve önceden ısıtılmış 200 derece fırına koyulur. Burada da 10 dk kadar piştikten sonra servis tabağına alınır. Üçgen şeklinde dilimleyerek servis yapılır.

Eğer omleti fırına koymak istemezseniz veya sapı uygun bir tavanız yoksa omletin alt kısmı piştikten sonra tava genişliğinde düz bir tabak yardımıyla omleti ters yüz edip üst kısmı tavanın altına gelecek şekilde tekrar tavaya kaydırıp pişirmek de mümkün. Bu durumda peyniri yumurtanın içine koymak uygun olur.





Sosisli ve Mısırlı Omlet



Malzemeler
  • 2 adet yumurta
  • Yarım su bardağı süt
  • 2-3 yemek kaşığı un
  • 5-6 tane sosis
  • Yarım kase konserve mısır
  • tuz

Yapılışı
Geniş bir kaseye yumurtaları kırıyoruz üzerine süt, un ve tuzu dökerek mikserle karıştırıyoruz. Elde ettiğimiz karışıma sosis ve mısırları ekliyoruz. Bu arada sosisleri nekadar kçük doğrarsak okadar başarılı oluyor. Teflon tavaya yağ döküyoruz. 1 yemek kaşığı kadar yağ yeterli. Yağ ısındıktan sonra karışımı döküyoruz ve tavaya eşit şekilde dağıtıyoruz. . Genelde omlete un konulmaz. Ama bir de unla deneyin yarı krep yarı omlet gibi lezzetli ve bir okadar da doyurucu bir sabah kahvaltısı ortaya çıkıyor.


Canan isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Eski 12.04.13, 00:32   #3
Çiçekci kız

Canan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2011
Konular: 8758
Mesajlar: 30,600
Ettiği Teşekkür: 104503
Aldığı Teşekkür: 161279
Rep Derecesi : Canan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Kahvaltılarımız İçin Farklı Omlet Tarifleri

Soğanlı Omlet






Malzemeler
  • 2 adet büyük soğan
  • 4 adet yumurta
  • 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Tuz, karabiber

Yapılışı

Soğanları piyazlık doğrayın. Sıvı yağda pembeleşinceye dek kavurun. Yumurtaları kırın ve tahta kaşık yardımıyla yumurtaları patlatıp hafifçe karıştırın. Yumurtalar çok katılaşmadan ocaktan alın. Tuz karabiber serpin.





Patatesli Omlet




Malzemeler ( 4 kişilik )
  • 2 adet orta boy haşlanmış ve rendelenmiş patates
  • ½ su bardağı peynir rende kaşar (arzu ettiğiniz peynir)
  • 4 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı tereyağ (arzuya göre sıvıyağ)
  • Tuz, karabiber
Yapılışı

Tereyağı eritin, rendelenmiş patatesleri ekleyin 1-2 dakika karıştırın. Peyniri ekleyin. Kaşığın ucuyla açtığınız çukurlara yumurtaları tek tek kırın. Kısık ateşte beyazlar pişip , sarıları katılaşmadan ocağın altını kapatın. Tuz ve baharat serpin.



Konu ReaL tarafından (22.12.15 Saat 04:01 ) değiştirilmiştir..
Canan isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Eski 12.04.13, 00:33   #4
Çiçekci kız

Canan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2011
Konular: 8758
Mesajlar: 30,600
Ettiği Teşekkür: 104503
Aldığı Teşekkür: 161279
Rep Derecesi : Canan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardırCanan şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: none
Red face Cevap: Kahvaltılarımız İçin Farklı Omlet Tarifleri

Rulo Omlet





Malzemeler
  • 150 gram beyaz peynir
  • 100 gram kaşar peyniri
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 6 adet yumurta
  • 1 çorba kaşığı un
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • 1 çorba kaşığı margarin

Yapılışı


Peynirleri rendeleyin. Maydanozu kıyıp, karabiber ile karıştırın. Peynirleri de bu karışıma ekleyip, harmanlayın. Ayrı bir yerde yumurta, un ve tuzu çırpın. Çırpma sırasında unun topaklanmamasına dikkat edin. Yapışmaz yüzeyli büyük boy tavayı kızdırın. Margarini tavada eritip, karışımı tavaya dökün. Üzerinin pişmesine yakın, peynirli karışımı üzerine serin. 1-2 saniye daha pişirip, ocaktan kaldırın. Omleti tavadan alıp, rulo şeklinde sarın. Dilimleyip, servis yapın
.




Karışık Omlet





Malzemeler
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 dilim ince kıyılmış pastırma
  • 2 yemek kaşığı haşlanmış mısır
  • Rende kaşar peyniri
  • 4 ince dilim salam
  • Tuz karabiber, kekik
  • 5 yumurta
  • 4 yemek kaşığı süt

Yapılışı


Pastırmaları ve salamları ince ince doğrayın. Omleti yapmak için 5 yumurtayı çukur bir kaba kırın, içine süt ve tuz ekleyerek çırpın. Tereyağını tavaya koyun, eriyince çırptığınız yumurtaları ekleyin. Omleti önlü arkalı pişirin ve hazırladığınız malzemeyi omletin ortasına yerleştirin, ikiye katlayın. Yanına mısır ve yeşillik ekleyerek sıcak servis yapın.


Konu Liaaa tarafından (18.11.13 Saat 23:38 ) değiştirilmiştir..
Canan isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Eski 12.04.13, 00:47   #5
Tam Üye

Kafka - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Apr 2013
Konular: 5
Mesajlar: 375
Ettiği Teşekkür: 233
Aldığı Teşekkür: 1778
Rep Derecesi : Kafka muhteşem bir gelişmedeKafka muhteşem bir gelişmedeKafka muhteşem bir gelişmedeKafka muhteşem bir gelişmedeKafka muhteşem bir gelişmedeKafka muhteşem bir gelişmedeKafka muhteşem bir gelişmedeKafka muhteşem bir gelişmedeKafka muhteşem bir gelişmedeKafka muhteşem bir gelişmedeKafka muhteşem bir gelişmede
Ruh Halim: Arastirmaci
Standart Cevap: Kahvaltılarımız İçin Farklı Omlet Tarifleri

ben peynirle yapıyorum feci nefis oluyor valla
__________________
Geçenlerde ilk defa intiharı düşündüm. sonra direk bu düşünceyi kafamdan sildim. çünkü benim intiharım annem ve babamı yıkacaktı. tabi böyle bir şeye sebebiyet vermemek için önce onları öldürmek zorunda kalacaktım. sonra onların ölümüyle teyze ve amcalarımın da hayatı kararacağından, onları da öldürmem gerekecekti, ve basit intihar girişimim sonunda bir toplu katliama dönüşecekti..
Kafka isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
13 Üyemiz Kafka'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 12.04.13, 00:52   #6
Üye

Kivirbas - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2013
Yaş: 30
Konular: 3
Mesajlar: 170
Ettiği Teşekkür: 43
Aldığı Teşekkür: 661
Rep Derecesi : Kivirbas muhteşem bir gelişmedeKivirbas muhteşem bir gelişmedeKivirbas muhteşem bir gelişmedeKivirbas muhteşem bir gelişmedeKivirbas muhteşem bir gelişmedeKivirbas muhteşem bir gelişmedeKivirbas muhteşem bir gelişmedeKivirbas muhteşem bir gelişmedeKivirbas muhteşem bir gelişmedeKivirbas muhteşem bir gelişmedeKivirbas muhteşem bir gelişmede
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Kahvaltılarımız İçin Farklı Omlet Tarifleri

Yumurtayi bosverin.

Mis gibi kuymak yapin migdeniz senlensin.
Kivirbas isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
19 Üyemiz Kivirbas'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 12.04.13, 00:53   #7
Tam Üye

Kafka - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Apr 2013
Konular: 5
Mesajlar: 375
Ettiği Teşekkür: 233
Aldığı Teşekkür: 1778
Rep Derecesi : Kafka muhteşem bir gelişmedeKafka muhteşem bir gelişmedeKafka muhteşem bir gelişmedeKafka muhteşem bir gelişmedeKafka muhteşem bir gelişmedeKafka muhteşem bir gelişmedeKafka muhteşem bir gelişmedeKafka muhteşem bir gelişmedeKafka muhteşem bir gelişmedeKafka muhteşem bir gelişmedeKafka muhteşem bir gelişmede
Ruh Halim: Arastirmaci
Standart Cevap: Kahvaltılarımız İçin Farklı Omlet Tarifleri

yav akşam akşam heder ettiniz beni ! pis pis dolaba bakıyorum şuan
__________________
Geçenlerde ilk defa intiharı düşündüm. sonra direk bu düşünceyi kafamdan sildim. çünkü benim intiharım annem ve babamı yıkacaktı. tabi böyle bir şeye sebebiyet vermemek için önce onları öldürmek zorunda kalacaktım. sonra onların ölümüyle teyze ve amcalarımın da hayatı kararacağından, onları da öldürmem gerekecekti, ve basit intihar girişimim sonunda bir toplu katliama dönüşecekti..
Kafka isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
12 Üyemiz Kafka'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 12.04.13, 00:56   #8
Dönersen Islık Çal..

Sevda - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Feb 2012
Konular: 842
Mesajlar: 7,416
Ettiği Teşekkür: 33023
Aldığı Teşekkür: 38369
Rep Derecesi : Sevda şöhret ötesinde bir itibarı vardırSevda şöhret ötesinde bir itibarı vardırSevda şöhret ötesinde bir itibarı vardırSevda şöhret ötesinde bir itibarı vardırSevda şöhret ötesinde bir itibarı vardırSevda şöhret ötesinde bir itibarı vardırSevda şöhret ötesinde bir itibarı vardırSevda şöhret ötesinde bir itibarı vardırSevda şöhret ötesinde bir itibarı vardırSevda şöhret ötesinde bir itibarı vardırSevda şöhret ötesinde bir itibarı vardır
Ruh Halim: Melek Gibi
Standart Cevap: Kahvaltılarımız İçin Farklı Omlet Tarifleri

Of of tariflere bak, resimlere bak.

Kahvaltıya daha çok var üstelik

Teşekkürler Canancım.
Sevda isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
18 Üyemiz Sevda'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 12.04.13, 01:09   #9
Geciken gözyaşı hiçbir şey çözmez...

Liaaa - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Aug 2011
Konular: 591
Mesajlar: 5,013
Ettiği Teşekkür: 40955
Aldığı Teşekkür: 21797
Rep Derecesi : Liaaa işlenmemiş cevherLiaaa işlenmemiş cevherLiaaa işlenmemiş cevherLiaaa işlenmemiş cevherLiaaa işlenmemiş cevherLiaaa işlenmemiş cevherLiaaa işlenmemiş cevherLiaaa işlenmemiş cevherLiaaa işlenmemiş cevherLiaaa işlenmemiş cevherLiaaa işlenmemiş cevher
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Kahvaltılarımız İçin Farklı Omlet Tarifleri

Beyaz peynir ve yeşil biberli seviyorum omleti.

Yanında kıtır ekmek olsun.

Ellerine sağlık, teşekkürler Canan.
__________________
Liaaa isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
15 Üyemiz Liaaa'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 12.04.13, 01:11   #10
Üye

Kivirbas - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: Mar 2013
Yaş: 30
Konular: 3
Mesajlar: 170
Ettiği Teşekkür: 43
Aldığı Teşekkür: 661
Rep Derecesi : Kivirbas muhteşem bir gelişmedeKivirbas muhteşem bir gelişmedeKivirbas muhteşem bir gelişmedeKivirbas muhteşem bir gelişmedeKivirbas muhteşem bir gelişmedeKivirbas muhteşem bir gelişmedeKivirbas muhteşem bir gelişmedeKivirbas muhteşem bir gelişmedeKivirbas muhteşem bir gelişmedeKivirbas muhteşem bir gelişmedeKivirbas muhteşem bir gelişmede
Ruh Halim: none
Standart Cevap: Kahvaltılarımız İçin Farklı Omlet Tarifleri

Keske bende sizin gibi yumurta yiyebilseydim.
Ama fobim var yumurta fobisiii

Icinden civciv cikar diye korkuyorum. Evet, tuhaf oldugunu biliyorum ve zaten goruntusunu sevmiyorum.
Bu yuzden hayatim boyunca yumurta yemedim.
__________________
Kivirbas isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
14 Üyemiz Kivirbas'in Mesajına Teşekkür Etti.
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
adet, ekleyip, farklı, için, kahvaltılarımız, kaşarlı, omlet, peynir, salam, sosis, tarifleri


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık



WEZ Format +3. Şuan Saat: 09:02.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.
Copyright ©2000 - 2019 www.forumgercek.com
Protected by CBACK.de CrackerTracker
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.
Page Rank Icon
Bumerang - Yazarkafe
McAfee Site Denetleme
Norton Site Denetleme
www.forumgercek.com Creative Commons Alıntı-Lisansı Devam Ettirme 3.0 Unported Lisansı ile lisanslanmıştır.