Nar Ekşili ve Mısırlı Kısır Salatası

@**Nazlı** · 27.12.2010, 15:04

Kısır Salatası

Malzemeler :

2 su bardağı kısırlık bulgur

1 büyük soğan

3-4 yemek kaşığı salça

4-5 adet marul

1/2 demet maydanoz

2-3 acı sivri biber

2 adet kırmısı biber

5-6 adet kornişon turşu

Tuz, kırmızı biber

1/2 tatlı kaşığı kimyon

1 limon suyu

2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

1/2 çay bardağı nar ekşisi

1 kutu mısır konservesi

Tarifi:

İnce ince doğradığımız soğanımızı zeytinyağında güzelce soteleyelim . Salçamızı ekleyip yağda güzelce eritelim.Daha sonra bugurumuzu soğanlarımıza ekleyip üzerine 1 bardak sıcak su ilave edip tavamızın kapağını ve ocağımızın altını kapatıp 15-20 dakika bulgumuzun iyice kabarmasını bekleyelim .

Bulgurumuz demlenirken bizde kısır için gerekli olan maydanoz, marul, biberleri ve kornişon turşuları ince ince doğrayalım.

Suyunu çekip iyice kabaran bulgurumuza tuzunu , kırmızı biberini , limon ve nar ekşisini ekleyip güzelce harmanlayalım. Nar ekşisinin ve baharatların iyice karışması çok önemli.

Bulgurlu karışımımıza yeşillikleri ve mısırımızın yarısını ekleyip kısırımızı karıştırıyoruz.

Servis tabağına alıyoruz, dilerseniz mısırlarla süslersiniz. Ama ben içine de ekledim ...

(Tarifi internette buldum, deneyeyim dedim. Çok güzel oldu )

Afiyet olsun...

@**DarkAngeL** · 27.12.2010, 15:23

Kısırı salata diye sınıflandırmayın ya o başlı başına bir lütuftur

Bayılırım....

Ellerine sağlık ağzımı sulandırdın

@**MartiNeAgLe** · 27.12.2010, 16:09

offf kısıra bayılırım..Vallahi canım çekti..

böyle paylaşımla olmaz birgün kendiniz yapsanızda foruma dağıtsanız nazlı hanım

@**KimsE** · 27.12.2010, 16:28

Bende severim.. Bende

@**OkyanusunKalbi** · 27.12.2010, 16:33

Nazlı'm seni nüfusuma geçireceğim. Ne hamarat kızsın.

Evde kalırsan söyle bana emi.

Eline sağlık canım. Ağzımın suyu aktı.

@**Nazlı** · 28.12.2010, 12:15

Alıntı:

Orjinal Mesaj Sahibi OkyanusunKalbi

Nazlı'm seni nüfusuma geçireceğim. Ne hamarat kızsın.

Evde kalırsan söyle bana emi.

Eline sağlık canım. Ağzımın suyu aktı.

Hehe tamamda sen mi alcan ki beni

@**OkyanusunKalbi** · 28.12.2010, 12:19

Alıntı:

Orjinal Mesaj Sahibi Nazlı

Hehe tamamda sen mi alcan ki beni

Evet, yemekleri sana yaptıracağım.

@**Nazlı** · 28.12.2010, 12:19

Alıntı:

Orjinal Mesaj Sahibi OkyanusunKalbi

Evet, yemekleri sana yaptıracağım.

Oluuurr

@**DarkAngeL** · 28.12.2010, 15:31

Alıntı:

Orjinal Mesaj Sahibi Nazlı

Hehe tamamda sen mi alcan ki beni

Oğluna alcak oğluna
Sende hamarat gelin pişir pişir yedir

@**OkyanusunKalbi** · 28.12.2010, 15:34

Alıntı:

Orjinal Mesaj Sahibi D@rk@ng€L

Oğluna alcak oğluna
Sende hamarat gelin pişir pişir yedir

Evlenicem de oğluşum olacakta, mürvetini görücem de....

Hem o yaşa kadar Nazlı kartlar.

Kart gelin istemem ben.

Oy çok fena kaynana olucam galiba.

27.12.2010, 15:04	#1
Çevrimdışı @Nazlı Süper Üye Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Nazlı	Nar Ekşili ve Mısırlı Kısır Salatası Kısır Salatası Malzemeler : 2 su bardağı kısırlık bulgur 1 büyük soğan 3-4 yemek kaşığı salça 4-5 adet marul 1/2 demet maydanoz 2-3 acı sivri biber 2 adet kırmısı biber 5-6 adet kornişon turşu Tuz, kırmızı biber 1/2 tatlı kaşığı kimyon 1 limon suyu 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 çay bardağı nar ekşisi 1 kutu mısır konservesi Tarifi: İnce ince doğradığımız soğanımızı zeytinyağında güzelce soteleyelim . Salçamızı ekleyip yağda güzelce eritelim.Daha sonra bugurumuzu soğanlarımıza ekleyip üzerine 1 bardak sıcak su ilave edip tavamızın kapağını ve ocağımızın altını kapatıp 15-20 dakika bulgumuzun iyice kabarmasını bekleyelim . Bulgurumuz demlenirken bizde kısır için gerekli olan maydanoz, marul, biberleri ve kornişon turşuları ince ince doğrayalım. Suyunu çekip iyice kabaran bulgurumuza tuzunu , kırmızı biberini , limon ve nar ekşisini ekleyip güzelce harmanlayalım. Nar ekşisinin ve baharatların iyice karışması çok önemli. Bulgurlu karışımımıza yeşillikleri ve mısırımızın yarısını ekleyip kısırımızı karıştırıyoruz. Servis tabağına alıyoruz, dilerseniz mısırlarla süslersiniz. Ama ben içine de ekledim ... (Tarifi internette buldum, deneyeyim dedim. Çok güzel oldu ) Afiyet olsun... __________________

27.12.2010, 15:23	#2
Çevrimdışı @DarkAngeL ...:: HüsoMeL::... Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @DarkAngeL	Cevap: Nar Ekşili vee Mısırlı Kısır Salatası :) Kısırı salata diye sınıflandırmayın ya o başlı başına bir lütuftur Bayılırım.... Ellerine sağlık ağzımı sulandırdın __________________ Tık...

27.12.2010, 16:09	#3
Çevrimdışı @MartiNeAgLe « Asi Ruh » Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @MartiNeAgLe	Cevap: Nar Ekşili vee Mısırlı Kısır Salatası :) offf kısıra bayılırım..Vallahi canım çekti.. böyle paylaşımla olmaz birgün kendiniz yapsanızda foruma dağıtsanız nazlı hanım __________________ ForumGerçek Türkiye'nin Forumu

27.12.2010, 16:28	#4
Çevrimdışı @KimsE Gerçek Üye Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @KimsE	Cevap: Nar Ekşili vee Mısırlı Kısır Salatası :) Bende severim.. Bende

27.12.2010, 16:33	#5
Çevrimdışı @OkyanusunKalbi WoodStock Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @OkyanusunKalbi	Cevap: Nar Ekşili vee Mısırlı Kısır Salatası :) Nazlı'm seni nüfusuma geçireceğim. Ne hamarat kızsın. Evde kalırsan söyle bana emi. Eline sağlık canım. Ağzımın suyu aktı.

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)