Mutfağınızı Düzenlemenin 10 Yolu

[@Basakca]

Özellikle kadınların korkulu rüyası olan ev temizliği mutfakta da karşımıza çıkıyor. Peki, mutfağınızı en etkili şekilde kullanmanın yolu nedir?

İşte 10 adımda mutfak kullanma sanatı.

Mutfak dolaplarınızda kullanmadığınız eşyalarınızı saklıyorsanız, artık onlardan kurtulma vakti! Ya tanıdığınız birine verin ya da satın. Dolabınızdaki eşyayı son bir yıldır kullanmadıysanız elden çıkarma zamanı gelmiş demektir.

Mutfağınızda bozuk ya da çalışmayan şeyler varsa tamir edin. Yemeğinizin dibi bir ocağın üzerinde sürekli tutuyorsa, artık takım çantanızı çıkarın.

En sık kullandığınız kap kacağı alt raflara yerleştirin. Örneğin kurabiye kalıplarınızı üst raflara, çorba tencerelerinizi ise alt raflara koyun.

Mutfağınızda belirli yerleri belirli işler için ayırın. Örneğin yemek hazırlama köşesi yapın. Buraya gerekli malzemeleri yerleştirin. Pişirme köşesinde tencere, tavanızı bulundurun. Ocağa yakın olmasına dikkat edin. Un, kabartma tozu, şeker gibi malzemeleri fırınınızın yakınında tutun. Servis tabaklarını dağınık değil, tek bir dolapta saklayın.

Tezgahın üzerinde mümkün olduğunca az eşya tutun. Daha boş olması size iş yaparken ferahlık sağlayacaktır. Mesela haftada bir kullandığınız bir eşyayı dolaba kaldırın.


Kaynak

[@Basakca]

Mutfağınızda nelere ihtiyaç olduğunu düzenli olarak listeler halinde belirleyin. Aksi takdirde lazım olduğu gün dünyalar başınıza yıkılabilir.

Mutfağınızı yalnızca yemek hazırlamak ve sofraya oturmak için kullanın. Orayı bir oyun alanına ya da çalışma odasına çevirmeyin.

Bir mutfağı etkin kullanmanın belki de ilk kuralı temizliktir. Mutfağınızı temizlemeden evden ayrılmayın. En iyisi yemeği yediğiniz gibi bulaşıkları yıkamak ya da makineye yerleştirmek. Yoksa hem koku hem de ilerisi için iş yükünüz artacaktır.

Baharatlarınızı ya da pirinç, bulgur, tuz, şeker gibi gıdalarınızı mümkün olduğunca cam kavanozlarda saklayın. Böylece içlerinde ne olduğunu görebilir ve zamandan tasarruf edebilirsiniz. Tabii isterseniz bütün kavanozları tek tek açıp içinde ne var diye de bakabilirsiniz.

Türk kadınlarının boy ortalamasını düşününce raflarımız ne kadar alçak o kadar iyi. Nedir şu merdivenlerden, sandalyelerden çektiğimiz! Kadın dostu alçak dolaplar hem sağlığımız hem de pratiklik açısından gerekli.

[@Türkü]

Mutfağı düzensiz olan kişinin hijyenik olmadığını düşünürüm. Benim için evin en önemli kısmıdır mutfak. Tertemiz ve düzenli olmazsa şayet ne yemek yapabilirim, ne de yapılanı yerim.


Teşekkürler Başakça.

[@Cansuyu]

Düzenli olmak herzaman iyidir.

Ama bazende insan bu düzenden sıkılıyor.:8

Mutfak nekadar düzenli olursa olsun bir yemek yapmaya girdiğinde heryer dağılıyor..

[@Smyrna]

Mutfakla ne yazık ki pek aram yoktur. Sadece yeme kısmına katılıyorum.

Annem mutfakta bir yemek yaparken çıkan her bulaşığı anında yıkayıp kaldıran tipten. Haliyle benim gibi yavaş, bilgisiz ve beceriksiz birine mutfakta tahammülü yok.

[@CadII]

Bir tek mutfak mı? Banyo da en önemsediğim alanlardandır. Bunların düzen ve temizliği de çok zamanımı alıyor. Ama yapmazsam kendi evimden nefret ederim herhalde. Mutfakta en sevmediğim, tezgahın dolu olması. Her daim boş olmasını isterim doğrusu. Burada yazılan her şeyi yıllardır uygularım. Bir şeyi kullanmadığımı fark ettiğim an, elden çıkarırım. Bana uymayan tek şey, "mutfağı çalışma alanına çevirmeyin" kısmı. Çünkü mutfak benim çalışma yerim. Bir de arkadaşlarım geldiğinde, nedendir bilmem, en çok zaman geçirdiğimiz yer. Seviyorum mutfağımı