Altunizade Çorbası

[@LoDoS]

Altunizeda Çorbası

Malzemelerimiz

• • • Haşlanmış havuç ............. 1 Adet
    • Patates .............................. 1 Adet
    • Bezelye .............................. 2 Çorba Kaşığı
    • Mantar ............................. 4 Adet
    • Soğan ................................ 1 Adet
    • Sarımsak .......................... 4 Diş
    • Kıyma ............................... 2 Çorba Kaşığı
    • Et Suyu ............................. 1 Su Bardağı
    • Tel Şehriye ....................... 2 Çorba Kaşığı
    • Yumurta Sarısı ................ 1 Adet
    • Limonun Suyu .................. 1 Adet
    • Tereyağı ........................... 1 Çorba Kaşığı
    • Tuz, Maydanoz, Pulbiber ve Su

Hazırlanışı

Soğanı yemeklik doğrayarak, yağı, sarımsağı ve kıymayı da ekleyerek kavurun.

Haşlanmış bezelyeyi, doğranmış patates ve havucu ekleyin.

Etsuyu tabletini ilave edin.

5 Su bardağı suyu ve küçük doğranmış mantarları koyun.

Kaynayınca şehriyeyi ilave edin ve kısık ateşte 10 dakika pişirin.

Kıyılmış maydanozu ve tuzu ekleyin.

Yumurta sarısı ve limon suyunu çırpıp, yavaş yavaş çorbaya ilave edin ve ateşten alın.

Arzuya göre kırmızıbiber ile tereyağını kızdırarak çorbanın üzerine gezdirin ve servis yapın.

Afiyet Olsun

[@LaLe]

Mmmmmm

Ben bu Altunizade çorbasından iki tabak içerim, hatta içine ekmek bile bandırırım

Üçüncü tabağı belki düşünürüm


Et suyu tableti yakışmıyor ama, kıyma olduktan sonra ne gerek var?



Teşekkürler Lodos.

[@LoDoS]

Çorbayla dönüş yaptım sonra arasıcaklara geçicem

[@LaLe]

Bekliyoruz efendim, kendi tariflerini de

[@ReaL]

Yumurta olmazsa olmaz dimi...

Çiğsi çiğsi Kokar bu çorba...

* * *

Ellerine sağlık, teşekkürler Lodos...

[@OkyanusunKalbi]

Mantar, soğan, sarımsak, kıyma, yumurta, bezelye...
Bu kadar malzemeyi çorba için harcayamam.
O malzemelerden 3 çeşit yemek çıkarıp yaparım.

[@LoDoS]

Orjinal Mesaj Sahibi ReaL

Yumurta olmazsa olmaz dimi...

Çiğsi çiğsi Kokar bu çorba...

* * *

Ellerine sağlık, teşekkürler Lodos...

O kadar sarımsak ve soğanın içinde almassın yumurta kokusunu

Orjinal Mesaj Sahibi OkyanusunKalbi

Mantar, soğan, sarımsak, kıyma, yumurta, bezelye...
Bu kadar malzemeyi çorba için harcayamam.
O malzemelerden 3 çeşit yemek çıkarıp yaparım.

Ya azıck hamarat ol bakiyim
Evde kalırsın sen bu üşengeçlikle.
Hem çorbanın tadı orda.
Unutma ''Ne kadar çok şey o kadar lezzet''
Hayat felsefem

[@OkyanusunKalbi]

Orjinal Mesaj Sahibi LoDoS

O kadar sarımsak ve soğanın içinde almassın yumurta kokusunu

Ya azıck hamarat ol bakiyim
Evde kalırsın sen bu üşengeçlikle.
Hem çorbanın tadı orda.
Unutma ''Ne kadar çok şey o kadar lezzet''
Hayat felsefem

Lodos, malzemeleri değerlendirip 3 çeşit yemekle karnımı doyurmaya çalışıyorum. Hem müsriflikten kaçınıyorum hem de hamaratlığımı gösteriyorum..
Beni alan yaşadı. Çok hesaplıyımdır.

[@LoDoS]

Orjinal Mesaj Sahibi OkyanusunKalbi

Lodos, malzemeleri değerlendirip 3 çeşit yemekle karnımı doyurmaya çalışıyorum. Hem müsriflikten kaçınıyorum hem de hamaratlığımı gösteriyorum..
Beni alan yaşadı. Çok hesaplıyımdır.

Evet öğlesin alan yaşadı seni
Tüh şansı kaybettik bize nikah düşmez
Ekonomik a sınıfı buzdolabı gibisin

[@OkyanusunKalbi]

Orjinal Mesaj Sahibi LoDoS

Evet öğlesin alan yaşadı seni
Tüh şansı kaybettik bize nikah düşmez
Ekonomik a sınıfı buzdolabı gibisin

Aşçım olarak alırsam, sen de rahat edersin ben de..