Forum Gerçek

AnasayfaForumları Okundu Kabul Et Bugünkü Mesajlar
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > Kek | Pasta | Turta


Yeni Konu aç  Cevapla
 
Seçenekler
Eski 12.07.2012, 13:51   #1
Çevrimdışı
LoDoS
Uzman Üye

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Red face Köstebek Kek (Muhallebi Kremalı)




Köstebek Kek (Muhallebi Kremalı)



Malzemeler
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2,5 su bardağı un

Yapılışı

Yumurta ve şeker 6-7 dakika köpürene kadar çırpılır. Süt ve sıvıyağ yavaş yavaş eklenirken, bir taraftan da çırpılır. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilin başka bir kapta elenerek karıştırılır. Bu karışım çırpma kabına yavaşça eklenir. Borcama dökülüp 180 derece fırında pişirilir. Bu arada muhallebi de pişirilir.

Kek fırından çıkınca çay bardağı ile yuvarlak parçalar kesilir, kekin kalanı rondoda ufalanır. Yuvarlak parçaların içine muhallebiden birer kaşık konulur. Üzeri ufaklanmış kekle kaplanır, 1 gece dolapta bekletilir

Not: Ben muhallebinin içıne küçük ceviz veya meyva parçacığı koyuyorum.

Lodos

__________________
  Alıntı ile Cevapla
9 Üyemiz LoDoS'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 13.07.2012, 00:57   #2
Çevrimdışı
LaLe
Ne Mutlu Türküm Diyene

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Köstebek Kek (Muhallebi Kremalı)

Yine teknede harikalar yaratmışsın Lodos.

Çok pratik bir kekmiş.


Teşekkürler ve ellerine sağlık.
  Alıntı ile Cevapla
6 Üyemiz LaLe'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 13.07.2012, 01:04   #3
Çevrimdışı
Duayen
Huysuz ve Tatlı Kadın

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Köstebek Kek (Muhallebi Kremalı)

Çok beğendim,keki bu şekilde denemek akıllıca olmuş..
Teşekkürler Lodos
  Alıntı ile Cevapla
6 Üyemiz Duayen'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 13.07.2012, 01:11   #4
Çevrimdışı
LaLe
Ne Mutlu Türküm Diyene

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Köstebek Kek (Muhallebi Kremalı)

Muhallebinin tarifini vermemişsin Lodos.

Sanırım herkesin bildiği ve yaptığı muhallebi kekin içine konulan.
  Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz LaLe'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 13.07.2012, 01:17   #5
Çevrimdışı
Canan
Çiçekci kız

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Köstebek Kek (Muhallebi Kremalı)

Yapması kolay bir kek. Yapılış şekli ve malzemelerinden de tadının güzel olduğu belli.

Teşekkürler Lodos .
__________________
  Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz Canan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 13.07.2012, 09:49   #6
Çevrimdışı
Rukia
« En Akıllı Bızdık »

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Köstebek Kek (Muhallebi Kremalı)

Önceden ben de yapardım bunlardan ama hazır kremalardan kullanırdım.

Eminim ev yapımı çok daha güzel olacaktır.

Teşekkürler Lodos.
  Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz Rukia'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 13.07.2012, 18:26   #7
Çevrimdışı
LoDoS
Uzman Üye

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Köstebek Kek (Muhallebi Kremalı)

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi LaLe Mesajı göster
Muhallebinin tarifini vermemişsin Lodos.

Sanırım herkesin bildiği ve yaptığı muhallebi kekin içine konulan.
Herkezin muhallebi yapma şekli kendine hastır.
Ama bu tarif için sakızlı muhallebi tavsiye ediyorum.

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Rukia Mesajı göster
Önceden ben de yapardım bunlardan ama hazır kremalardan kullanırdım.

Eminim ev yapımı çok daha güzel olacaktır.

Teşekkürler Lodos.
Muhallebi kremadan daha faydalı ve lezzetli bence
Türk usulü bir tat
__________________
  Alıntı ile Cevapla
3 Üyemiz LoDoS'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 28.12.2012, 17:24   #8
Çevrimdışı
Liaaa
Geciken gözyaşı hiçbir şey çözmez...

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Köstebek Kek (Muhallebi Kremalı)

Bende 3 gün önce Cremole vanilya'lı yaptım bu kek'i . Müthiş olmuştu .
Yalnız ebatı fazla kaçırmışım .

Emeğinize sağlık LoDoS .
__________________
  Alıntı ile Cevapla
Liaaa'in Mesajına Teşekkür Etti
Eski 11.02.2013, 05:04   #9
Çevrimdışı
Gulbade
DadLuCadI..

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Puf Kek

Puf Kek



Malzemeler

  • 3-4 yumurta
  • 2 çay bardağı şeker
  • 2-3 çorba kaşığı kakao
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • kabartma tozu, vanilya


Muhallebisi


  • 50 gr. tereyağı
  • 1 çay bardağı un
  • yarım kaşık nişasta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 paket vanilin
  • yarım litre süt



Yapılışı

Kek malzemeleri bir kaba alınır. Normal kek yapılışı gibi karıştırılarak 175 derecelik fırında pişirilir.
Muhallebi için; margarin, un ve nişasta, unun kokusu çıkana kadar kavrulur. Kalan malzemeler de eklenip krema kıvamına gelene kadar kaynatılır. Kek pişince, hafif soğutulup çay bardağıyla kesilir. Artan kısımlar blenderla ufalanır ve bir kaseye alınır. Kesilen dairelerden biri alınıp soğuk süte batırılır. Üzerine bir parça muz dilimi ve 1 tatlı kaşığı muhallebi koyulur. Bu şekilde ufalanmış keklerin olduğu kasenin içine daldırılıp muhallebili kısım kek parçalarıyla kaplanır. Avuç içinde yuvarlanıp servis tabağına konulur. Üzerine hindistan cevizi serpilir.
  Alıntı ile Cevapla
6 Üyemiz Gulbade'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 11.02.2013, 17:34   #10
Çevrimdışı
Limon
Süper Üye

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Puf kek

Çikolata toplarına benziyor .. Teşekkürler ..
__________________
  Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz Limon'in Mesajına Teşekkür Etti.
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
köstebek, kremalı


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı

Hızlı Erişim


WEZ Format +3. Şuan Saat: 12:25.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.