Forum Gerçek

AnasayfaForumları Okundu Kabul Et Bugünkü Mesajlar
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > Hamur Tatlıları


Yeni Konu aç  Cevapla
 
Seçenekler
Eski 21.10.2013, 11:03   #21
Çevrimdışı
Banemin
» » » Çapulcu « « «

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Gelin Bohçası

Baklavayı tepside gören adamdan başka ne bekliyordun ki Dilaver kişisi?
__________________
Ben hiç insan kaybetmedim...
Sadece zamanı geldiğinde, vazgeçmeyi bildim...

  Alıntı ile Cevapla
7 Üyemiz Banemin'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 21.10.2013, 11:06   #22
Çevrimdışı
Dilaver
Müdavim

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Gelin Bohçası


__________________

Tanrılar, erkeklerin ''balıkta'' geçirdiği zamanı ömründen saymaz. (Babil Atasözü)
  Alıntı ile Cevapla
6 Üyemiz Dilaver'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 21.10.2013, 11:07   #23
Çevrimdışı
Tanıdık
Uzman Üye

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Gelin Bohçası

elinizin şeyisi ile kadınların işine bi karışmasaydınız iyiyiymiş
__________________
Bizde bilirdik kıkırdak fıkırdak olmasını...Ama kalbe en güzel hüzün yakışıyordu, bizde onu bastık sinemize...

Tanıdık
  Alıntı ile Cevapla
7 Üyemiz Tanıdık'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 21.10.2013, 11:09   #24
Çevrimdışı
Dilaver
Müdavim

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Gelin Bohçası

Tanıdık, uçurtmanı keserim senin ha..
__________________

Tanrılar, erkeklerin ''balıkta'' geçirdiği zamanı ömründen saymaz. (Babil Atasözü)
  Alıntı ile Cevapla
6 Üyemiz Dilaver'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 21.10.2013, 11:10   #25
Çevrimdışı
Tanıdık
Uzman Üye

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Gelin Bohçası

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Dilaver Mesajı göster
Tanıdık, uçurtmanı keserim senin ha..

oturup ağlarım valla...
__________________
Bizde bilirdik kıkırdak fıkırdak olmasını...Ama kalbe en güzel hüzün yakışıyordu, bizde onu bastık sinemize...

Tanıdık
  Alıntı ile Cevapla
8 Üyemiz Tanıdık'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 21.10.2013, 11:18   #26
Çevrimdışı
Banemin
» » » Çapulcu « « «

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Gelin Bohçası

Bak ya! bir de yerlere yatmış gülüyorsun, ayıp ayıp valla.

Şu alttaki unun özelliklerini bir daha gözüne sokayım senin. Bu hatun kişiler baklava yapıyor ama hepsi ayrıca bir kimyager. Unun özelliklerine bir bak ve biz utanmadan bununla yapılan baklavayı 2 dakikada silip süpürüyoruz.

Ben şahsen bundan sonra önüme konan baklava ile önce bir uzaya gitmeye çalışacağım, olmadı tepsiye binip denize açılacağım, daha da olmadı oturur yerim artık.


***

Baklavalık Un

ÖZELLİKLERİ

Rutubet (%) : 14,5 max
Protein (%) : 11 min
Kül (%) : 0.55 max
Sedimantasyon (ml.) : 40 min
Gecikmeli :
Sedimantasyon (ml.) : 45 min
Gluten (%) : 29 min
Tat ve Koku : Kendine özgü tat ve kokuda
Renk ve Görünüş : Kendine özgü renk ve görünüşte

***

Okurken bile zorlandım özelliklerini ama en çok da kendine özgü renk, görünüş, tat ve kokusuna hayret ettim. Yani öyle "Doğan görünümlü Şahin" gibi bir şey değil bu un hazretleri.

Resmen kendine has bir şahsiyet, önünde saygı ile eğiliyorum.

__________________
Ben hiç insan kaybetmedim...
Sadece zamanı geldiğinde, vazgeçmeyi bildim...

  Alıntı ile Cevapla
7 Üyemiz Banemin'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 21.10.2013, 15:56   #27
Çevrimdışı
Hasat
Uzman Üye
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Gelin Bohçası

Evde baklava yapanlarda bu kimyasal özellikleri bilmiyorlar.Un satan amcaya gittiğinde baklavalık un dedinmi verir zaten geresine gerek yok.
__________________
Bazen su olmak lazım sessiz sakin ...!!! Bazen sel olmak lazım öfkeli ve hırçın...!!!
Bazen mum alevi olmak lazım; sabırla tükenmeyi bekleyen, bazense volkan olmak lazım; önüne gelen herşeyi hızla tüketen...!!!
Kimine SU oLacaksın, kimine SEL ...!!! Kimine MUM olacaksın, kimine VOLKAN ...!!! Ama kimseye asla ve asla KUL oLmayacaksın... !!!
  Alıntı ile Cevapla
8 Üyemiz Hasat'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 21.10.2013, 17:41   #28
Çevrimdışı
Gulbade
DadLuCadI..

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Gelin Bohçası




Şeklin yapılısını kolay anlayabilmek için nette gördüğüm yapım aşamaları görsellerini paylaşmak istedim


Paylaşım için teşekkürler Canan'cığım...

Ayrıca gelin bohçası böyle kırış buruş olmaz
__________________
  Alıntı ile Cevapla
8 Üyemiz Gulbade'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 21.10.2013, 23:47   #29
Çevrimdışı
Canan
Çiçekci kız

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Gelin Bohçası

Yapımı çok kolaymış bohçanın. Teşekkürler Gülbade ...

Onu kırış buruş olarak değil de süslü püslü olarak düşünmelisin
__________________
  Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz Canan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 21.10.2013, 23:52   #30
Çevrimdışı
Hasat
Uzman Üye
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Gelin Bohçası

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Gulbade Mesajı göster





Ayrıca gelin bohçası böyle kırış buruş olmaz

Bu gelinin anası tembelmiş ütülememiş bohçayı
__________________
Bazen su olmak lazım sessiz sakin ...!!! Bazen sel olmak lazım öfkeli ve hırçın...!!!
Bazen mum alevi olmak lazım; sabırla tükenmeyi bekleyen, bazense volkan olmak lazım; önüne gelen herşeyi hızla tüketen...!!!
Kimine SU oLacaksın, kimine SEL ...!!! Kimine MUM olacaksın, kimine VOLKAN ...!!! Ama kimseye asla ve asla KUL oLmayacaksın... !!!
  Alıntı ile Cevapla
7 Üyemiz Hasat'in Mesajına Teşekkür Etti.
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
baklavalık, ceviz, glikoz, kaymak, limon, nişasta, tereyağ


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı

Hızlı Erişim


WEZ Format +3. Şuan Saat: 15:54.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.