Deniz Börülcesi Salatası

@**LaLe** · 06.07.2009, 01:13

Deniz Börülcesi Salatası

Malzemeler:

500 gram Deniz Börülcesi

1 çay kaşığı kabartma tozu (karbonat)

2 yemek kaşığı zeytinyağı

4 diş sarımsak

1 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanışı:

Deniz Börülcelerinin çamurlu köklerini kesip atın, topraklı kalan kısımlarını iyice yıkayın, dallarını ayırın. Bir tencereye soğuk su ve kabartma tozunu koyarak kaynatın.

Kaynayan suya Deniz Börülcelerini atın, diriliklerini kaybetmeyecek şekilde yumuşayana kadar (10 - 15 dakika) pişirin. Börülceleri delikli kepçe ile sıcak iken çıkartın, soğumaya bırakın.

Soğuduktan sonra her bir büyük sapı alt kısmından tutarak parmaklarınızla ince dallardaki yeşil börülceleri bir salata tabağının içine sıyırın, üzerlerine hemen zeytinyağını dökün ve karıştırın. Sofraya getirmeden önce bir havanda sarımsakları az tuz ile dövün, limon suyunu ilave edin, karıştırıp önceden yağlanmış deniz börülcelerinin üzerine dökün.

@**ReaL** · 06.07.2009, 01:44

Deniz börülcesini ya sade yani sarmısak ve zeytinyağ ikilisi ile birlikte hazırlayacaksın, yada kese yoğurdu ile...

Ağzım sulandı....

* * *

Küçük bir püf nokta, deniz börülcesi kendi tuzlu olduğundan bol suda haşlanılması tavsiye olunur...

Haşlandıktan sonra buz gibi suya konulmasında fayda vardır...

@**Smyrna** · 06.07.2009, 10:50

Yoğurtlusunu daha yeni yedim bilseydim resmini çekerdim...

Çok da güzel hazırlanmıştı...

@**ReaL** · 06.07.2009, 10:55

Deniz börülcesinin ne olduğunu bilmeyenler vardır eminim...

Deniz kıyısında yaşamayanlar pek bilmez...

Gerçi yemeyen ölmüyor ama, farklı bir lezzet...

@**LaLe** · 06.07.2009, 13:52

Ben sevemedim gitti şunu. Hele bide o yosunumsu tadı yokmu

@**gasosağacı** · 06.07.2009, 14:43

ahhhhh ege ah...

ahhhh ege yemekleri ahhhhh!!!

@**LaLe** · 06.07.2009, 14:46

Alıntı:

Orjinal Mesaj Sahibi gasosağacı

ahhhhh ege ah...

ahhhh ege yemekleri ahhhhh!!!

Çok ahladın Gasosağacı, senin tatil zamanın gelmiş. Hadi Egeye

@**gasosağacı** · 06.07.2009, 15:51

7 gün sonra bu saatlerde bursayı geçiyor olacağım... merak etme

geliyorum bekle beni izmirrrrrrrrrr

@**LaLe** · 06.07.2009, 16:06

ReaL sana misafir geliyor, şimdiden hazırla mezeleri ancak yetiştirirsin

@**gasosağacı** · 06.07.2009, 16:11

uğrayacağım... uğrayacağım... kaçarı yok canım

06.07.2009, 01:13	#1
Çevrimdışı @LaLe Ne Mutlu Türküm Diyene Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @LaLe	Deniz Börülcesi Salatası *Deniz Börülcesi Salatası* Malzemeler: 500 gram Deniz Börülcesi 1 çay kaşığı kabartma tozu (karbonat) 2 yemek kaşığı zeytinyağı 4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı limon suyu Hazırlanışı: Deniz Börülcelerinin çamurlu köklerini kesip atın, topraklı kalan kısımlarını iyice yıkayın, dallarını ayırın. Bir tencereye soğuk su ve kabartma tozunu koyarak kaynatın. Kaynayan suya Deniz Börülcelerini atın, diriliklerini kaybetmeyecek şekilde yumuşayana kadar (10 - 15 dakika) pişirin. Börülceleri delikli kepçe ile sıcak iken çıkartın, soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra her bir büyük sapı alt kısmından tutarak parmaklarınızla ince dallardaki yeşil börülceleri bir salata tabağının içine sıyırın, üzerlerine hemen zeytinyağını dökün ve karıştırın. Sofraya getirmeden önce bir havanda sarımsakları az tuz ile dövün, limon suyunu ilave edin, karıştırıp önceden yağlanmış deniz börülcelerinin üzerine dökün.

06.07.2009, 01:44	#2
Çevrimdışı @ReaL Deniz Sevengillerden Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @ReaL	Cevap: Deniz Börülcesi Salatası Deniz börülcesini ya sade yani sarmısak ve zeytinyağ ikilisi ile birlikte hazırlayacaksın, yada kese yoğurdu ile... Ağzım sulandı.... * * * Küçük bir püf nokta, deniz börülcesi kendi tuzlu olduğundan bol suda haşlanılması tavsiye olunur... Haşlandıktan sonra buz gibi suya konulmasında fayda vardır... __________________ Tüm katılımcı arkadaşların okumasını rica ediyorum... Lütfen Tıklayınız.. * * *

06.07.2009, 10:50	#3
Çevrimdışı @Smyrna Okunuşu: Simirna Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Smyrna	Cevap: Deniz Börülcesi Salatası Yoğurtlusunu daha yeni yedim bilseydim resmini çekerdim... Çok da güzel hazırlanmıştı... __________________

06.07.2009, 10:55	#4
Çevrimdışı @ReaL Deniz Sevengillerden Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @ReaL	Cevap: Deniz Börülcesi Salatası Deniz börülcesinin ne olduğunu bilmeyenler vardır eminim... Deniz kıyısında yaşamayanlar pek bilmez... Gerçi yemeyen ölmüyor ama, farklı bir lezzet... __________________ Tüm katılımcı arkadaşların okumasını rica ediyorum... Lütfen Tıklayınız.. * * *

06.07.2009, 13:52	#5
Çevrimdışı @LaLe Ne Mutlu Türküm Diyene Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @LaLe	Cevap: Deniz Börülcesi Salatası Ben sevemedim gitti şunu. Hele bide o yosunumsu tadı yokmu

06.07.2009, 14:43	#6
Çevrimdışı @gasosağacı Üye Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @gasosağacı	Cevap: Deniz Börülcesi Salatası ahhhhh ege ah... ahhhh ege yemekleri ahhhhh!!! __________________ ForumGerçek Türkiye'nin Forumu

06.07.2009, 15:51	#8
Çevrimdışı @gasosağacı Üye Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @gasosağacı	Cevap: Deniz Börülcesi Salatası 7 gün sonra bu saatlerde bursayı geçiyor olacağım... merak etme geliyorum bekle beni izmirrrrrrrrrr __________________ ForumGerçek Türkiye'nin Forumu

06.07.2009, 16:06	#9
Çevrimdışı @LaLe Ne Mutlu Türküm Diyene Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @LaLe	Cevap: Deniz Börülcesi Salatası ReaL sana misafir geliyor, şimdiden hazırla mezeleri ancak yetiştirirsin

06.07.2009, 16:11	#10
Çevrimdışı @gasosağacı Üye Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @gasosağacı	Cevap: Deniz Börülcesi Salatası uğrayacağım... uğrayacağım... kaçarı yok canım __________________ ForumGerçek Türkiye'nin Forumu

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder