Forum Gerçek

AnasayfaForumları Okundu Kabul Et Bugünkü Mesajlar
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > Pizza | Sandviç


Yeni Konu aç  Cevapla
 
Seçenekler
Eski 09.09.2009, 11:37   #1
Çevrimdışı
nur@n
Süper Üye

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Domatesli Pizza




Malzemeler:
  • 2 su bardağı un
  • 3/4 su bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı zeytinyağ
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
Üstü için
  • 3-4 irice domates
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 6-7 yaprak taze fesleğen
  • tuz karabiber

Hazırlanışı:
1- Unu tuz ile karıştırın ve ortasını havuz şeklinde açın. içine maya, şeker, ılık su ve zeytinyağını ekleyin. DIşardan unu ala ala yavaş yavaş yoğurun. Kulak memesinde bir hamur eldeetmelisiniz. Cıvık olursa un ekleyin. Başka bir kabı zeytinyağı ile yağlayın içine hamurunuzu koyun. Üstünü kapatıp 1 saat mayalandırın.

2- Çıkardıktan sonra küçük bezelere bölün ve istediğiniz incelikte oklava yardımıyla açın.

3- Diğer bir tarafta domatesleri rendeleyin. Bir tavaya zeytinyağı koyup ezilmiş sarımsakları ekkleyin hafif pembeleşirken üstüne rendelediğiniz domatesleri ekleyin, baharatları ilave ettikten sonra kısık ateşte domates suyunu çekene koyu bir sos olana kadar pişsin arada karıştırın. Ocaktan almaya yakın ince doğradığınız fesleğenleri domates sosuna ekleyin karıştırın.

4- Oklava ile açtığınız hamurları tepsiye dizin ve üstüne domates sosu döküp fırına verin. 170 dereceli fırında üstleri pembeleşene kadar pişirin. Servis yaparken beyaz peynir ufalayın.

Afiyet olsun.
  Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz nur@n'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 09.09.2009, 12:22   #2
Çevrimdışı
ReaL
Deniz Sevengillerden

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Domatesli Pizza

Fakir pizzası galiba bu..

Ellerine sağlık, teşekkürler Nuran..
__________________



Tüm katılımcı arkadaşların okumasını rica ediyorum... Lütfen Tıklayınız..
* * *
  Alıntı ile Cevapla
ReaL'in Mesajına Teşekkür Etti
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
domatesli, pizza


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı

Hızlı Erişim


WEZ Format +3. Şuan Saat: 15:24.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.