Forum Gerçek

AnasayfaForumları Okundu Kabul Et Bugünkü Mesajlar
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > Hamur Tatlıları


Yeni Konu aç  Cevapla
 
Seçenekler
Eski 13.05.2021, 01:34   #1
Çevrimdışı
OkyanusunKalbi
WoodStock

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Red face Ev Baklavası Tarifi: Baklava Nasıl Yapılır?

Ev Baklavası Tarifi: Baklava Nasıl Yapılır?


Muhteşem görüntüsü, çıtır çıtır tadı ve ağızda dağılan şerbeti ile baklava, bayram sofralarının olmazsa olmazı arasında yer alıyor. Ev baklavasının üzerine asla lezzet tanımam diyenlerdenseniz tarifi haberimizde yer alıyor. İşte ev baklavası tarifi ve malzemeleri...

En güzel, en tatlı bayram lezzetlerinin başında her zaman ev baklavası geliyor. Geçmişten günümüze gelen en leziz, en güzel ve vazgeçilmesi en zor tatlılardan biri olan baklavanın tadına diyecek yoktur. Bayramda ziyaretçiniz olmayacak olmasına rağmen yine de yapabilirsiniz.

EV BAKLAVASI MALZEMELERİ
Hamuru için gerekli malzemeler
-2 tane yumurta
-1 bardak sıvı yağ
-1 bardak yoğurt (çok sulu olmasın)
-1 kaşık sirke
-½ çay kaşığı tuz
-4.5 silme bardak un
-½ paket kabartma tozu
-2.5 bardak dövülmüş ceviz (İçine serpmek için)
Üzeri için gerekli malzemeler;
-125 gr tereyağı
-½ bardak zeytinyağı
Şerbeti için gerekli malzemeler;
-3 bardak şeker
-3 bardak su
-½ limon suyu (taze sıkılmış)

EV BAKLAVASI TARİFİ
Şerbetli tatlıların çoğunda olduğu gibi öncelikle şerbeti yapıyoruz ki soğuması için vaktimiz olsun. Şerbet için su ve şekeri bir tencerede kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu içine dökün ve birkaç dakika daha bu şekilde kaynattıktan sonra ocaktan alıp soğutun.

Daha sonra baklava hamuru için gerekli malzemeleri geniş bir kabın içine koyup yoğurun. Güzel bir kıvam aldıktan sonra 36 parçaya bölün ve 20 dakika dinlendirin. Parçaları altışarlı açacaksınız.

Bir parçayı pasta tabağı büyüklüğünde açıp üzerine nişasta serpin ve tekrar üzerine diğer parça hamuru koyun. Tüm yufkalar bitince oklava yardımı ile hepsini tepsi boyunda açın ve tepsiye yerleştirin. Tam ortasına cevizleri bolca koyun. Daha sonra diğer yufkaları üzerine koyun. Hepsi bitince dilediniz şekilde kesin ve eritilmiş tereyağını üzerine dökün. 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Fırından çıkarttıktan sonra soğumuş olan şerbeti üzerine dökün. En az 4 saat bekletin ve servis edin.

Afiyet olsun.


Kaynak

  Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz OkyanusunKalbi'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 16.05.2021, 02:42   #2
Çevrimdışı
Sevda
Dönersen Islık Çal..

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Ev Baklavası Tarifi: Baklava Nasıl Yapılır?

O hamuru açmak hem de incecik açmak marifet işte. Yapabilenlere helal olsun ve de afiyet olsun valla. Evde yapması zor ve emek isteyen bir tatlı.

Teşekkürler Okyanus.
  Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz Sevda'in Mesajına Teşekkür Etti.
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
baklava, baklavası, nasıl, tarifi, yapılır


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı

Hızlı Erişim


WEZ Format +3. Şuan Saat: 08:51.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.