Forum Gerçek

AnasayfaForumları Okundu Kabul Et Bugünkü Mesajlar
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > Börek | Çörek


Yeni Konu aç  Cevapla
 
Seçenekler
Eski 10.06.2009, 01:18   #1
Çevrimdışı
LaLe
Ne Mutlu Türküm Diyene

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Thumbs up Açma Tarifi (Pastane tarifi)





Açma tarifi

Malzemeler

  • 2 yumurta(sarıları ayrılacak beyazlar içine sarılar üstüne)
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 su bardağı süt--yoğurt veya su (herhangi birini kullanabilirsiniz)
  • 3/4 su bardağı şeker,
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 küp yaş maya (1 bardak ılık suda eritilecek)
  • 6,5-7 su bardağı un,
  • 1 tatlı kaşığı mahlep (arzuya bağlı)

İçine koymak için

Üzeri için


Hamuru yoğurun , yumurtadan büyük parçalara ayırın. ayırdığınız her parçanın içine bir çay kaşıyı margarin koyup güzelce kapatın... elinizle uzatıp açma şeklini verin ve tepside mayalandırın... Fırına atmadan önce yumurta sarılarını sürün, çörek otu ve susam serpip 200 derece fırında pişirin...

Not: Evde yapılan çok açma tarifi vardır, ama pastaneden aldıklarımızı tutmaz. Vermiş olduğumuz tarif pastahane açmasının aynısı oluyor..



2. ci seçenek : Patatesli Açma


Dilerseniz aynı tarifi içi patatesli olarakda yapabilirsiniz.

Bunun için gerekli olan malzeme

  • Haşlanmış ve rendelenmiş 3-4 orta boy patates.

Yumurta büyüklüğünde olan parçaları elinizle yuvarlak olarak açtıktan sonra, patates harcından bir kaşık içine koyup açma şeklini verdikten sonra tepsiye koyuyorsunuz. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otunuda serpiştirdikten sonra fırına atıyorsunuz




Şimdiden Afiyet Olsun
  Alıntı ile Cevapla
Eski 10.06.2009, 01:21   #2
Çevrimdışı
Böcü Dayı
Uzman Üye

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Açma Tarifi (Pastahane tarifi)

Lale bunun fakirler için olanı yok mu?

O şeker çok yaa, azaltsak şekeri, yumurta bir olsa.
__________________
"Aslında herkes dahidir. Ama siz kalkıp bir balığı, ağaca tırmanma yeteneğine göre yargılarsanız, tüm hayatını aptal olduğuna inanarak geçirecektir."
  Alıntı ile Cevapla
8 Üyemiz Böcü Dayı'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 10.06.2009, 01:24   #3
Çevrimdışı
LaLe
Ne Mutlu Türküm Diyene

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Açma Tarifi (Pastahane tarifi)

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi BÖCÜ DAYI Mesajı göster
Lale bunun fakirler için olanı yok mu?

O şeker çok yaa, azaltsak şekeri, yumurta bir olsa.
Sende cimrilikten öleceksin Böcü Dayı.

Yumurtayı açmalara koklatacaksan 1 tane kullanabilirsin

  Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz LaLe'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 10.06.2009, 01:37   #4
Çevrimdışı
Böcü Dayı
Uzman Üye

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Açma Tarifi (Pastahane tarifi)

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi LaLe Mesajı göster
Sende cimrilikten öleceksin Böcü Dayı. yarım su
Yumurtayı açmalara koklatacaksan 1 tane kullanabilirsin

Ne bileyim yaaa, zaten kıt kanaat..

Çocukların nefsi kabarmasın, şöyle bir görüntü yapsaydım yeterdi.
__________________
"Aslında herkes dahidir. Ama siz kalkıp bir balığı, ağaca tırmanma yeteneğine göre yargılarsanız, tüm hayatını aptal olduğuna inanarak geçirecektir."
  Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz Böcü Dayı'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 10.06.2009, 01:48   #5
Çevrimdışı
LaLe
Ne Mutlu Türküm Diyene

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Açma Tarifi (Pastahane tarifi)

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi BÖCÜ DAYI Mesajı göster
Ne bileyim yaaa, zaten kıt kanaat..

Çocukların nefsi kabarmasın, şöyle bir görüntü yapsaydım yeterdi.
Tamam sana ona göre bir tarif yazarım, cimriler için pasta - çörek tarifleri diye bir konu açarım
  Alıntı ile Cevapla
6 Üyemiz LaLe'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 10.06.2009, 02:17   #6
Çevrimdışı
insomniac
Gerçek Üye

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Açma Tarifi (Pastahane tarifi)

Gece gece bu bana yapılmaz..

Gelip gidip bu sayfaya bakıyorum artık dayanamıcam

Sabah ilk iş anneme bunlardan yaptırmak olucak
__________________
choose your life..
  Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz insomniac'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 10.06.2009, 02:27   #7
Çevrimdışı
LaLe
Ne Mutlu Türküm Diyene

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Açma Tarifi (Pastahane tarifi)

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi insomniac Mesajı göster
Gece gece bu bana yapılmaz..

Gelip gidip bu sayfaya bakıyorum artık dayanamıcam

Sabah ilk iş anneme bunlardan yaptırmak olucak
Yaptır İnso, yaptır.. Yanınada güzel demlenmiş çay, deymesin kimse keyfine
  Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz LaLe'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 10.06.2009, 02:31   #8
Çevrimdışı
**EMEL**
Müdavim

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Açma Tarifi (Pastahane tarifi)

Hadi lale sen yap bunları yanınada çay yap benim fincana bitanede limon at valla iyi gider ne diyetidir yaaa boşverseneee....
__________________
Hayat dediğiniz 1 çay
İnsan ise sadece 1 şeker
Karıştırdıkça hayattan tat aldığını sanırsın
Oysaki;
Hayatın seni erittiğini çay bitince anlarsın..




  Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz **EMEL**'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 01.07.2009, 19:51   #9
Çevrimdışı
Abartmatozu
Kurucu

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Açma Tarifi (Pastane tarifi)

bugün 34 evde açma yapıldı
bkz:google
  Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz Abartmatozu'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 02.07.2009, 00:16   #10
Çevrimdışı
Smyrna
Okunuşu: Simirna

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Açma Tarifi (Pastane tarifi)

sıcak sıcak olsa da yesek
__________________
  Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz Smyrna'in Mesajına Teşekkür Etti.
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
çörekotu, margarin, susam


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı

Hızlı Erişim


WEZ Format +3. Şuan Saat: 15:40.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.